Valmistelu:
Valuta sienet (nestettä säilyttäen) ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Sekoita kananmunien kanssa. Tee marinadi etikasta, öljystä ja pienestä määrästä nestettä
purkista ja hienonnettua persiljaa. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada seos
sienistä ja munista. Anna seistä 1 tunti, tarjoile oliiveilla koristeltu.
Hyvää ruokahalua!