Ruokavalio sydänkohtauksen jälkeen, 2 kuukautta, -12 kg

Laihtuminen jopa 12 kg 2 kuukaudessa.

Keskimääräinen päivittäinen kaloripitoisuus on 930 Kcal.

Sydäninfarkti on kauhea sairaus, joka uhkaa paitsi terveyttä myös elämää. Kaikkien, joille se on tehty, on ehdottomasti muutettava elämän rytmi, ruokavalio mukaan lukien. Kutsumme sinut oppimaan yksityiskohtaisesti ruokavaliosta, jonka sääntöjä on suositeltavaa noudattaa sydänkohtauksen jälkeen, jotta keho voisi selviytyä tämän akuutin tilan seurauksista ja ylläpitää sen toimintaa mahdollisimman paljon.

Ruokavalion vaatimukset sydänkohtauksen jälkeen

Tieteellisen tulkinnan mukaan sydäninfarkti on iskeemisen sydänsairauden akuutti muoto. Sydänkohtaus tapahtuu, kun verenkierto mihin tahansa sydänlihaksen osaan katkeaa. Valitettavasti, kuten tilastot sanovat, tämä vaiva on viime aikoina nuorempi. Jos aiemmin sydänkohtaus tapahtui yli 50-vuotiailla, nyt se tapahtuu kolmekymmentä ja jopa hyvin nuorta. Yhdessä sellaisten sydänkohtauksen provokaattoreiden kanssa kuin diabetes mellitus, tupakointi, liiallinen alkoholinkäyttö, perinnöllisyys, korkea veren kolesteroli, matala fyysinen aktiivisuus, on myös ylipaino. Mitä huomattavampi ylimääräisten kilojen määrä on, sitä suurempi on riski kohdata tämä sydänongelma. Siksi on suositeltavaa tehdä oikea ravitsemus ja painonhallinta normiksi etukäteen.

Kuinka järjestää ateriat, jos sinulla tai rakkaillasi on edelleen sydänkohtaus?

Hyökkäyksen jälkeinen ruokavalio voidaan jakaa kolmeen vaiheeseen. Ensimmäisessä vaiheessa, joka kestää viikon, kannattaa syödä vain keitettyä kanaa tai naudanlihaa, vähärasvaista kalaa, joitain tavallisia keksejä, maitoa ja vähärasvaista hapanmaitoa. Voit syödä pienen määrän munia, mutta mieluiten höyrytettyjä. Lisäksi ruokalistaa tulisi nyt täydentää erilaisilla viljoilla ja vihanneksilla, mutta jälkimmäisiä suositellaan syötäväksi soseutetussa muodossa. Täysi tabu on asetettu savustetun lihan, leivonnaisten, kovien juustojen, kahvin, alkoholin ja suklaan kulutukseen. Muista syödä osittain, vähintään 5 kertaa päivässä, pieninä annoksina ilman ylensyöntiä.

Seuraavat 2-3 viikkoa kestää toinen vaihe. Nyt sinun on tehtävä menu myös yllä olevista tuotteista, mutta vihanneksia saa jo olla jauhamatta, vaan käyttää niitä tavallisessa muodossaan. Ja ensimmäisessä ja toisessa vaiheessa sinun on syötävä kaikki täysin ilman suolaa. Ruoka pysyy myös murto-osaisena.

Kolmas vaihe viittaa niin kutsuttuun arpeutumiseen. Se alkaa noin neljännestä viikosta sydänkohtauksen jälkeen. Tällä hetkellä määrätään vähäkalorinen ruokavalio, jossa laardia, rasvaista lihaa, kalaa, makkaratuotteita, rasvaista maitoa, kookosöljyä, palkokasveja, retiisiä, pinaattia, suolahapoa, ostettuja makeisia, korkeakalorisia leivonnaisia ​​ja muita haitallisia asioita, kuten pikaruoasta pitäisi luopua. Myöskään alkoholia ja kofeiinipitoisia juomia ei pidä juoda. Nyt voit lisätä hieman suolaa. Mutta on tärkeää seurata huolellisesti sen määrää, jonka tulisi olla enintään 5 g päivässä, jotta se ei vahingoita terveyttä. Aluksi on parempi rajoittaa itsesi 3 grammaan ja suolaa ruoka juuri ennen sen syömistä, ei valmistusprosessin aikana. Aiemmin sallitun ruoan lisäksi ruokavalio kannattaa nyt koristella kuivatuilla hedelmillä (kuivatut aprikoosit, rusinat, luumut jne.). Ne kyllästävät kehon kaliumilla, jota tarvitaan erityisesti tällä hetkellä sydämen toiminnan normalisoimiseksi nopeasti. Kalaa ja äyriäisiä tulee ehdottomasti syödä tarpeeksi, jotta terveellistä jodia pääsee kehoon.

