Keitä tattaria pusseissa 10-15 minuuttia.
Kuinka valmistaa tattari pusseissa
Tuotteet kahdelle 2 gramman annokselle
Tattari - 1 annospussi (normaalipaino 80-100 grammaa)
Vesi - 1,5 litraa
Voi - 1 rkl
Suola - 4 puristusta
Kuinka valmistaa ruokaa
- Kaada puolitoista litraa vettä kattilaan, peitä ja kiehauta.
- Laita keittämisen jälkeen pussi viljaa veteen ja suolaan - pussin reunan tulee olla hieman vettä korkeampi.
- Vähennä lämpöä minimiin.
- Keitä 10-15 minuuttia ilman kantta.
- Nosta haarukka, siirrä tattaripussi siivilään tai seulaan ja anna ylimääräisen veden valua. Jos pussissa on kylmä reuna, voit tarttua siihen sormillasi.
- Leikkaa pussi auki ja aseta vilja lautaselle.
- Lisää voita viljaan.
Herkullisia tosiasioita
Tattarin kypsentäminen pusseissa säästää aikaa sellaisissa hetkissä kuin viljan peseminen, kasvijäännösten poistaminen siitä ja viljan jakaminen osiin. Myös viljan keittämisen jälkeen pusseissa kiireisen kotiäidin ei tarvitse tuhlata aikaa pannun pesuun.
Maitopuuroa voidaan keittää myös pusseissa. Kiehauta vilja ensin pienessä vedessä muutaman minuutin ajan ja lisää sitten vettä, mutta on parempi valmistaa kaksi tai kolme annosta kerralla, jotta saat parhaan hyödyn käytetystä maidosta.
Puuron keittämiseksi vilja on kypsennettävä hieman kauemmin, kunnes se on täysin kypsynyt - noin 20 minuuttia.
Nestemäärän tulee olla sellainen, että vesi peittää pussin 1-2 sormella.
Ajan säästämiseksi voit kiehua vettä kattilassa.
Kun tattari kiehuu, voit nopeasti valmistaa sille täytteen paistamalla sipulia, porkkanaa, paprikaa tai sieniä.
Tattari on runsaasti mangaania, mikä vaikuttaa myönteisesti sukurauhasten kasvuun ja toimintaan.