Hawthorn Puree ainesosat
| orapihlaja | 1000.0 (gramma) |
| vesi | 2.0 (rakeinen lasi) |
Valmistusmenetelmä
Laita kerättyjä orapihlajan hedelmiä päiväksi kypsymään, pese huolellisesti, laita kattilaan vedellä ja keitä, kunnes ne ovat pehmenneet ja kiehuneet. Hiero keitetyt hedelmät seulan läpi, pakkaa valmis massa steriileihin lasipurkkeihin.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 29.9 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5632 g |
| Hiilihydraatit | 8 g | 219 g | 3.7% | 12.4% | 2738 g |
| vesi | 38.8 g | 2273 g | 1.7% | 5.7% | 5858 g |
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 7700 μg | 900 μg | 855.6% | 2861.5% | 12 g |
| Retinolin | 7.7 mg | ~ | |||
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 22 mg | 90 mg | 24.4% | 81.6% | 409 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 24.4% | 1364 g |
Energia-arvo on 29,9 kcal.
Orapihlajasose runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 855,6%, C-vitamiini - 24,4%
- Vitamiini on vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
- C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa löysään ja vuotavaan ikeniin, nenäverenvuotoon veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
Reseptin ainesosien kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus 100 grammaa orapihlajasosea kohden
- 53 kCal
- 0 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 29,9 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, miten tehdä orapihlajasose, resepti, kalorit, ravintoaineet