On syytä huomata, että ruokavaliolla sydänkohtauksen jälkeen sinun on käytettävä kohtuullinen määrä nestettä - noin 1 litra (enintään 1,5) päivittäin. Lisäksi tämä kapasiteetti sisältää mehut, teet, keitot, erilaiset juomat sekä nestemäisen koostumuksen omaavan ruoan.

Lääkärisi on määritettävä kolmannen vaiheen kesto. Mutta myöhemmässä elämässä on tarpeen noudattaa tiettyjä ruokavalion sääntöjä, koska sydänkohtauksen kärsineet ihmiset ovat vaarassa. Uusiutumista voi esiintyä. Harkitse perussuosituksia, joita noudattamalla minimoidaan tämän ilmiön riski.

  • Sinun täytyy syödä hedelmiä ja vihanneksia. Ruokasi tulisi olla runsas raaka ja keitetyt luonnon lahjat. Höyrytys ja paistaminen ovat myös sallittuja. Vältä kuitenkin paistettujen, purkitettujen, peitattujen ruokien esiintymistä valikossa. Älä myöskään syö niitä hedelmiä ja vihanneksia, jotka keitetään kermaisessa tai muussa rasvaisessa kastikkeessa.
  • Tarjoa kuitua ruokavaliossasi. Kuidulla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Se on erinomainen luonnollinen sorbentti, edistää suoliston fysiologisesti oikeaa toimintaa ja auttaa kylläisyyden kyllästymisessä aikaisemmin. Kokonaiset jyvät, täysjyväleivät sekä edellä mainitut hedelmät ja vihannekset ovat erinomaisia ​​kuitulähteitä.
  • Syö vähärasvaisia ​​proteiiniruokia maltillisesti. Sydänkohtauksen jälkeen ei pidä luopua proteiineista ruokavaliossa, mutta ei myöskään ole suositeltavaa ylikuormittaa valikkoa niillä. Pakkaus raejuustoa tai 150-200 g vähärasvaista kalaa (äyriäisiä) tai vähärasvaista lihaa voi helposti täyttää päivittäisen proteiiniruokavaatimuksen.
  • Minimoi kolesterolin saanti. Kohonneet kolesterolitasot lisäävät sekä ensisijaisen sydänkohtauksen että tämän ilmiön uusiutumisen todennäköisyyttä. Tästä syystä on niin tärkeää valvoa, ettei liikaa kolesterolia pääse kehoon ruoan mukana. Huomaa, että kolesterolia on pikaruoka- ja makkaratuotteiden lisäksi suuria määriä eläimenosissa (eläimenosissa, maksassa, sydämessä, aivoissa), lohessa ja sammen kaviaarissa, kaikenlaisessa rasvaisessa lihassa, ihrassa.
  • Hallitse suolan saantia. On ehdottomasti kiellettyä syödä suolattua ruokaa. Ensinnäkin se nostaa verenpainetta ja toiseksi se vähentää merkittävästi käytettyjen lääkkeiden tehokkuutta, mikä johtuu potilasta kärsineen vaaran jälkeen. Suola lisää myös huomattavasti suurempaa kuormitusta suoraan sydämeen ja verisuoniin, koska se pitää nestettä kehossa ja saa nämä elimet toimimaan yksinkertaisesti kulumisen vuoksi.
  • Katso annoksiasi ja kaloreitasi. Kuten aikaisemmin, on suositeltavaa noudattaa murto-aterioita, ei syödä liikaa eikä samalla kohdata nälän tunnetta. On tärkeää, että tunnet olosi koko ajan kevyeksi ja kylläiseksi. Yritä pitää syötettyjen ruokien määrä kerrallaan enintään 200–250 g: ssä, äläkä kurota itseäsi vähän ennen valojen sammumista. Ihanteellinen valikkovaihtoehto: kolme täyttä ateriaa ja kaksi kevyttä välipalaa. On myös tärkeää, ettei kuluta enemmän kaloreita kuin sinun pitäisi. Verkkolaskimien runsaus auttaa laskemaan oikean määrän energiayksiköitä, mikä antaa sinun olla ylittämättä painoa (loppujen lopuksi tämä tosiasia lisää myös sydänkohtauksen riskiä). Jos haluat laihtua, sinun pitäisi syödä vähäkalorista ruokavaliota.

Yhteenvetona voidaan todeta, että teemme luettelon suositelluista ruoista sydänkohtauksen kärsineille:

- erilaiset viljat;

– vähärasvaiset maitotuotteet ja maitotuotteet;

- vähärasvainen valkoinen liha;

- vähärasvainen kala;

- vihannekset (paitsi kurkut);

- ei-tärkkelystyyppiset hedelmät ja marjat;

- vihreät;

- hunaja;

- kuivatut hedelmät.

