Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 76 kCal | 1684 kCal | 4.5% | 5.9% | 2216 g |
| Proteiinit | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.7% | 19000 g |
| Rasvat | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.7% | 18667 g |
| Hiilihydraatit | 19.95 g | 219 g | 9.1% | 12% | 1098 g |
| vesi | 78.94 g | 2273 g | 3.5% | 4.6% | 2879 g |
| Ash | 0.42 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.4% | 9000 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 8 mg | 90 mg | 8.9% | 11.7% | 1125 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.1 mg | 20 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 194 mg | 2500 mg | 7.8% | 10.3% | 1289 g |
| Kalsium, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.4% | 5556 g |
| Magnesium, mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 2.4% | 5714 g |
| Natrium, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.1% | 130000 g |
| Rikki, S | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Fosfori, P | 15 mg | 800 mg | 1.9% | 2.5% | 5333 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.36 mg | 18 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Mangaani, mn | 0.115 mg | 2 mg | 5.8% | 7.6% | 1739 g |
| Kupari, Cu | 67 μg | 1000 μg | 6.7% | 8.8% | 1493 g |
| Välttämättömät aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.013 g | ~ | |||
| valiini | 0.019 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.006 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.016 g | ~ | |||
| leusiini | 0.025 g | ~ | |||
| lysiiniä | 0.025 g | ~ | |||
| metioniini | 0.004 g | ~ | |||
| treoniini | 0.014 g | ~ | |||
| tryptofaania | 0.004 g | ~ | |||
| fenyylialaniinin | 0.011 g | ~ | |||
| Vaihdettavat aminohapot | |||||
| alaniini | 0.014 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 0.07 g | ~ | |||
| glysiini | 0.016 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 0.042 g | ~ | |||
| proliini | 0.014 g | ~ | |||
| seriini | 0.016 g | ~ | |||
| tyrosiini | 0.008 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.005 g | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.048 g | enintään 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinen | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.04 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.006 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.012 g | väh. 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 palmitoleiinihappo | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.088 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 0.8% | 1.1% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.073 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.015 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.015 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 1.7% | 2.2% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.073 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 1.6% | 2.1% |
Energia-arvo on 76 kcal.
- kuppiviipaleet = 110 g (83.6 kCal)
Tunnisteet: kaloripitoisuus 76 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, kuinka hyödyllisiä ovat luonnonvaraiset omenat, kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet