Sisällys
Mistä iästä lähtien voimme antaa vauvanruokapurkkeja?
Ihanteellinen ikä kiinteiden ruokien käyttöönotolle on muuttunut paljon vuosien varrella. Ranskassa kansallinen elintarviketurvallisuusvirasto (ANSES) neuvoo vanhempia noudattamaan kansallisen ravitsemusterveysohjelman (PNNS) suosituksia. Tämä suosittelee aloittamaan elintarvikkeiden monipuolistaminen 4–6 kuukautta. Tästä iästä lähtien on siis täysin mahdollista antaa vauvanruokaa.
Dietologinen ravitsemusasiantuntija Pascal Nourtier neuvoo aloittamaan ruoan monipuolistamisen ottamalla käyttöön yksi ruoka kerrallaan. Muistutuksena ruuan monipuolistaminen on tehtävä askel askeleelta: ”Kun aloitat ruoan monipuolistamisen, sinun tulee antaa yksinomaan hedelmiä ja vihanneksia”. Lisäksi maito on edelleen vauvasi ruokavalion perussääntö. Jos hän kieltäytyy rinnasta tai pullosta soseen tai hillosteen jälkeen, ota yhteyttä lastenlääkäriisi.
Mitkä pienet purkit minkä ikäisille?
Pienet ruukut vihanneksia
Vihannesten tuominen vauvan ruokavalioon on ensimmäinen askel. Aluksi kannattaa suosia kuitupitoisia, koska niitä on helpompi sulattaa. Pascal Nourtier neuvoo antamaan vauvalle alussa: ”Mususi porkkanat, vihreät pavut, pinaatti, kesäkurpitsa, parsakaali, artisokat, kurpitsat, purjo, perunat. Jos teet itse vauvanruokaa, älä lisää öljyä, voita, suolaa tai pippuria kotitekoiseen maussiin. "
Pienet purkit hedelmähilloketta
Yleisesti esittelemme hedelmät vihannesten jälkeen, He tuovat vauvan monia vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja, erityisesti D-vitamiini. Voimme aloittaa omenasoseesta, päärynöistä, banaaneista, aprikooseista, persikoista, nektariineista... Punaisia hedelmiä voidaan tarjota lapselle myös vähän myöhemmin.
Kuten soseet, älä lisää mitään hillokseen, äläkä sokeria. Hedelmät sisältävät lapsen tasapainon kannalta välttämättömiä sokereita.
Rasvaa vauvanruokapurkeissa
"Rasvaa lisätään kasvissoseisiin, kun vauva alkaa syödä hyviä määriä ja maidon määrä vähenee, yleensä noin 6 kuukauden kuluttua", selittää Pascal Nourtier, asiantuntijaravitsemusasiantuntijamme. Tästä iästä lähtien On suositeltavaa lisätä teelusikallinen öljyä ateriaa kohti. Voit käyttää kasviöljyä (rypsi, auringonkukka, oliivi jne.), voita tai hieman kermaa. "Lipidien lisääminen on tärkeää, jotta vauva saa välttämättömiä rasvahappoja, erityisesti omega 3:a", täsmentää ravitsemusterapeutti.
Pienet ruukut: lihaa, kalaa ja kananmunaa
6 kuukauden iästä alkaen voit aloittaa lihan, kalan tai kananmunan tuomisen. Nämä runsaasti proteiinia ja rautaa sisältävät ruoat ovat välttämättömiä vauvan ravinnon kannalta. Pascal Nourtier neuvoo integroimaan "Eläinproteiinia mieluiten keskipäivän aterioilla noudattaen suositeltuja annoksia: 10 g / vrk 1 vuoteen, 20 g / vrk 2 vuoteen ja lopuksi 30 g / vrk 3 vuoteen asti." Siksi on täysin mahdollista antaa vauvalle pieniä, kotitekoisia tai ei, lihaa, kalaa tai munia sisältäviä purkkeja.
