Sisällys
Se on alifaattinen a-aminohappo, jota löytyy kaikista luonnollisista proteiineista. Se on yksi välttämättömistä aminohapoista, koska sitä ei voida syntetisoida ihmiskehossa yksin ja sitä toimitetaan siellä vain ruoan kanssa. Tuotettu kasveista ja mikro-organismeista pyruviinihaposta.
Rikkaat isoleusiiniruoat:
Isoleusiinin yleiset ominaisuudet
Isoleusiini kuuluu proteinogeenisten aminohappojen ryhmään. Se osallistuu kudosten synteesiin koko kehossa. Se on energialähde keskushermoston hermosäätelytoiminnan toteuttamisessa.
Päivittäinen tarve isoleusiinille
Elimistön päivittäinen tarve isoleusiinille on 3-4 grammaa.
Samaan aikaan parhaan tuloksen saavuttamiseksi on välttämätöntä ylläpitää välttämättömien aminohappojen käytön tasapaino. Hyväksyttävin vaihtoehto on seuraava: 1 milligramma isoleusiinia vaatii 2 mg leusiinia ja 2 mg valiinia.
Isoleusiinin päivittäisen saannin saamiseksi ihmisen on syötävä noin 300-400 grammaa naudan- tai siipikarjanlihaa. Jos käytät kasviproteiinia, sinun on syötävä 300-400 grammaa, jotta saat vaaditun määrän edellä mainittua aminohappoa. papuja tai saksanpähkinöitä. Ja jos syöt vain tattaria (esimerkiksi paastopäivänä), sen määrän tulisi olla 800 grammaa päivässä.
Isoleusiinin tarve kasvaa:
- lihasten vapina (vapina);
- oireisella hypoglykemialla;
- krooninen ruokahaluttomuus (anoreksia);
- sisäelinten lihasten ja kudosten vaurioituminen;
- hermostuneisuus ja hermoston häiriöt.
Isoleusiinin tarve vähenee:
- maha-suolikanavan rikkomusten kanssa;
- lisääntyneellä proteiinin saannilla;
- isoleusiinin allergisille reaktioille;
- maksan ja munuaisten sairauksien kanssa.
Isoleusiinin sulavuus
Koska isoleusiini on välttämätön happo, sen saanti on välttämätöntä kehon terveydelle. Samalla isoleusiinin assimilaatio riippuu ensinnäkin siitä, onko henkilöllä maksa- ja munuaisvaurioita. Toiseksi isoleusiinin imeytyminen riippuu mukana olevista hapoista, kuten valiinista ja leusiinista. Vain aminohappojen läsnä ollessa tällä aminohapolla on kaikki mahdollisuudet imeytyä.
Isoleusiinin hyödylliset ominaisuudet ja sen vaikutus kehoon:
- se säätelee verensokeritasoja;
- vakauttaa energian toimitusprosessit;
- suorittaa hemoglobiinin synteesin;
- edistää lihaskudoksen palautumista;
- lisää kehon kestävyyttä;
- edistää kudosten nopeinta paranemista;
- säätelee veren kolesterolitasoja.
Vuorovaikutus muiden elementtien kanssa:
Isoleusiini kuuluu hydrofobisten aminohappojen ryhmään. Siksi se ei sekoita hyvin veteen. Samalla se on hyvin vuorovaikutuksessa kasvi- ja eläinproteiinien kanssa, joilla on aktiivinen rooli koko organismin elämää ylläpitävässä toiminnassa.
Lisäksi isoleusiinia voidaan yhdistää tyydyttymättömiin rasvahappoihin, joita löytyy auringonkukka- ja puuvillansiemenistä, mantelinsiemenistä, maapähkinöistä ja oliiveista.
Merkkejä isoleusiinin puutteesta kehossa:
- vaikea päänsärky ja huimaus;
- ärtyneisyys ja väsymys;
- immuniteetin heikkeneminen;
- masennustila;
- lihassurkastumatauti;
- hypoglykemia.
Merkkejä ylimääräisestä isoleusiinista elimistössä:
- veren paksuuntuminen;
- ammoniakin ja vapaiden radikaalien pitoisuuden lisääminen kehossa;
- apatia;
- allergiset reaktiot.
Munuais- ja maksasairauksia sairastavien ei pidä viehättää tätä aminohappoa sisältäviä ravintolisiä!
Isoleusiini kauneudelle ja terveydelle
Kuten aiemmin mainittiin, isoleusiini osallistuu aktiivisesti kehomme korkeamman hermostollisen toiminnan toteuttamiseen. Samalla se ei vain säätele ihmisen energiapotentiaalia, vaan myös antaa kehollemme kyvyn uudistua. Juuri tämä ehto tekee mahdolliseksi luokitella isoleusiini aminohappojen joukkoon, jotka vastaavat koko organismin terveyden ja kauneuden ylläpitämisestä. Loppujen lopuksi terve, joustava iho, vahvat hermot ja säteilevä ilme ovat tärkeimmät merkit kehomme terveydestä.