Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 142 kCal | 1684 kCal | 8.4% | 5.9% | 1186 g |
| Proteiinit | 3.96 g | 76 g | 5.2% | 3.7% | 1919 g |
| Rasvat | 3.46 g | 56 g | 6.2% | 4.4% | 1618 g |
| Hiilihydraatit | 21.14 g | 219 g | 9.7% | 6.8% | 1036 g |
| Ravintokuitu | 2.6 g | 20 g | 13% | 9.2% | 769 g |
| vesi | 67.27 g | 2273 g | 3% | 2.1% | 3379 g |
| Ash | 1.57 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.043 mg | 1.5 mg | 2.9% | 2% | 3488 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.6% | 12000 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.22 mg | 5 mg | 4.4% | 3.1% | 2273 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.047 mg | 2 mg | 2.4% | 1.7% | 4255 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.23 mg | 15 mg | 1.5% | 1.1% | 6522 g |
| beeta-tokoferoli | 0.01 mg | ~ | |||
| gamma tokoferoli | 1.48 mg | ~ | |||
| tokoferoli | 0.4 mg | ~ | |||
| K-vitamiini, filokinoni | 7.8 μg | 120 μg | 6.5% | 4.6% | 1538 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.813 mg | 20 mg | 4.1% | 2.9% | 2460 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 194 mg | 2500 mg | 7.8% | 5.5% | 1289 g |
| Kalsium, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.1% | 6667 g |
| Magnesium, mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 3.7% | 1905 g |
| Natrium, Na | 370 mg | 1300 mg | 28.5% | 20.1% | 351 g |
| Rikki, S | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.8% | 2525 g |
| Fosfori, P | 75 mg | 800 mg | 9.4% | 6.6% | 1067 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 1.22 mg | 18 mg | 6.8% | 4.8% | 1475 g |
| Mangaani, mn | 0.419 mg | 2 mg | 21% | 14.8% | 477 g |
| Kupari, Cu | 139 μg | 1000 μg | 13.9% | 9.8% | 719 g |
| Seleeni, Se | 5.6 μg | 55 μg | 10.2% | 7.2% | 982 g |
| Sinkki, Zn | 0.71 mg | 12 mg | 5.9% | 4.2% | 1690 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 19.63 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 0.15 g | enintään 100 г | |||
| Glukoosi (dekstroosi) | 0.07 g | ~ | |||
| fruktoosi | 0.07 g | ~ | |||
| Välttämättömät aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.244 g | ~ | |||
| valiini | 0.215 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.112 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.159 g | ~ | |||
| leusiini | 0.3 g | ~ | |||
| lysiiniä | 0.206 g | ~ | |||
| metioniini | 0.066 g | ~ | |||
| treoniini | 0.15 g | ~ | |||
| tryptofaania | 0.051 g | ~ | |||
| fenyylialaniinin | 0.202 g | ~ | |||
| Vaihdettavat aminohapot | |||||
| alaniini | 0.178 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 0.427 g | ~ | |||
| glysiini | 0.159 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 0.628 g | ~ | |||
| proliini | 0.178 g | ~ | |||
| seriini | 0.206 g | ~ | |||
| tyrosiini | 0.095 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.051 g | ~ | |||
| Rasvahappo | |||||
| Transgender | 0.012 g | enintään 1.9 г | |||
| monityydyttymättömät transrasvat | 0.002 g | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.502 g | enintään 18.7 г | |||
| 10: 0 kapriisi | 0.01 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinen | 0.008 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoiikka | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.348 g | ~ | |||
| 17-0 margariini | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.11 g | ~ | |||
| 20: 0 arakiininen | 0.009 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.009 g | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.005 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.691 g | väh. 16.8 г | 4.1% | 2.9% | |
| 16:1 palmitoleiinihappo | 0.004 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.672 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.67 g | ~ | |||
| 18: 1 käännös | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleiini (omega-9) | 0.014 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1.579 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 14.1% | 9.9% | |
| 18: 2 linolihappo | 1.35 g | ~ | |||
| 18: 2 trans-isomeeri, ei määritelty | 0.011 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 1.338 g | ~ | |||
| 18: 2 konjugoitu linolihappo | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.225 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa-linoleeninen | 0.225 g | ~ | |||
| 20: 2 eikosadieenihappo, omega-6, cis, cis | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 4 arakidoninen | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.225 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 25% | 17.6% | |
| 22: 4 Dokosatetraeeni, Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-6 rasvahapot | 1.343 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 28.6% | 20.1% |
Energia-arvo on 142 kcal.
Ravintola, Latino, Arros Con Habichuelas Colorado, (riisi ja punaiset pavut) runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: mangaani - 21%, kupari - 13,9%
- Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa entsyymejä, jotka osallistuvat aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien metaboliaan; välttämätön kolesterolin ja nukleotidien synteesille. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luukudoksen lisääntynyt hauraus, hiilihydraattien ja lipidien aineenvaihdunnan häiriöt.
- Kupari on osa entsyymejä, joilla on redoksiaktiivisuutta ja jotka osallistuvat raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Osallistuu ihmiskehon kudosten toimittamiseen hapella. Puute ilmenee häiriöistä sydän- ja verisuonijärjestelmän ja luuston muodostumisessa, sidekudoksen dysplasian kehittymisessä.
Tunnisteet: Kaloripitoisuus 142 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mikä on hyödyllistä ravintolassa, latino, Arros Con Hebichuelas Colorado, (riisi ja punaiset pavut), kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet Ravintola, Latino, Arros Con Hebichuelas Colorado, (riisi ja punaiset pavut)