Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Seuraavassa taulukossa luetellaan ravintoaineiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuudet 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | numero | Norma ** | % normaalista 100 g: ssa | % normaalista 100 kcal: ssa | 100% normista |
| kalorit | Kcal 154 | Kcal 1684 | 9.1% | 5.9% | 1094 g |
| Proteiinit | 23.1 g | 76 g | 30.4% | 19.7% | 329 g |
| Rasvat | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 5.5% | 1191 g |
| Hiilihydraatit | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 1.4% | 4469 g |
| Ravintokuitua | 4.1 g | 20 g | 20.5% | 13.3% | 488 g |
| vesi | 65.6 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3465 g |
| Ash | 1.7 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.4 mg | 1.5 mg | 26.7% | 17.3% | 375 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.8 mg | 1.8 mg | 44.4% | 28.8% | 225 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.8 mg | 5 mg | 16% | 10.4% | 625 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.2% | 2000 |
| B12-vitamiini, kobalamiini | 2.4 μg | 3 mg | 80% | 51.9% | 125 g |
| PP -vitamiini, ei | 7.8 mg | 20 mg | 39% | 25.3% | 256 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 100 mg | 2500 mg | 4% | 2.6% | 2500 g |
| Kalsium, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.1% | 5882 g |
| Natrium, Na | 481 mg | 1300 mg | 37% | 24% | 270 g |
| Fosfori, P | 137 mg | 800 mg | 17.1% | 11.1% | 584 g |
| Minerals | |||||
| Rauta, Fe | 2.3 mg | 18 mg | 12.8% | 8.3% | 783 g |
| Sinkki, Zn | 2.5 mg | 12 mg | 20.8% | 13.5% | 480 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 0.3 g | enintään 100 g | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Nasadenien rasvahapot | 0.5 g | enintään 18.7 g | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 1.1 g | väh. 16.8 g | 6.5% | 4.2% | |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3.1 g | 11.2 - 20.6 g | 27.7% | 18% |
Energia-arvo on 154 kcal.
- linkki = 51 g (78.5 kcal)
LOMA LINDA Suurimakkara, vähärasvainen, purkitettu, valmistamaton runsaasti sellaisia vitamiineja ja kivennäisaineita kuin B1-vitamiini oli 26.7%, B2-vitamiinia - 44,4%, B5-vitamiinia - 16%, B12-vitamiinia - 80%, PP-vitamiinia - 39%, fosforia - 17,1%, rautaa - 12,8, 20,8%, sinkki - XNUMX%
- Vitamiini B1 on osa hiilihydraatti- ja energia-aineenvaihdunnan keskeisiä entsyymejä, joka tarjoaa keholle energiaa ja muoviyhdisteitä sekä haaraketjuisten aminohappojen metaboliaa. Tämän vitamiinin puute johtaa vakaviin hermo-, ruoansulatus- ja sydän- ja verisuonijärjestelmien häiriöihin.
- Vitamiini B2 on mukana redoksireaktioissa, vaikuttaa visuaalisen analysaattorin värien herkkyyteen ja pimeään sopeutumiseen. Riittämätön B2-vitamiinin saanti liittyy ihon, limakalvojen terveyden, valon ja hämärän näön heikentymiseen.
- Vitamiini B5 osallistuu proteiini-, rasva-, hiilihydraatti-aineenvaihduntaan, kolesterolimetaboliaan, useiden hormonien, hemoglobiinin synteesiin ja edistää aminohappojen ja sokerien imeytymistä suolistossa, tukee lisämunuaisen kuoren toimintaa. Pantoteenihapon puute voi johtaa ihovaurioihin ja limakalvoihin.
- Vitamiini B12 on tärkeä rooli aminohappojen metaboliassa ja konversiossa. Folaatti ja B12-vitamiini ovat verihiutaleisiin liittyviä vitamiineja. B12-vitamiinin puute johtaa osittaisen tai sekundaarisen folaattivajeen ja anemian, leukopenian, trombosytopenian kehittymiseen.
- PP-vitamiini on mukana redoksireaktioissa ja energian aineenvaihdunnassa. Riittämätön vitamiinin saanti, johon liittyy häiriöitä ihon, ruoansulatuskanavan ja hermoston normaalissa kunnossa.
- Fosfori on mukana monissa fysiologisissa prosesseissa, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja, joita tarvitaan luiden ja hampaiden mineralisaatioon. Puutos johtaa anoreksiaan, anemiaan, riisitautiin.
- Rauta sisältyy proteiinien, myös entsyymien, eri toimintoihin. Happi, joka on mukana elektronien kuljetuksessa, sallii redoksireaktioiden virtauksen ja peroksidaation aktivoitumisen. Riittämätön saanti johtaa hypokromiseen anemiaan, luulihasten myoglobinemia-atoniaan, väsymykseen, kardiomyopatiaan, krooniseen atrofiseen gastriittiin.
- sinkki sisältyy yli 300 entsyymiin, jotka osallistuvat hiilihydraattien, proteiinien, rasvojen, nukleiinihappojen synteesi- ja hajoamisprosesseihin ja useiden geenien ilmentymisen säätelyyn. Riittämätön saanti johtaa anemiaan, sekundääriseen immuunipuutokseen, maksakirroosiin, seksuaaliseen toimintahäiriöön, sikiön epämuodostumien esiintymiseen. Viimeaikaiset tutkimukset paljastivat suurten sinkkiannosten kyvyn rikkoa kuparin imeytyminen ja siten edistää anemian kehittymistä.
Täydellinen hakemisto hyödyllisimmistä tuotteista, jotka näet sovelluksessa.
Tunnisteet: Kalori 154 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet