Sisällys
Miksi DASH -ruokavalio voi olla yksi sopivimmista laihduttamisesta synnytyksen jälkeen
Ravitsemus
DASH -ruokavalio on ruokavalio, jota suositellaan verenpainepotilaille, mutta sen ohjeet sallivat painonpudotuksen erityisesti niille, joilla on ollut huonoja ruokailutottumuksia.
Helppo seurata, ravitsevaa, turvallista, tehokasta painonpudotus ja suositeltavaa tapauksissa diabetes ja ongelmia sydän-. Nämä ovat kriteerit, joita arvostetaan amerikkalaisen US News & World -lehden vuosittain julkaisemassa parhaiden ruokavalioiden sijoituksessa. Viime vuosina ruokavalio DASH johti sijoitusta vuosina 2013--2018, vaikka kahden viime vuoden aikana, 2019 ja 2020, DASH joutui valtaistuimelle Välimeren ruokavalion vuoksi.
Yksi avain, joka saa asiantuntijat pitämään DASH -ruokavaliota terveenä ja tehokkaana vaihtoehtona, on se, että verenpainetauti, heidän ruokavalionsa vaikuttavat painon vähennys. Sen luominen juontaa juurensa 90 -luvulle, jolloin Yhdysvaltain kansallinen terveyslaitos suunnitteli ruokavalion verenpainetaudin säätelemiseksi ruokavalion avulla. Sen lyhenne DASH tarkoittaa ”ruokavalion lähestymistapoja verenpaineen lopettamiseen”.
Mutta mistä tämä kaava oikein koostuu? Kuten tohtori María Ballesteros selitti SEENin (Espanjan endokrinologia- ja ravitsemusjärjestö) ravitsemusryhmästä, ruokavalio DASH-ruokavalio perustuu natriumin vähentämiseen ruokavaliossa alle 2,3 grammaan päivässä (vastaa 5,8 grammaa suolaa) tavanomaisessa DASH -ruokavaliossa ja 1,5 grammaan päivässä (vastaa 3,8 grammaa suolaa) DASH -ruokavalio “Alhainen natrium”. Samaan aikaan DASH -ruokavalio lisää kaliumin, kalsiumin ja magnesiumin pitoisuutta, jotka ovat mineraaleja, jotka voivat auttaa parantamaan verenpainetta. Siksi DASH -ruokavalio korostaa elintarvikkeita, joissa on runsaasti kalsiumia, kaliumia, magnesiumia ja kuitua, jotka yhdessä auttavat alentamaan verenpainetta.
Miksi se auttaa laihduttamaan?
Lisäksi terveellinen ruokavalio ei ainoastaan auta hallita verenpainetautiaSe voi auttaa sinua laihduttamaan, erityisesti niille, joilla on ollut huonoja ruokailutottumuksia vuosien ajan. DASH -ruokavalion aiheuttama muutos saa nämä ihmiset vähentämään kokonaiskaloriensaantiaan ja mikä viime kädessä auttaa heitä laihduttamaan, kuten tohtori Ballesteros huomauttaa: laihtua aina, kun on olemassa kalorien rajoitus. Mutta sen terveyden haaste on tehdä se tasapainoisella ja kestävällä tavalla pitkällä aikavälillä, ja nämä kaksi asiaa voidaan täyttää, jos noudatetaan DASH -ruokavaliota ”, hän sanoo.
Dr. diabetes tai dyslipemia.
Mitä ruokia syödään DASH -ruokavaliolla
Jotkut DASH -ruokavalioon sisältyvistä ruokavaliosuosituksista sen tavoitteiden saavuttamiseksi ovat:
– Vähennä (tai poista) ultraprosessoituja ja esikypsennettyjä tuotteita.
- Anna etusija kulutukseen kasvikset, kasvikset y hedelmät. Se suosittelee kuluttamaan vähintään kolme hedelmää päivässä (syötä palaset).
- Ohjaus ja vähentää suolaa keittää niin, että ne eivät ylitä kolmea grammaa päivässä (yksi teelusikallinen teetä). Ruoan maustamiseen voit käyttää mausteita, kuten mausteita, aromaattisia yrttejä, etikkaa, sitruunaa, valkosipulia tai sipulia. Lihaa tai kalaliemikuutioita tai tabletteja ei tule käyttää aterioiden yhteydessä.
- Kuluta 2-3 meijeri päivä, jonka pitäisi olla rasvaton.
- Valitse vilja integraaleja ja jos leipää kulutetaan, sen on oltava täysjyväistä ja ilman suolaa.
- Sisällytä pieni määrä pähkinät.
- Kuluta vähärasvaista lihaamieluiten siipikarjaa ja punaisen lihan kulutusta rajoitetaan kerran tai kahdesti viikossa.
- Ota kala (tuoretta tai jäädytettyä) usein. Jos kalasäilykkeitä käytetään salaatteihin tai muihin ruokiin, käytetään luonnollisia (0% suolaa).
- Vältä hiilihapotettujen ja piristävien juomien käyttöä.
Lisäksi kulinaarisia tekniikoita, joita tulisi käyttää, ovat ne, jotka tarjoavat vähiten rasvaa, eli grillattu, paahdettu, höyrytetty, paistettu, mikroaaltouuni tai papillote. He eivät kypsennä paistettua, murskattua tai leivottua.
La nesteytys Se on myös välttämätöntä DASH -ruokavaliossa, joten on suositeltavaa juoda 1,5–2 litraa vettä päivässä (infuusiot ja liemet sisältyvät hintaan).