Jopa tuoreimmat sienet, jotka on kasvatettu ekologisesti puhtaissa penkeissä ja valmistettu täysin tekniikan mukaisesti, voivat johtaa ruokamyrkytykseen. Syynä on yksilöllinen intoleranssi sieni-trehaloosille.
Tällainen tila ei ole niin harvinainen. Sitä voidaan verrata muihin ruoka-intoleranssityyppeihin, kuten maidon laktoosiin. Ja vaikka tällainen myrkytys ei aiheuta uhkaa hengelle, kehossa järjestetään protestitoiminta (suolen leikkaaminen, oksentelu, ripuli, ihottumat jne.).
Mutta olipa myrkytyksen syy mikä tahansa, asiantuntijat neuvovat soittamaan välittömästi ambulanssin, sillä sieniruoan, erityisesti metsäsienistä valmistetun, syömisen jälkeen on mahdollisimman vähän epämukavuutta. Totta, hänen saapumisen passiivinen odottaminen ei ole sen arvoista. Muista: jokainen minuutti on tärkeä. Siksi juo niin paljon suolavettä tai heikkoa kaliumpermanganaattiliuosta kuin mahdollista, yritä provosoida oksentelua. Ja sen jälkeen ota aktiivihiiltä (1 tabletti 10 painokiloa kohti) tai lusikallinen risiiniöljyä, laita lämmin lämmitystyyny jalkoihin ja vatsaan.
Juo vahvaa teetä, maitoa, limakalvoja riisistä tai kaurasta. Mutta alkoholi tässä tilassa on kuitenkin ehdottomasti vasta-aiheista, kuten hapan ruoka!