Sisällys
Kullan ja kalliiden kivien kimallus on muodikasta paitsi vaatteissa ja asusteissa. Jopa ruoanlaitossa aidolla kullalla koristelut astiat ovat trendi. Ovatko tällaiset gastronomiset kokeet syötäviä?
Nestemäistä kultaa käytetään ruoanlaittoon, ja kokit ympäri maailmaa yrittävät korostaa ruokia tällä kalliilla sisustuksella.
Jopa muinaisessa Egyptissä kultaa käytettiin, koska se oli ”pyhä” ainesosa. Siksi väite, että muoti palaa jatkuvasti, on relevantti myös täällä. Nestemäisen kulinaarisen kullan hienous on 23–24 karaattia ja sillä on E175-koodi elintarvikelisäaineiden luokittelussa. Ruoansulatusta varten tämä ainesosa ei aiheuta vaaraa, se parantaa koskemattomuutta ja tuhoaa bakteereja. Mutta ruoan valmistuksessa ja koristamisessa on välttämätöntä säilyttää tasapaino ja valvoa tiukasti kullan määrää astioissa. Kullan kertyminen maksaan, munuaisiin ja muihin sisäelimiin voi aiheuttaa useita oireita ja vaarallisia kroonisia sairauksia.
Kullalla ei ole makua tai hajua, joten ei ole lainkaan tarpeen ajaa kultaa.
Kultaiset astiat
Pizza, New York
Pizza New Yorkin laitoksista tarjoilee pizzaa, joka maksaa 2 tuhatta dollaria, ja sen odottaminen kestää noin 2 viikkoa. Pizza sisältää hanhenmaksaa, ranskalaisia tryffeleitä, sammen kaviaaria ja kultaisen vaa'an lehtiä, jotka on koristeltu syötävillä kukka -terälehdillä.
Cappuccino, Abu Dhabi
Abu Dhabin ravintolassa tarjoillaan cappuccinoa, joka on koristeltu 24 karaatin kultahiutaleilla. Yhden kupin hinta on 20 dollaria.
Jäätelö, New York
Tällä New Yorkin jäätelöllä on jopa oma Wikipedia -sivu. Jälkiruoka maksaa tuhat dollaria ja valmistetaan 48 tunnin kuluessa. Se sisältää Tahitin vaniljajäätelöä, hienoimpia 24 karaatin syötäväksi kelpaavia kultoja, kultaista jauhetta, kultaista dražeea, sokerikukkia, jotka on päällystetty samalla syötävällä kullalla, suklaatryffeleitä ja makeisia Pariisista, eksoottisia hedelmiä ja jopa kaviaaria.
Joten, Meksiko
Meksikossa voit nauttia tacoista, joiden annoksen hinta on 25 tuhatta dollaria. Tämä ruokalaji sisältää Koben marmoroitua naudanlihaa, kaviaaria, hummeripaloja, mustaa tryffeliä brie -juustolla ja tietysti kultaisia terälehtiä.
Donitsi, Miami
Brooklyn-ravintolassa säännölliset munkit, jotka on peitetty 24 karaatin kullalla, maksaa kukin 100 dollaria.