1. Viljelijöiden markkinat Tämä on todellinen mahdollisuus saada tuoreita, herkullisia ruokia, jotka innostavat sinua syömään. Vieraile markkinoilla, joilla ihmiset myyvät omia tuotteitaan mahdollisimman usein täydentämään tarvittavien tuotteiden varastoja. Tällaisissa paikoissa on myös hienoa tutustua tuottajiin henkilökohtaisesti ja varmistaa tuotteiden laatu. 2. Valmista raaka-illalliset Kevyt illallinen on hienoa. Nukut paremmin, ja aamulla heräät hyvällä tuulella ja juokset nopeasti keittiöön aamiaiselle. Tässä on esimerkki täydellisestä salaatista syysillalliselle (salaatti on parempi valmistaa etukäteen - esimerkiksi aamulla): () 3. Suunnittele ateriat Kun sanomme "suunnitelma", tarkoitamme aina päivittäistavaroiden kantamista mukana ja joidenkin aterioiden valmistamista etukäteen. Entä iso kulho tuoreita hedelmiä? Kokeile tehdä vihreä mehu aamulla ja ota se mukaasi töihin! Osta suuria nippuja pinaattia, lehtikaalia, tomaatinvarsia ja porkkanaterttuja. On olemassa sellainen sääntö, jonka vahvistavat lukuisat psykologien tutkimukset: suuresta kulhosta otat ja syöt enemmän. Tämä sääntö koskee myös vihanneksia. 4. Terveelliset välipalat ovat aina mukanasi Kyllä, ruoka-astioiden kantaminen mukana on toinen haaste. Mutta siihen voi myös valmistautua, tarvitsee vain varata erityisiä uudelleenkäytettäviä pusseja ja lasisia ekopurkkeja vihermehuille, välipaloille, salaateille ja hedelmille. Voit myös ostaa lämpöpussin ja laittaa siihen porkkanatikkuja, raakasalsaa, salaattia ja purkin vihermehua. Vaikka ruokavaliosi ei olisi 100 % raakaa, yritä sisällyttää ruokavalioosi enemmän raakaruokia, käydä useammin viljelijöillä, valmistaa illallisia ilman liesi, ota vihanneksia ja hedelmiä mukaasi välipalaksi. Mitä salaisuuksia käytät syödäksesi enemmän raakaa ruokaa? Jaa kanssamme kommenteissa!
2022-11-11