Nesteistä on veden lisäksi pidettävä etusijalla mehuja (ei kaupasta ostettuja), kompoteja, teetä (enimmäkseen vihreää ja valkoista).

Ruokavalion valikko sydänkohtauksen jälkeen

Esimerkki ruokavaliosta ruokavalion ensimmäisessä vaiheessa sydänkohtauksen jälkeen

Aamiainen: kaurahiutaleet, joihin voit lisätä hieman maitoa; raejuusto (50 g); Tee maidon kanssa.

Välipala: 100 g omenakastiketta.

Lounas: kulho keittoa keitetty vihannesten keittäminen; pala vähärasvaista keitettyä ei-kiinteää lihaa; porkkanat (soseutetut tai murskatut), hieman siroteltu kasviöljyllä; puoli kupillista kotitekoista hedelmähyytelöä.

Iltapäivän välipala: 50 g raejuustoa ja 100 ml ruusunmarjan lientä.

Illallinen: haudutettua kalafileetä; osa soseutettua tattari puuroa; teetä sitruunaviipaleella.

Yöllä: puoli lasia luumu liemi.

Esimerkki ruokavaliosta ruokavalion toisen vaiheen sydänkohtauksen jälkeen

Aamiainen: höyryomletti kahden munan proteiineista; mannapuuroa, joka on keitetty hedelmäsoseella; teetä, johon on lisätty maitoa.

Välipala: jopa 100 g juustoa ja lasi ruusunmarjan liemiä.

Lounas: kulho kasvisrasvaista vähärasvaista borssia; noin 50 g keitettyä naudanfileetä; muutama ruokalusikallinen perunamuusia; puoli kupillista kotitekoista hedelmähyytelöä.

Iltapäivän välipala: pieni paistettu omena.

Illallinen: pala keitettyä kalaa; porkkanasose ja sitruunatee.

Yöllä: jopa 200 ml vähärasvaista kefiriä.

Esimerkki ruokavaliosta ruokavalion kolmannessa vaiheessa sydänkohtauksen jälkeen

Aamiainen: tattari voilla; siivu vähärasvaista juustoa ja teetä maidon kanssa.

Välipala: raejuusto kefirin tai maidon seurassa (150 g); ruusunmarjan liemi (lasi).

Lounas: kaura- ja vihanneskeitto ilman paistamista; keitetty kanafilee (noin 100 g); vähärasvaisessa hapankerma-kastikkeessa haudutetut punajuuret.

Iltapäivän välipala: muutama viipale tuoretta tai paistettua omenaa.

Illallinen: keitetty kala ja muutama rkl perunamuusia.

Yöllä: noin 200 ml kefiriä.

Ruokavalion vasta-aiheet sydänkohtauksen jälkeen

On mahdotonta noudattaa ruokavaliota sydänkohtauksen jälkeen sen puhtaassa muodossa, jos on muita sairauksia tai allerginen reaktio ehdotettuihin tuotteisiin. Tässä tapauksessa sinun on säädettävä tekniikka itsellesi lääkärin avulla.

Ruokavalion edut sydänkohtauksen jälkeen

  1. Ruokavalio sydänkohtauksen jälkeen auttaa minimoimaan tämän tilan seuraukset mahdollisimman nopeasti, ja sillä on myös myönteinen vaikutus kehoon ja terveyteen yleensä.
  2. Sen periaatteet eivät ehdottomasti ole ristiriidassa oikean ravinnon kanssa, mikä tarkoittaa, että valikon oikean valmistuksen myötä kaikki keholle tarvittavat aineet tulevat tasapainoon.
  3. On myös hyvä, että ruoka ei ole niukkaa. Tällaisessa ruokavaliossa voit syödä aivan eri tavalla tuntematta mitään konkreettisia rikkomuksia.
  4. Tarvittaessa, säätämällä kaloripitoisuutta, pystyt paitsi parantamaan kehoasi myös menettämään ylipainon vähitellen, mutta tehokkaasti.

Ruokavalion haitat sydänkohtauksen jälkeen

  • Infarktin jälkeisen ruokavalion haittoihin kuuluu se, että jotkut monien ihmisten rakastamat elintarvikkeet on yleensä hylättävä ikuisesti.
  • Usein sinun on tarkistettava ruokavaliosi ja ruokavaliosi kokonaan, nykyaikaistamalla sitä huomattavasti.
  • Uuteen elämäntyyliin totuttaminen voi viedä aikaa ja henkistä vaivaa.

Uudelleen laihduttaminen sydänkohtauksen jälkeen

Uskollisen ruokavalion noudattaminen sydänkohtauksen jälkeen on yleensä välttämätöntä elämälle. Mahdollisuus poiketa ruokavaliosta tai päinvastoin palata tiukempaan ruokavalioon, on keskusteltava yksityiskohtaisesti pätevän asiantuntijan kanssa.

Jätä vastaus