Sisällys
Herkkujen valmisteleminen uudenvuodenaattona on pitkä ja huolellinen prosessi, vaikkakaan siitä ei puutu tiettyä nautintoa. Lapsille tämä on aina kiehtova toiminta, kun voit luoda satu omin käsin. Miksi he eivät osallistu siihen aktiivisesti? Suosittu saksalainen Hochland-tuotemerkki tarjoaa ruoanlaittoa yhdessä pienten gourmet-ruokien kanssa, jotka viihdyttävät vieraita ja tulevat juhlan kohokohdaksi.
Isokorvainen pallon emäntä
Itämeren kalenterin mukaan tulevan vuoden symboli on Keltainen maapallokoira. Siksi salaatti viehättävän pentun muodossa on esitettävä juhlapöydällä.
Keitä 5-6 perunaa, 2-3 suurta porkkanaa ja 6 kovaa keitettyä munaa. Poista vihannesten kuori, pilko ne erikseen karkealla raastimella. Munat puhdistetaan kuoresta, hiero valkuaiset ja keltuaiset erillään toisistaan hienolla raastimella. Leikkaa kuutioiksi 400 g savustettua kananrintaa ja 200 g säilöttyjä sieniä.
Pukeutumisen perusta on sulatettu Hochland -kermajuusto kylpyissä. Se on valmistettu yksinomaan luonnollisesta juustosta, joka kyllästää kaikki ainesosat ainutlaatuisella kermaisella maulla. Sekoita siis 200 g sulatettua juustoa 100 g smetanaan, lisää 1 tl sitruunamehua ja ripaus paprikaa-kastike on valmis.
Nyt voit kerätä salaatin yhdessä lasten kanssa. Levitä laajalle lautaselle puolet raastetuista perunoista koiran pään muotoon. Lisää kerros suolaa ja voitele juustokastikkeella. Sitten on kerroksia sieniä, kanaa ja porkkanaa. Älä unohda suolata ja voitele kastiketta jokaisella kerroksella. Peitä koiran pää tiiviisti jäljellä olevilla perunoilla.
Raastettujen keltuaisten avulla merkitsemme kuono ja ripottele korvat raastetuilla valkoisilla. Ne levittivät myös poskia. Voit tehdä silmistä ja nenästä luumuista, mausteitähdet auttavat täydentämään muotokuvaa ja tekemään vaaleanpunaisen kielen keitetystä makkarasta. Kun tällainen karismaattinen symboli on pöydällä, onni uudelle vuodelle on taattu.
Siivekäs lasku Madagaskarilta
Hymyilevät hellyydet saavat vieraat tartletit pingviinien kera. Tällaisessa korutyössä pienet kätevät lasten kädet ovat erittäin hyödyllisiä.
Tehdään ensin täyte. Vatkaa tehosekoittimen kulhossa kahden avokadon massa ja 200 g Hochland -raejuustoa. Pehmeän koostumuksensa ansiosta se levitetään täydellisesti leivälle ja on ihanteellinen voileipien valmistukseen sekä ruoanlaittoon.
Määritä lapsille tärkein osa - pingviinien tekeminen. Tarvitsemme 200 g suuria ja pieniä oliiveja ilman siemeniä. Suurissa oliiveissa leikataan pieni pituussuuntainen kappale leivonnaisruiskulla, täytetään ne varovasti sulatetulla juustolla. Se on pingviinin runko - frakki, jossa on valkoinen rinta. Aseta jokaiseen pieneen oliiviin terävä porkkanaviipale. Se on nokkainen pää. Ohut pitkät porkkanat pilkotaan tasaisiksi ympyröiksi. Nämä ovat jalat, ne ovat myös pohja. Varsojen avulla keräämme pingviinit komponenteista ja istutamme ne tartletien päälle. Tällainen mustavalkoisissa asuissa esiintyvä yhtye näyttää näyttävältä juhlapöydällä.
Oikea joulupukki
Täytetyt vihannekset avaavat rajattoman tilan kulinaariseen luovuuteen. Voit fantasoida sekä täytteen että syötävän sisustuksen kanssa.
