Jotta tee pysyisi aromaattisena, sen maku ja hyödylliset ominaisuudet säilyvät, pakkauksen avaamisen jälkeen se on säilytettävä asianmukaisesti. Se ei ole vaikeaa, noudata näitä yksinkertaisia sääntöjä:
Ensimmäinen sääntö: varastointialueen tulee olla usein kuiva ja tuuletettu. Teelehdet imevät kosteutta hyvin ja samalla niissä alkavat huonot prosessit myrkkyjen muodostumiseen saakka, minkä vuoksi kerran hyödyllinen juoma voi muuttua myrkyksi.
Toinen sääntö: Älä koskaan säilytä teetä mausteiden ja muiden voimakkaasti tuoksuvien aineiden vieressä - teelehdet imevät ne helposti ja nopeasti menettäen aromin ja maun.
Kolmas sääntö: heikosti käynyt tee (vihreä, valkoinen, keltainen) menettää makunsa ja jopa muuttaa väriä varastoituna lämpimiin huoneisiin. Säilytä niitä, jos mahdollista, viileässä paikassa, älä pitkään, ja ostaessasi kiinnitä huomiota valmistuspäivämäärään - mitä tuoreempaa tee on ja sitä vähemmän sitä varastoidaan kaupassa, sitä parempi. Loppujen lopuksi valmistaja varastoi teetä kylmäkammioissa, eikä tätä sääntöä noudateta myymälöissämme. Mutta mustalle teelle huoneen lämpötila on melko hyväksyttävä.
Neljäs sääntö: yritä ostaa teetä sellaisina määrinä, että voit käyttää sitä puolitoista kuukaudessa - joten se on aina tuoreempaa ja maukkaampaa. Ja jos sinun on varastoitava suuri määrä teetä, on järkevää kaataa itsellesi tarvittava määrä päivittäiseen käyttöön useita viikkoja ja pitää loput tarvikkeet ilmatiiviissä astiassa noudattaen kaikkia varastointisääntöjä.
Viides sääntö: Älä altista teelehtiä suoralle auringonvalolle ja ulkoilmalle - säilytä teetä läpinäkymättömässä, suljetussa astiassa pimeässä.