Purukumi

Kumin suhteen tulee tahattomasti mieleen kirsikoiden ja aprikoosien rungot, joiden läpi puunmehu virtaa kuin keltaiset pisarat. Meille kumi on yksi ruokavalion tärkeistä osista.

Tuotteet, joiden kumipitoisuus on suurin:

Kumin yleiset ominaisuudet

Kuten edellä mainittiin, kumi on osa puun mehua. Itse asiassa se on kaikkien "kuitujen" tuntema polymeeri. Kuitu kuitenkin karkeampana aineena muodostaa vihannesten tai hedelmien kuoren. Kumi, sen polymeeri, on läsnä massassa.

Jos annamme määritelmän ehdollisesti, kumi on sama kuitu, mutta jolla on lievempi vaikutus. Kumi sisältää suuren määrän galaktoosia ja glukuronihappoa, jotka ovat erinomainen tonic ja täydentävät vitamiinien puutetta.

 

Kuitujen tavoin kumi auttaa puhdistamaan toksiinien ja toksiinien kehon. Ruoansulatuskanavan normalisointi, ravinteiden imeytymisen parantaminen suolen seinämissä, veren kolesterolitason alentaminen sekä liiallisen ruokahalun tukahduttaminen - nämä ovat kaikki purukumin hyödyllisiä vaikutuksia.

Kumia sisältävät tuotteet imeytyvät verenkiertoon hyvin hitaasti ja vähitellen. Seurauksena on, että se edistää laihtumista (luonnollisesti, jos et käytä liikaa matkoja McDonald'siin).

Ihmisen päivittäinen ikenetarve

Tämä asia on edelleen biologien ja ravitsemusterapeuttien keskustelun aihe. Jokainen organismi on erilainen.

Ensinnäkin hinnat riippuvat iästä. 1-3-vuotiaat lapset - noin 19 grammaa päivässä, 4-8-vuotiaat - 25 grammaa.

Lisäksi on tehtävä ero sukupuolen mukaan. Miehillä kumin tarve on suurempi (kehon suurten tilavuuksien vuoksi). Joten 9-13-vuotiaat - 25/31 grammaa (tytöt / pojat), 14-50-vuotiaat - 26/38 grammaa, 51-70-vuotiaat - 21/30 grammaa päivässä.

Jotkut tutkijat ovat taipuvaisia ​​uskomaan, että purukumin päivittäinen määrä tulisi laskea fyysisten parametrien (pituus, paino) perusteella. On loogista, että jos henkilö on enemmän kuin keskimäärin tilastollisia indikaattoreita, niin ikenien tarve on suurempi.

Tutkijat uskovat, että päivittäinen purukumin tarve voidaan tyydyttää 100 grammaan leipää. Mutta tämä näkökulma on hyvin subjektiivinen, koska ruokavalion on oltava monipuolinen ja kumi on hankittava eri lähteistä.

Kääntääksesi purukumin päivittäisen määrän indikaattorit tietyksi määräksi tuotteita, sinun on vain tarkasteltava sen määrää 100 grammassa kiinnostavaa tuotetta. Esimerkiksi 100 grammassa kaurapuuroa sisältää 8-10 grammaa purukumia ja mustikoissa noin 4 grammaa.

Kumin tarve kasvaa:

  • Iän myötä (ruumiinpainon lisääntyessä);
  • raskauden aikana (koska keho toimii "kahdelle" tai jopa enemmän).

    Kiinnitä huomiota siihen, kuinka monta kertaa kulutettu ruoka on kasvanut - kulutetun purukumin määrää tulisi lisätä samalla määrällä!

  • huonolla aineenvaihdunnalla;
  • nopealla painonnousulla.

Kumin tarve vähenee:

  • iän myötä (50 vuoden jälkeen);
  • kulutettujen kaloreiden määrän vähenemisellä;
  • kun kumia käytetään määrätyn määrän yläpuolella;
  • liiallisella kaasunmuodostuksella;
  • maha-suolikanavan tulehdusprosessien pahenemisen aikana;
  • dysbioosin kanssa.

Kumien assimilaatio

Olet todennäköisesti yllättynyt kuullessasi, että kumi (itse aine) ei käytännössä imeydy elimistöön. Kun se on vuorovaikutuksessa veden kanssa, se muodostaa hyytelömäisen konsistenssin suolistossa, mikä hidastaa ruoansulatusta.

Tämän seurauksena nälkä ei kehity yhtä nopeasti ja sokeritaso pysyy normaalilla tasolla pitkään. Lisäksi kumia sisältävien elintarvikkeiden säännöllinen käyttö auttaa alentamaan kolesterolia ja poistamaan myrkyllisiä aineita kehosta.

Siksi kumin päivittäistä määrää ei suositella kulutettavaksi yhdessä "istunnossa" - se on jaettava koko päivän ajan.

Kumin hyödylliset ominaisuudet ja vaikutus kehoon

Kumi on välttämätön apuväline ruoansulatuskanavallemme, jonka ansiosta ravinnot imeytyvät kehoon paremmin. Kumi auttaa estämään ongelmia, kuten:

  • sydänsairaudet;
  • maha-suolikanavan sairaudet;
  • diabetes;
  • lihavuus;
  • ummetus.

Vuorovaikutus muiden elementtien kanssa

Kumi on hyvin vuorovaikutuksessa veden kanssa ja muodostaa hyytelömäisen massan. Kun kulutetaan paljon kumia, kalsiumin, magnesiumin ja kaliumin imeytyminen voi häiriintyä.

Merkkejä purukumin puutteesta kehossa:

  • ummetus;
  • harvinaiset ulosteet;
  • peräpukamat;
  • usein myrkytys;
  • ongelmallinen iho;
  • jatkuva väsymys;
  • heikko immuniteetti.

Merkkejä ylimääräisestä kumista kehossa:

  • ilmavaivat;
  • häiriöt;
  • koliikki;
  • avitaminoosi;
  • kalsiumin puute (siksi ongelmat hampaissa, hiuksissa, kynsissä ...).

Elimistön kumipitoisuuteen vaikuttavat tekijät

Kumia ei tuoteta kehossamme, mutta se tulee meille vain ruoan kanssa. Siksi, jos et halua, että sen puutteeseen liittyy ongelmia, sinun tulisi ehdottomasti sisällyttää ruokavalioosi runsaasti tätä ainetta sisältäviä elintarvikkeita.

Kumi ja kauneus

Riittävä purukumin saanti on avain kauneuteen ja kyky näyttää nuorelta ja raikkaalta missä tahansa iässä! Tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää tämän aineen, on yksi kauniin ihon, kiiltävien hiusten ja monien tähtien ohuen vyötärön salaisuuksista.

Kumin puhdistusominaisuuksien ansiosta ihon ja hiusten kunto paranee ja aineenvaihduntaprosessit säätyvät. Hahmosta tulee hoikka ja taltattu. Kumi on hieno tapa yllättää muita kukkivalla kauneudellasi!

Muita suosittuja ravintoaineita:

Jätä vastaus