Me aikuiset olemme ensisijaisesti vastuussa elämästämme ja terveydestämme sekä lastemme terveydestä. Ajattelemmeko, mitä prosesseja käynnistyy nykyaikaiseen ruokavalioon perustuvan lapsen kehossa?
Jo varhaislapsuudesta lähtien sairaudet, kuten sepelvaltimotauti ja ateroskleroosi, alkavat. Lähes kaikkien nykyaikaista standardiruokaa syövien lasten valtimoissa on rasvajuovia jo 10-vuotiaana, mikä on taudin ensimmäinen vaihe. Plakit alkavat muodostua jo 20-vuotiaana, kasvavat vieläkin enemmän 30-vuotiaana, ja sitten ne alkavat kirjaimellisesti tappaa. Sydämelle siitä tulee sydänkohtaus ja aivoille aivohalvaus.
Kuinka lopettaa se? Onko näitä sairauksia mahdollista kääntää?
Käännytään historiaan. Saharan eteläpuoliseen Afrikkaan perustettu lähetyssairaaloiden verkosto havaitsi, mikä oli tärkeä askel terveydenhuollossa.
Yksi 20-luvun tunnetuimmista lääketieteellisistä henkilöistä, englantilainen lääkäri Denis Burkitt, havaitsi, että täällä Ugandan (Itä-Afrikan osavaltion) väestössä ei käytännössä ole sydänsairauksia. Todettiin myös, että asukkaiden pääruokavalio on kasvisruokia. He kuluttavat paljon vihreitä, tärkkelyspitoisia vihanneksia ja viljoja, ja lähes kaikki niiden proteiini saadaan yksinomaan kasviperäisistä lähteistä (siemenet, pähkinät, palkokasvit jne.).
Ikäryhmittäiset sydänkohtausluvut Ugandan ja Missourin osavaltion St. Louisin välillä Yhdysvalloissa olivat vaikuttavia. Ugandassa tehdyistä 632 ruumiinavauksesta vain yksi tapaus osoitti sydäninfarktin. Kun Missourissa tehtiin sama määrä ruumiinavauksia sukupuolen ja iän mukaan, 136 tapausta vahvisti sydänkohtauksen. Ja tämä on yli 100 kertaa sydänsairauksiin kuolleisuus Ugandaan verrattuna.
Lisäksi Ugandassa tehtiin 800 ruumiinavausta, jotka osoittivat vain yhden parantuneen infarktin. Tämä tarkoittaa, että hän ei ollut edes kuolemansyy. Kävi ilmi, että sydänsairaudet ovat harvinaisia tai lähes olemattomia väestön keskuudessa, jossa ruokavalio perustuu kasvisruokiin.
Sivistyneessä pikaruokamaailmassamme kohtaamme sairauksia, kuten:
– liikalihavuus tai hiataltyrä (yksi yleisimmistä vatsavaivoista);
– suonikohjut ja peräpukamat (yleisimpiä laskimoongelmia);
– kuolemaan johtava paksu- ja peräsuolen syöpä;
- divertikuloosi - suolistosairaus;
- umpilisäkkeen tulehdus (pääasiallinen syy kiireelliseen vatsan leikkaukseen);
– sappirakon sairaus (pääasiallinen syy ei-hätäleikkaukseen);
– iskeeminen sydänsairaus (yksi yleisimmistä kuolinsyistä).
Mutta kaikki edellä mainitut sairaudet ovat harvinaisia afrikkalaisilla, jotka pitävät kasvipohjaisesta ruokavaliosta. Ja tämä viittaa siihen, että monet sairaudet ovat seurausta omista valinnoistamme.
Missourin tutkijat valitsivat sydänsairauksia sairastavia potilaita ja määräsivät kasvipohjaisen ruokavalion toivoen hidastaakseen sairautta tai ehkä jopa ehkäisevän sitä. Mutta sen sijaan tapahtui jotain ihmeellistä. Sairaus on kääntynyt. Potilaat paranivat huomattavasti. Heti kun he lakkasivat pitämästä kiinni tavanomaisesta, valtimoiden kuonaa sisältävästä ruokavaliostaan, heidän kehonsa alkoivat liuottaa kolesteroliplakkeja ilman lääkkeitä tai leikkausta, ja valtimot alkoivat avautua itsestään.
Verenkierron parantuminen havaittiin vain kolmen viikon kasviperäisen ruokavalion jälkeen. Valtimot avautuivat jopa vaikeissa kolmen suonen sepelvaltimotaudin tapauksissa. Tämä osoitti, että potilaan keho yritti olla täysin terve, mutta hänelle ei yksinkertaisesti annettu mahdollisuutta. Lääketieteen tärkein salaisuus on, että suotuisissa olosuhteissa kehomme pystyy parantamaan itsensä.
