Ainekset Puolukka-hedelmäjuoma
| puolukka | 150.0 (gramma) |
| sokeri | 120.0 (gramma) |
| vesi | 1000.0 (gramma) |
Valmistusmenetelmä
Soseuta pestyt marjat puurunolla ja purista mehu. Kaada jäljellä oleva massa kuumalla vedellä ja keitä 5 minuuttia. Lisää liemeen puristamisen jälkeen mehu ja sokeri. Anna juoman seistä 2 päivää.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 41.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4068 g |
| Proteiinit | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| Rasvat | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 140000 g |
| Hiilihydraatit | 10.9 g | 219 g | 5% | 12.1% | 2009 g |
| orgaaniset hapot | 0.2 g | ~ | |||
| Ravintokuitu | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| vesi | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.4% | 2568 g |
| Ash | 0.02 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.7% | 9000 g |
| Retinolin | 0.01 mg | ~ | |||
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 0.002 μg | 400 μg | 20000000 g | ||
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.4% | 18000 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 1.2% | 18750 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.03 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| niasiini | 0.02 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 6.9 mg | 2500 mg | 0.3% | 0.7% | 36232 g |
| Kalsium, Ca | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 27027 g |
| Magnesium, mg | 0.6 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| Natrium, Na | 0.7 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 185714 g |
| Fosfori, P | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.5% | 57143 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 1% | 25714 g |
| Mangaani, mn | 0.0573 mg | 2 mg | 2.9% | 7% | 3490 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 0.008 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 0.7 g | enintään 100 г |
Energia-arvo on 41,4 kcal.
Resepti -ainesosien kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus Puolukkahedelmäjuoma 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 41,4 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, valmistusmenetelmä Puolukka-hedelmäjuoma, resepti, kalorit, ravintoaineet