Keitä tattaria vihannesten kanssa 25 minuuttia.
Kuinka valmistaa tattari vihannesten kanssa
Tuotteemme
Tattari - 1 lasi
Bulgarialainen pippuri - 2 kpl
Tomaatit - 2 isoa
Sipulit - 2 isoa päätä
Porkkanat - 1 isoa
Voi - 3 cm kuutio
Persilja - puoli nippua
Suola - 1 pyöristetty rkl
Tuotteiden valmistus
1. Lajittele ja huuhtele tattari.
2. Kuori ja pilko sipulit hienoksi.
3. Kuori paprika siemenistä ja varret ja pilko hienoksi.
4. Kuori porkkanat ja raasta karkealle raastimelle.
5. Pese tomaatit, kuivaa ja pilko hienoksi (tai voit soseuttaa ne).
6. Pese persilja, kuivaa ja pilko hienoksi.
Kuinka valmistaa tattari vihannesten kanssa kattilassa
1. Laita voi paksuseinäiseen kattilaan, sulata se ja laita sipuli.
2. Paista sipulia peittämättömällä keskilämmöllä 7 minuutin ajan kullanruskeaksi.
3. Lisää pippuria ja hauduta vielä 7 minuuttia peitettynä.
4. Lisää porkkanoita ja hauduta vielä 5 minuuttia.
5. Lisää tomaatit ja hauduta vielä 5 minuuttia.
6. Lisää tattari vihanneksiin, lisää vesi niin, että tattari on veden peitossa - ja keitä tattari vihannesten kanssa kannen alla 25 minuuttia kohtuullisella lämmöllä.
Kuinka valmistaa maukkaampaa
Vihanneksista, joissa on tattari, tomaatit, kesäkurpitsa, paprika, porkkana ja sipuli, selleri, kukkakaali, parsakaali yhdistyvät täydellisesti.
Tomaatit voidaan korvata tomaattipastalla.
Voit käyttää pakastettuja vihanneksia (mukaan lukien seokset), ensin paista ja lisää sitten tattari.
Kuinka valmistaa tattari vihannesten kanssa hitaassa liesi
1. Kuumenna voi ja paista sipuli siinä ”Frying” -tilan multikeittimessä.
2. Lisää pippuria, porkkanaa, tomaattia ja tattaria 7 minuutin välein.
3. Kaada tattari vihannesten kanssa vedellä (tavalliseen suhteeseen) ja keitä 25 minuuttia leivonta- tai keitto -tilassa. Jos monikeitin on varustettu painekattilalla, kypsennä 8 minuuttia viljatilassa, kun paine on asetettu, ja vapauta sitten paine 10 minuutin ajan luonnollisissa olosuhteissa.