Gammatokoferolisynteettinen (E308) on antioksidantti, joka suojaa soluja vaurioilta hidastamalla lipidien (rasvojen) hapettumista ja vapaiden radikaalien muodostumista.
E308 (synteettinen gammakoferoli) sisältyy elintarvikelisäaineiden luetteloon joilla ei ole lupa käyttää maamme elintarviketeollisuudessa.