Jos käytät punakaalia luonnollisena väriaineena, munat muuttuvat sinisiksi. Se on hyvin yksinkertaista, osta vain punakaali ja munat, joissa on valkoiset kuoret, ja noudata sitten vinkkejämme.
- Leikkaa kaali mielivaltaisesti paloiksi, laita se kattilaan;
- Kaada 1 litra vettä ja laittaa kypsennettäväksi, kaali antaa värin kokonaan liemelle;
- Siivilöi liemi ja laita siihen munat;
- Keitä munia 10 minuuttia ja anna jäähtyä suoraan liemessä;
- Pyyhi valmiit munat paperipyyhkeillä.