Mitkä määräykset ovat voimassa kaupoissa myytäville pienille purkeille?
On myönnettävä, että kaupoissa myytävät pienet kattilat ovat erittäin käytännöllisiä, kun ei ole aikaa kokata! Lisäksi ne tarjoavat vauvalle laajan valikoiman makuja, ja siksi niitä arvostetaan usein. Voit olla täysin varma: niiden koostumusta ja valmistusta koskevat tiukat säännöt, jotka takaavat optimaalisen elintarviketurvallisuuden. Se on jopa markkinoiden turvallisin elintarvikeluokka.
Tämä asetus, joka tunnetaan nimellä “Ruoat imeväisille ja pikkulapsille” takaa erityisesti:
- Värien, makeutusaineiden, keinotekoisten aromien ja useimpien lisäaineiden kielto,
- Raskasmetallien, torjunta-aineiden ja nitraattien pitoisuus ei saa ylittää luonnonmukaisen viljelyn standardeja,
- Optimaalinen ruoka- ja ruokavaliokoostumus.
Kuinka monta pientä purkkia antaa vauvalle?
Aluksi, koska vauvan vatsa on pieni, se vie vain muutaman lusikallisen pieniä purkkejamaidolla (äidin tai vauvan). Pikkuhiljaa hän tulee syömään enemmän ja enemmän: ”Kun tuomme kiinteitä ruokia vauvan ruokavalioon, voimme antaa hänelle kaksi teelusikallista pieniä purkkeja valitsemalla ruokaa lounasaikaan. Ajan myötä sen tarpeita kuunnellen annamme sille suuremman määrän, kunnioittaen "ruokaeristyksen" sääntöä eli maistaa ruokaa yksitellen. . "Pascal Nourtier vaatii myös:" Älä pakota vauvaa syömään, sillä ei ole tavoitettavuutta ja jokainen lapsi on erilainen. » Asiantuntijamme muistuttaa, että vauvanruokapurkkeihin ei saa lisätä suolaa tai mausteita.
Kuinka tehdä vauvanruokaa kotona?
Vauvan ruoan monipuolistamisen aloittamiseksi meidän on kypsennettävä vihanneksia tai hedelmiä vedessä ja soseutettava kaikki hänelle tarjottavat ruoat. Hänellä ei todellakaan ole hampaita tai vain vähän hampaita, ja hänen on opittava siirtymään imemisvaiheesta pureskelu- ja nielemisvaiheeseen.
Käytännön puolella löydät markkinoilta täydellisesti sopivia pieniä lasipurkkeja. Pese ne huolellisesti tai steriloi ne ennen käyttöä. Kun ne on täytetty, säilytä ne jääkaapissa tai pakastimessa.
Muista valmistaa vihanneksia tai hedelmiä varten pieniä "yksimakuisia" purkkeja, jotta vauva tottuu jokaisen ruoan makuun.
Kuinka kauan pienet kotitekoiset purkit säilyvät?
Teetkö itse vauvanruokia ja haluatko saada ruokaa hänen ateriansa? Älä epäröi valmistaa suurempi määrä soseita tai hillokkeita ja pakastaa osa. Ne voivat sisältää myös lihaa, kalaa tai maitoa. Niiden ravintoaineet säilyvät täydellisesti ja niiden elintarviketurvallisuutta kunnioitetaan, jos ne noudattavat seuraavia sääntöjä:
- Pienet kotitekoiset purkit säilyvät jääkaapissa 3 päivää,
- Kun ne on avattu ja jääkaapissa, ne on hävitettävä 24 tunnin kuluttua.
- Ne voidaan myös pakastaa. Ihanteellinen kesto on enintään 3 kuukautta,
- Pieniä kotitekoisia purkkeja ei pidä sulattaa huoneenlämmössä, vaan jääkaapissa, höyryttämällä tai mikroaaltouunissa,
- Kuten mitä tahansa sulatettua ruokaa, pieniä purkkeja ei saa koskaan pakastaa uudelleen.