Otetaan alkeellinen esimerkki. Sääreen kova lyöminen sohvapöydällä voi tehdä sen punaiseksi, kuumaksi, turvotuksi tai tulehtuneeksi. Mutta se paranee luonnollisesti, vaikka emme yritäkään parantaa mustelmaa. Annamme vain kehomme tehdä tehtävänsä.
Mutta mitä tapahtuu, jos lyömme sääremme säännöllisesti samaan paikkaan joka päivä? Vähintään kolme kertaa päivässä (aamiainen, lounas ja päivällinen).
Se ei todennäköisesti koskaan parane. Kipu alkaa ajoittain tuntea itsensä ja alamme ottaa kipulääkkeitä, mutta jatkamme edelleen säären vammoja. Tietysti kipulääkkeiden ansiosta voimme hetken aikaa paremmin. Mutta itse asiassa ottamalla anestesia-aineet poistamme taudin vaikutukset vain tilapäisesti, emmekä käsittele perimmäistä syytä.
Sillä välin kehomme pyrkii hellittämättä palaamaan täydellisen terveyden polulle. Mutta jos vahingoitamme sitä säännöllisesti, se ei koskaan parane.
Tai ota vaikkapa tupakointi. Osoittautuu, että noin 10-15 vuotta tupakoinnin lopettamisen jälkeen riski sairastua keuhkosyöpään on verrattavissa koskaan tupakoimattoman riskiin. Keuhkot voivat puhdistaa itsensä poistamalla kaiken tervan ja lopulta muuttua sellaiseen tilaan, kuin henkilö ei olisi koskaan tupakoinut.
Tupakoitsija puolestaan käy läpi parantumisprosessia tupakoinnin vaikutuksista koko yön siihen hetkeen, jolloin ensimmäinen savuke alkaa tuhota keuhkoja jokaisella hengityksellä. Aivan kuten tupakoimaton tukkii kehonsa jokaisella roskaruoalla. Ja meidän on vain annettava kehomme tehdä työnsä käynnistäen luonnollisia prosesseja, jotka palauttavat meidät terveyteen edellyttäen, että hylkäämme kokonaan huonot tavat ja epäterveelliset ruoat.
Tällä hetkellä lääkemarkkinoilla on useita uusimpia moderneja, erittäin tehokkaita ja siten kalliita lääkkeitä. Mutta jopa suurimmalla annoksella ne voivat pidentää fyysistä aktiivisuutta jopa 33 sekunnilla (ole aina tietoinen lääkkeiden sivuvaikutuksista tässä). Kasvipohjainen ruokavalio ei ole vain turvallinen, vaan myös paljon halvempi, mutta se toimii tehokkaammin kuin mikään lääke.
Tässä on esimerkki Francis Gregerin elämästä Pohjois-Miamista, Floridasta, USA:sta. 65-vuotiaana lääkärit lähettivät Francesin kotiin kuolemaan, koska hänen sydäntään ei voitu enää parantaa. Hänelle tehtiin monia leikkauksia, ja hän päätyi pyörätuoliin ja koki jatkuvasti painetta rinnassaan.
Eräänä päivänä Frances Greger kuuli ravitsemusasiantuntija Nathan Pritikinistä, joka oli yksi ensimmäisistä, joka yhdisti elämäntavan ja lääketieteen. Kasvipohjainen ruokavalio ja kohtuullinen liikunta saivat Francisin takaisin jaloilleen kolmessa viikossa. Hän jätti pyörätuolinsa ja pystyi kävelemään 10 mailia (16 km) päivässä.
Frances Greger Pohjois-Miamista on kuollut 96-vuotiaana. Kasvipohjaisen ruokavalion ansiosta hän eli vielä 31 vuotta nauttien perheensä ja ystäviensä seurasta, mukaan lukien kuusi lastenlasta, joista yhdestä tuli kansainvälisesti tunnettu lääkäri. lääketiede. se Michael Greger. Hän edistää suurimpien ravitsemustutkimusten tuloksia, jotka osoittavat terveyden ja ravinnon välisen suhteen.
Mitä sinä valitset itsellesi? Toivottavasti teet oikean valinnan.
Toivon, että jokainen kulkee tietoisesti elämänpolkua täysin terveenä, valitsemalla itselleen ja läheisilleen kaikkea hyvää, todella arvokasta ja elintärkeää.
Pidä itsestäsi huolta!