Ruoan valmistus "Valkosipulikana"
Esilämmitä uuni 220 asteeseen. Kuumenna samalla oliiviöljy ja valkosipuli pienessä kattilassa (1-2 minuuttia), kaada matalaan kulhoon. Kaada toiseen kulhoon ja sekoita korppujauhot juustoon. Kasta yksi pala kanaa ensin voihun ja sitten leivän ja juuston seokseen. Joten tee se kaikkien osien kanssa. Paista niitä uunipellillä uunissa kypsiksi (jotta kana ei ole kuiva, 30-35 minuuttia).
Voit lisätä reseptiin seesaminsiemeniä, jolloin kanasi saa uskomattoman uuden maun ja aromin.
Reseptin ainesosat “Valkosipulikanaa»:
- 400 g kanafileetä
- ¼ kuppi raastettua parmesanijuustoa
- ¼ kuppi leivänmuruja
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 rkl oliiviöljyä.
Ravintolisä ”Valkosipulikana” (per 100 grammaa):
kalorit: 167.1 kcal.
Oravat: 22.7 gr.
rasvat: 5.9 gr.
hiilihydraatit: 4.4 gr.
Annosten määrä: 3Ainesosat ja kaloripitoisuus reseptissä ”Valkosipulikanat»
| Tuotteet | Mitata | Paino, gr | Valkoinen, gr | Rasva, g | Kulma, gr | cal, kcal |
| kanafilee | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| parmesanjuustoa | Jokainen 0.25 | 50 | 16.5 | 14 | 0 | 196 |
| korppujauho | Jokainen 0.25 | 25 | 2.43 | 0.48 | 19.4 | 86.75 |
| valkosipuli | 2 serkkua | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| oliiviöljy | 1 rkl. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Yhteensä | 493 | 111.9 | 29.3 | 21.8 | 824 | |
| 1 palvelevat | 164 | 37.3 | 9.8 | 7.3 | 274.7 | |
| 100 grammaa | 100 | 22.7 | 5.9 | 4.4 | 167.1 |