Siemenet välipalana tai ruokalajin lisäyksenä ovat hyödyllinen lisä ruokavalioon. Auringonkukansiemenet ovat kasvirasvojen, rasvaliukoisten vitamiinien lähde, jotka voivat vähentää veren kolesterolia ja hidastaa solujen ikääntymistä. Runsaan hivenaineiden valikoiman ansiosta siemenet normalisoivat sydän- ja verisuonijärjestelmän työtä, auttavat ylläpitämään kynsien ja hiusten terveyttä, poistavat stressin, parantavat mielialaa.
Auringonkukansiementen koostumus-tyydyttyneet rasvat, monityydyttymättömät rasvat, monityydyttymättömät rasvat, kalsium, kalium, natrium, magnesium, rauta, ravintokuitu, hiilihydraatit, proteiini, sokeri, A-, C-, D-, E-, B-6-, B-12-vitamiinit .
Auringonkukansiemenissä on enemmän D -vitamiinia kuin turskan maksassa. Tämä vitamiini auttaa ihoa ja limakalvoja näyttämään terveiltä, solut päivittyvät nopeammin. Vitamiini on erityisen tärkeä lapsille.
Siemenissä oleva E -vitamiini on luonnollinen antioksidantti, joka neutraloi kehoa hyökkäävien vapaiden radikaalien toimintaa. Se edistää solujen uudistumista ja nuorentumista. E -vitamiini on erittäin tärkeä sydän- ja verisuonijärjestelmän tilalle - se vähentää sydänkohtauksen ja muiden sydänsairauksien riskiä, asianmukaista veren hyytymistä ja haavan paranemista, vähentää diabeteksen ja verihyytymien todennäköisyyttä.
Siemenet ovat kuidun lähde, joka parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, normalisoi ruoansulatusta ja auttaa poistamaan toksiineja ja kuonoja kehosta. Kuitu auttaa myös vähentämään haitallista kolesterolia veressä.
Pienellä määrällä auringonkukansiemeniä syömällä päivittäin on positiivinen vaikutus aivoihin - henkinen aktiivisuus paranee, huomion keskittyminen lisääntyy. Siemenet sisältävät tryptofaania, joka stimuloi serotoniinin tuotantoa aivoissa - hermosto rauhoittuu, parantaa mielialaa ja lievittää jännitteitä.
Siemenet pystyvät korvaamaan kehomme tarvitsemien luonnollisten mineraalien puutteen. Ne vahvistavat immuunijärjestelmää, suojaavat naisten terveyttä, normalisoivat verenpainetta ja suojaavat kehoa syövän esiintymiseltä.
Aivan auringonkukansiementen syöminen prosessi rentouttaa meditatiivisesti hermostoa, antaa sinun häiritä itsesi huonoista ajatuksista, kehittää sormien motorisia taitoja.
Auringonkukansiementen haitat
Kaikista eduista huolimatta. Siemenet ovat erittäin kaloreita, ja niiden syöminen enemmän kuin normi päivässä on täynnä negatiivisia seurauksia kuvalle. 100 grammaa auringonkukansiemeniä kaloripitoisuudessa on vähintään suklaapatukka.
Tapa kuoriutua siemeniä hampailla johtaa emalin vaurioitumiseen ja repeytyneiden hampaiden esiintymiseen etuhampaissa, hammaskiven muodostumiseen ja karieksen ulkonäköön.
Auringonkukansiemenet voivat aiheuttaa sapen ulosvirtauksen aktivoitumisen, joten auringonkukansiemeniä ei ole suositeltavaa syödä maksan ja sappirakon sairauksissa.
Koska peltoja käsitellään auringonkukanitraateilla ja fosfaateilla, kadmiumainetta kertyy elimistöön, mikä voi vaikuttaa hermostoon ja aiheuttaa luiden ja munuaisten sairauksia.