Kiinan Qingdaon lääketieteellisen korkeakoulun tutkijat havaitsivat, että vain 200 gramman hedelmien syöminen päivässä vähensi dramaattisesti sydänsairauksien ja muiden sairauksien riskiä. He pystyivät osoittamaan tarkasti, että jos syöt 200 grammaa hedelmiä joka päivä, tämä vähentää aivohalvauksen riskiä 32%. Samaan aikaan 200 g vihanneksia vähentää sitä vain 11 % (mikä on kuitenkin myös merkittävää).
Toinen voitto hedelmille ikuisessa hedelmä-vihannes-taistelussa – jonka tiedämme, voittaa kaikki, jotka syövät niitä.
"On erittäin tärkeää, että koko väestö parantaa ruokavalion laatua ja ylläpitää aktiivista elämäntapaa", sanoi eräs tutkimuksen johtaja, tohtori Yang Ku, joka johtaa Qingdaon kaupungin sairaalan tehohoitoyksikköä. ”Erityisesti hedelmiä ja vihanneksia sisältävää ruokavaliota suositellaan, koska se täyttää mikro- ja makroravinteiden ja kuidun saannin vaatimukset lisäämättä kaloreita, mikä ei olisi toivottavaa.
Aiemmin (vuonna 2012) tutkijat havaitsivat, että tomaattien syöminen suojaa myös tehokkaasti aivohalvaukselta: heidän avullaan voit vähentää sen todennäköisyyttä jopa 65%! Uusi tutkimus ei siis ole ristiriidassa edellisen kanssa, vaan täydentää sitä: ihmisiä, joilla on epäsuotuisa aivohalvausennuste, voidaan suositella nauttimaan sekä tomaatteja että tuoreita hedelmiä suurempina määrinä.
Kiinalaisten tutkijoiden suorittaman tutkimuksen tulokset julkaistiin American Heart Associationin lehdessä Stroke.