Säännöllinen harjaus ja hammaslangan käyttö pitävät hampaasi terveinä poistamalla suusi sokerista ja ruokajätteistä, jotka yhdessä bakteerien kanssa muodostavat plakkia. Plakin seurauksena hammaskiille vaurioituu, esiintyy kariesta ja erilaisia parodontaalisia sairauksia. Tässä artikkelissa tarkastellaan luonnollisia elintarvikkeita, joiden tutkimus on osoittanut auttavan ylläpitämään suun terveyttä. Vihreän teen sisältämät "katekiini"-yhdisteet taistelevat tulehdusta ja hallitsevat myös bakteeri-infektioita. Japanilaisessa tutkimuksessa havaittiin, että ihmiset, jotka juovat säännöllisesti vihreää teetä, ovat vähemmän alttiita parodontaaliin verrattuna niihin, jotka juovat vihreää teetä harvoin. C-vitamiini on erittäin tärkeä herkän ikenikudoksen terveydelle, koska se auttaa estämään kollageenin hajoamista. Ilman kollageenia ikenet ovat herkkiä löystymiselle ja alttiimpia sairauksille. Kiivissä ja mansikoissa on korkea C-vitamiinipitoisuus sekä supistavat ominaisuudet, jotka auttavat kahvin ja alkoholin juomisen aiheuttamissa värimuutoksissa. Ne ovat erinomainen kasviperäisen proteiinin lähde, ja ne sisältävät hampaille välttämättömiä hivenaineita, kuten fosforia, magnesiumia, kaliumia, sinkkiä ja mikä tärkeintä kalsiumia. Kalsium edistää hampaiden remineralisaatiota, rikkaimmat tästä alkuaineesta ovat mantelit ja parapähkinät. Seesaminsiemenissä on myös korkea kalsiumpitoisuus. Varsinkin raakana sipuli käynnistää tehokkaan bakteeritorjuntaprosessin antibakteeristen rikkiyhdisteidensä ansiosta. Jos et ole tottunut siihen tai vatsasi ei pysty sulattamaan raakaa sipulia, kokeile syödä keitettyä sipulia. Shiitake sisältää lentinaania, luonnollista sokeria, joka auttaa estämään ientulehduksen kehittymistä, ientulehdusta, jolle on ominaista punoitus, turvotus ja joskus verenvuoto. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että antibakteeriset yhdisteet, kuten lentinaani, ovat erittäin tarkkoja patogeenisten suun mikrobien biofilmin kohdistamisessa jättäen samalla hyödylliset bakteerit koskemattomiksi.
2022-11-11