Kaikki mitä sinun tulee tietää lasten maapähkinäallergiasta

Ruoka-aineallergia tai -intoleranssi, mitkä ovat erot?

Ensinnäkin on tärkeää erottaa toisistaanruoka-intoleranssi ja allergia, joka voi usein hämmentyä, kuten Ysabelle Levasseur muistuttaa: "Suvaitsemattomuus voi aiheuttaa epämukavuutta ja kipua, mutta ruoka-aineallergia on immuunijärjestelmän lähes välitön reaktio allergeenisen ruoan nieleminen, koskettaminen tai hengittäminen. Maapähkinäallergia on vakava ilmiö, joka vaatii kiireellistä hoitoa. Ranskassa maapähkinäallergia vaikuttaa 1 prosenttiin väestöstä ja on yleisin allergioista muna- ja kalaallergian ohella. Se ilmaantuu keskimäärin lapsen 18 kuukauden iässä, mikä usein vastaa ajanjaksoa, jolloin mahdollisesti allergiaa aiheuttavien elintarvikkeiden käyttö tapahtuu.

Mitä me kutsumme maapähkinöiksi?

Maapähkinä on trooppinen kasvi, käytetään pääasiassa sen siemeniä, maapähkinöitä, runsaasti proteiinia. Kuitenkin juuri näissä proteiineissa on komponentteja, jotka voivat aiheuttaa voimakkaita allergioita joillakin ihmisillä. Maapähkinä kuuluu perheeseen palkokasvit, joihin kuuluvat myös esimerkiksi soijapavut ja linssit.

Pähkinät, saksanpähkinät, hasselpähkinät, maapähkinät… Mitkä allergiaa aiheuttavat ruoat ovat kiellettyjä vauvoille ja lapsille?

Jos lapsellasi on maapähkinäallergia, sinun on sopeuduttava hyvin nopeasti. Tämä on todellakin hyvin rajoittavaa, koska se koskee monia elintarvikkeita, kuten Ysabelle Levasseur korostaa: "On tietysti olemassa maapähkinät, lapsille vaarallisia, mutta mahdollisesti myös muita öljykasveja, kuten joitain pähkinöitä tai hasselpähkinöitä. Toinen tärkeä huomioitava tekijä on maapähkinäöljy. Tätä käytetään usein paistetuissa ruoissa. Joten sinun on oltava erittäin varovainen. Aperitiivikakkuja, kuten esimerkiksi Curly, tulee myös välttää. Maapähkinöitä löytyy myös leivonnaisista, muroista tai suklaalevitteistä. Mitä tulee pähkinöihin, sinun on otettava tilanne huomioon allergologin kanssa. Todellakin, saksanpähkinät, hasselpähkinät tai mantelit voivat aiheuttaa allergiaa. Siksi on olemassa monia maapähkinäproteiineja sisältäviä allergiaa aiheuttavia ruokia, mutta muista, että Ranskassa tuotteet ovat tiukasti säänneltyjä : "Pakkaukseen on kirjoitettu, sisältääkö tuote maapähkinöitä (jopa jäämiä). Älä epäröi tutustua ainesosaluetteloihin ennen tuotteen ostamista. "

Syyt: mistä maapähkinäallergia johtuu?

Kuten muna- tai kala-allergia, maapähkinäallergia johtuu lapsen immuunijärjestelmän reaktiosta maapähkinässä oleviin proteiineihin. Tämän tyyppinen allergia on usein perinnöllinen, muistelee Ysabelle Levasseur: "Lapset, joiden vanhemmat ovat jo allergisia maapähkinöille, ovat todennäköisesti myös. Vauvoilla ja lapsilla, jotka ovat atooppisia, toisin sanoen jotka ovat usein alttiita ihottumille, kuten ihottumalle, ovat myös todennäköisemmin allergisia. "

Oireet: Miten maapähkinäallergia ilmenee lapsilla?

Ruoka-aineallergisissa reaktioissa on monia oireita. Allergiaoireita voi esiintyä iholla ruoansulatuksen aikana, mutta voi olla myös vakavampia hengitys- : "Ihottumaa voi esiintyä, kuten ihottumaa tai nokkosihottumaa. Maapähkinäruoka-allergialla voi myös olla flunssan kaltaisia ​​oireita, kuten vuotava nenä tai aivastelu. Ruoansulatusoireiden osalta ripuli, oksentelu ja vatsakipu voivat vaikuttaa lapseen. Vakavimmat ilmenemismuodot ovat hengitystie: lapsella voi olla turvotus (angioödeema), mutta myös astma ja vaarallisimmissa tapauksissa anafylaktinen sokki, joka voi aiheuttaa suuria verenpaineen laskuja, tajunnan menetystä tai jopa kuoleman. "

Ruoka-allerginen reaktio maapähkinöille, mitä tehdä?

Vaikka maapähkinäallergia on vähemmän virulentti pienillä lapsilla, älä ota allergista reaktiota kevyesti, muistelee Ysabelle Levasseur: "Allergiset reaktiot ovat erittäin nopeita. Jos erilaisia ​​oireita ilmaantuu, ota välittömästi yhteyttä lääkäriin tai vie lapsesi sairaalaan. Jos sinulla on jo diagnosoitu maapähkinäallergia, sinulle ja lapsellesi annetaan a hätä sarjat, joka sisältää erityisesti adrenaliiniruiskun, joka pistetään välittömästi anafylaktisen sokin sattuessa. Ei pidä koskaan unohtaa, että allerginen reaktio on kaikissa tapauksissa hätätapaus. "

Hoito: kuinka rauhoittaa maapähkinäallergia?

Jos lapsi on allerginen maapähkinöille, joudut hyvin nopeasti varaamaan ajan allergialääkärille. Tämä tekee erittäin nopeasti analyysien (esimerkiksi ihotestien, joita kutsutaan myös Prick-testeiksi) avulla allergiadiagnoosin. Toisin kuin allergia munalle tai lehmänmaidolle, maapähkinäallergia ei katoa iän myötä. Ei myöskään ole hoitoja tai tapoja lievittää hänen oireitaan. Tästä syystä tämä allergia vaikuttaa suuresti lapsen elämänlaatuun.

Totuta lapsesi elämään allergiansa kanssa

Maapähkinäallergian kanssa eläminen ei ole helppoa, varsinkaan lapsille! Ensin sinun on selitettävä hänelle, että hän ei pysty syömään tiettyjä ruokia, selittää Ysabelle Levasseur: ”Paras tapa on selittää lapsellesi yksinkertaisesti ja selkeästi, miksi hän ei voi syödä tiettyjä ruokia. Toisaalta, häntä on turha pelotella ja saada hänet näkemään tämän allergian rangaistuksena. Voit myös saada apua terveydenhuollon ammattilaiselta tai psykologilta, joka löytää oikeat sanat. ” Yhteydenpito lapsen omaisten kanssa on välttämätöntä : "Sinun on kerrottava kaikille, koska maapähkinäallergia on erittäin vakava. Rakastettu henkilö, joka on syönyt maapähkinää ja suudellut lastasi, voi laukaista allergian! Synttäreiden aikana ota aina yhteyttä kutsuvan lapsen vanhempiin. Koulussa laitoksen johtajalle on ilmoitettava henkilökohtaisen vastaanottosuunnitelman (PAI) laatimiseksi, jotta hänen ei koskaan tarvitse syödä allergiaa aiheuttavaa ruokaa: ruokala, koulumatkat…