Kuinka valmistaa ruokalaji ”Kolja -leikkeleitä»
Ohjaa kaikki ainekset lihamyllyn läpi tasaisuuden saavuttamiseksi, muodosta sitten leikkeet ja paista kuivassa pannussa kannen alla.
Reseptin ainesosat “Kolja-kyljykset»:
- Koljafilee 750 gr
- sipuli 75 gr
- muna 1 pala
- valkoinen kaali 40 g
Ruokalaji ”Kolja-kotletit” ravintoarvo (per 100 grammaa):
kalorit: 72.3 kcal.
Oravat: 15 gr.
rasvat: 0.8 gr.
hiilihydraatit: 1.1 gr.
Annosten määrä: 1Ainesosat ja reseptin kaloripitoisuus ”Kolja-kotletit»
| Tuotteet | Mitata | Paino, gr | Valkoinen, gr | Rasva, g | Kulma, gr | Kalori, kcal |
| kolja | 750 g | 750 | 129 | 1.5 | 0 | 532.5 |
| sipuli | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| kananmuna | 1 pala | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| valkokaali | 40 g | 40 | 0.72 | 0.04 | 1.88 | 10.8 |
| Yhteensä | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 1 palvelevat | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 100 grammaa | 100 | 15 | 0.8 | 1.1 | 72.3 |