Valmistelu:
Sienet valmistetaan, leikataan viipaleiksi. Kaada kasviöljyä joukkoon
paistinpannulla, lisää valkosipuli, anna ruskistua ja laita sitten sienet,
saada paistettua. Pienennä tulta, kaada valkoviini, anna se
haihduta, lisää hienonnettu persilja ja laita uudestaan tuleen
5 minuutin ajan. Keitä nuudelit runsaassa suolalla maustetussa vedessä *hammasta*,
valuta vesi pois, lisää sienikastike, voita ja juustoraastetta nuudeleiden joukkoon.
Hyvää ruokahalua!