Alkuperäisen täytteen luomiseksi autamme raejuustoa Hochland-kermaa. Pehmeän koostumuksensa ansiosta se levittyy täydellisesti leivälle ja sopii erinomaisesti voileipien valmistukseen sekä ruoanlaittoon.
Poista korkit tomaateista ja poista massa varovasti. Edessä sinun on leikattava nauha visuaalisesti, jotta korostamme partaa. Täytä tomaatit juustolla, laita hatut päälle ja älä unohda tehdä valkoista pomppua! Tee joulupukista nenä ja silmät mausteiden ja karpaloiden tähdistä. Tee enemmän annoksia - tämä välipala ei kestä kauan astiassa.
Satu kuusimetsässä
Voileivät joulupuilla - toinen alkuperäinen välipala uudenvuoden pöydälle. Täällä emme voi tehdä ilman raejuustoa Hochland “Ruoanlaittoon”. Sen herkkä, kohtalaisen tiheä rakenne tekee ihanteellisen muovipohjan joulukuille. Juuston pehmeä juustomaku täydentää kaikkia ainesosia hyvin, jolloin voit luoda harmonisia yhdistelmiä.
Leikkaa joulukuusi Borodino-leivästä muotoiltujen evästeiden avulla. Levitä raejuustolla. Aseta vihannesten, vihreiden sipulien, herkullisen koristelun avulla joulukuusi kuvio voileipille!
Tällaista tyylikästä välipalaa ei taata jättää ilman vieraiden huomiota.
Hyvää uudenvuodenaaton moottoripyörä
Lapset valmistavat cupcakeja ilkikuristen peurojen muodossa erityisen innostuneesti. Suosittelemme, että lisätään yksi epätavallinen ainesosa perinteiseen taikinaan - raejuusto Hochland “ruoanlaittoon”. Se ei leviä ja pitää muodonsa täydellisesti lämpötilakäsittelyn aikana, joten sitä voidaan käyttää turvallisesti leivonnassa. Lisäksi se antaa taikinalle upeat kermaiset sävyt ja ainutlaatuisen ilmavuuden.
Murskaa palasiksi 70 g tummaa suklaata, lisää 120 g voita ja sulata jatkuvasti sekoittaen vesihauteessa. Vatkaa tehosekoittimella 150 g raejuustoa, 2 munaa ja 150 g sokeria. Kaada tämä massa sulatettuun suklaaseen. Tässä seulotaan 100 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta ja 2 rkl kaakaojauhetta. Vaivaa melko paksu taikina, täytä se öljytyillä muffinssimuodoilla ja laita se 180 ° C: n uuniin 20-25 minuutiksi.
Nyt on sisustuksen vuoro. Sulata 200 g maitosuklaata ja 70 g voita. Voitele tämä lasite lämpimillä kuppikakkuilla. Vaikka se ei ole jäädytetty, laitamme siihen pyöreitä sienikakkuja - nämä ovat peurojen kasvot. Teemme sarvet suolatusta suolakeksistä. Silmämme ovat pieniä valkoisia vaahtokarkkeja, ja nenämme ovat pyöreitä karkkeja punaisessa suklaakastikkeessa. Liimaa ne keksien päälle sulatetulla suklaalla. Tämä porokelkka sopii saumattomasti uudenvuodenjuhlan koristeluun.
Toivomme, että valikoimamme alkuperäisiä joulureseptejä ovat hyödyllisiä sinulle ja inspiroivat sinua luomaan omia mielenkiintoisia ruokia. Mitä tahansa pidätkin mielessäsi, Hochland -jalostetut ja juustojuustot auttavat sinua toteuttamaan fantasian. Nämä tuotteet, joilla on pitkä historia, ilahduttavat aina moitteettomasta laadusta, ainutlaatuisesta mausta ja harmonisten yhdistelmien rikkaudesta. Heidän ansiostaan on niin helppoa luoda hauska ja unohtumaton loma perheelle ja ystäville.