Laihduta Mikä on DASH -ruokavalio ja miksi se voi auttaa sinua laihduttamaan?

Laihduta Mikä on DASH -ruokavalio ja miksi se voi auttaa sinua laihduttamaan?

DASH -ruokavalio, joka alun perin luotiin verenpaineen vähentämiseksi, voi auttaa sinua laihduttamaan terveellä tavalla

Laruokavalio DASH tavoitteena on auttaa säätelemään verenpainetauti (sen lyhenne tarkoittaa ”Dietary Approaches to Stop Hypertension”) ja sen loi 90 -luvulla American Institute of Health. Mutta totuus on, että yksi tämän ruokavalion ominaispiirteistä on se, että koska se on terveellinen ruokavalio, se ei ole vain kelvollinen korkean verenpaineen hoitoon, vaan se voi olla hyödyllinen myös ohuterityisesti huonoilla ruokailutottumuksilla, koska DASH -ruokavalion ehdottama muutos sallii sen vähentää kalorien saantia ja mukauta se tarpeisiisi. "Aina kun rajoitetaan kalorien määrää, paino putoaa. Haasteena on tehdä se tasapainoisella ja kestävällä tavalla pitkällä aikavälillä, ja nämä kaksi ehtoa voidaan täyttää DASH -ruokavaliolla ”, huomauttaa tohtori María Ballesteros, SEENin (Espanjan endokrinologia- ja Ravitsemus).

Tämä ruokavalio yrittää asiantuntijan mukaan yrittää vähentää natriumin määrää ruokavaliossa ja toisaalta lisätä kalium-, kalsium- ja magnesiumpitoisuutta, jotka ovat mineraaleja, jotka mahdollisesti parantavat verenpainetautia. Näin ollen tohtori Ballesteros selittää, että DASH -ruokavalio korostaa kalsiumia, kaliumia, magnesiumia ja kuitua sisältäviä elintarvikkeita, jotka yhdessä auttavat alentamaan verenpainetta.

Ja mitä sinun pitäisi syödä, jos noudatat tätä ruokavaliota? Lääkäri selittää. Ensinnäkin on tärkeää vähentää jalostettujen tuotteiden kulutusta sekä sisällyttää ruokalistallemme hedelmiä ja vihanneksia. Lisäksi on tärkeää, että syömämme viljat ovat kokonaisia ​​ja että sisällytämme ruokavalioomme pienen määrän pähkinöitä sekä kalaa ja vähärasvaista lihaa.

Mitä syödä, jos haluat noudattaa DASH -ruokavaliota

Puhuminen hedelmistä, tohtori Ballesteros suosittelee ottamaan ainakin kolme hedelmää, parempi kokonaisena, päivässä sekä kaksi tai kolme rasvatonta maitotuotetta. Käytännössä saamme lounaalla ja illallisella jälkiruoaksi noin 150 gramman hedelmän.

Samoin meidän on hallittava ruoanlaittoon käytettävän suolan määrää (alle 3 g / vrk): teelusikallinen teetä) ja kompensoimalla voimme käytä ruoanlaittoon tavallisia mausteita ja lisää makua aterioille (pippuri, paprika, sahrami, etikka, sitruuna, valkosipuli, sipuli ...) ja aromaattisille yrteille (persilja, timjami, fenkoli, laakerinlehti, oregano ...).

Kun käytät kalasäilykkeitä salaatteihin tai muihin ruokiin, käytä mieluiten luonnollisia (0% suolaa), mutta kohtuudella. Liian, Vältä kuutioiden tai liemikuutioiden lisäämistä lihaa tai kalaa aterioihin.

Niitä käytetään rasvattomat kulinaariset tekniikat: silitysrauta, paisti, uuni, mikroaaltouuni, höyry, papilloote… ja vältä paistamista, paneroituja ja murskattuja ruokia.

On suositeltavaa juoda 1,5 tai 2 litraa vettä päivässä (8 lasillista / päivä). Tässä määrässä he laskisivat infuusioita ja liemiä. Toisaalta hiilihapotettuja ja piristäviä juomia ei kuluteta ja

Lihan kulutuksen osalta suositellaan usein kalan, vähärasvaisen lihan (mieluiten siipikarjan) ja rajoitetun punaisen lihan (1 tai 2 kertaa viikossa) kulutusta.

Lopuksi on suositeltavaa lisätä 30 grammaa täysjyväleipää ilman suolaa lounaalla ja illallisella.

Vähentääkö se todella verenpainetta?

Dr. DASH -ruokavalio.

Toisaalta, mitä tulee tieteelliseen näyttöönsä verenpainetaudin vähentämisestä, yleisimmin arvioituja ovat niin sanotut "DASH" (Apple ym. 1997) ja "DASH-natrium" (Vollmer et al., 2001), joissa se tätä ruokavaliota verrattiin muihin ja sen vaikutusta verenpaineeseen arvioitiin. 'DASH-natrium' -tutkimuksessa natriumpitoisuuksia alennettiin edelleen, mikä johti merkittävämpiin tuloksiin.