Melonin kalorit 100 grammassa hedelmälihaa
Kuinka paljon kaloreita meloni on ja onko sen ansiosta mahdollista laihtua? Healthy Food Near Me vastaa näihin kysymyksiin yhdessä ravitsemusterapeutin kanssa

Hedelmien, kuten melonin ja vesimelonin, korkea vesipitoisuus tekee niistä monipuolisia auttajia pitämään kehon hyvässä kunnossa kesällä.

Sen lisäksi, että meloni auttaa tasapainottamaan vesitasapainoa, se sisältää ihmiskeholle välttämättömiä vitamiineja ja hivenaineita. Samaan aikaan hedelmillä on makea maku ja pieni määrä kaloreita 100 grammaa kohden.

Kuinka monta kaloria 100 grammassa melonia

Makean makuista melonia, vaikka se sisältää melko paljon hiilihydraatteja, pidetään silti vähäkalorisena ja jopa dieettiruokatuotteena.

Melonin kalorimäärä voi vaihdella lajikkeesta riippuen. Lajike "Torpedo" sisältää 37 kaloria 100 grammaa kohden, kun taas "Agasi" ja "Kolkhoz Woman" ovat vähemmän kaloripitoisia - noin 28-30 kaloria. Tämä on vain 5 % ihmisen päivittäisestä saannista. Älä unohda melonin kypsyyttä: mitä kypsempi se on, sitä makeampi ja kaloripitoisempi.

Paljon riippuu hedelmätyypistä. Esimerkiksi kuivatussa muodossa tai purkitettuna melonin kaloripitoisuus voi olla 350 kilokaloria 100 grammaa kohden.

Tuoreen massan keskimääräinen kaloripitoisuusKcal 35
vesi90,15 g

Melonin siemenet erottuvat myös korkeasta rasva- ja proteiinipitoisuudesta. 100 grammaa sisältää 555 kaloria. Niissä on samat vitamiinit kuin itse melonissa, vain pienempiä määriä: B9 ja B6, C, A ja PP (1).

Melonin kemiallinen koostumus

Hedelmien kemiallinen koostumus riippuu suurelta osin maaperästä ja viljelyn ilmasto-olosuhteista, kastelujärjestelmän soveltamisen oikeellisuudesta ja oikea-aikaisuudesta, keräämisestä ja varastointijärjestelmän järjestämisestä (2).

Vitamiinit 100 g melonia

Suurin osa melonista on vettä - noin 90%. Sen lisäksi hedelmä sisältää mono- ja disakkarideja, hivenaineita ja vitamiineja. Merkittävä osa koostumuksesta on B-vitamiineja, jotka vaikuttavat positiivisesti hermoston toimintaan. Suurin osa B5-vitamiinista - 5 milligrammaa 100 grammassa massaa. Tämä on 4,5 % päivittäisestä tarpeesta.

Tämän ryhmän lisäksi meloni sisältää A-, C- ja E-vitamiinia (7 % päiväarvosta, 29 % päiväarvosta ja 1 % päiväarvosta). Ne auttavat ihon, hiusten ja kynsien kunnon ongelmissa, vakauttavat immuunijärjestelmää ja osallistuvat kehon yleisen tilan normalisointiprosesseihin.

VitamiiniMääräPäivittäisen arvon prosenttiosuus
A67 ÎĽg7%
B10,04 mg2,8%
B20,04 mg2%
B60,07 mg4%
B921 ÎĽg5%
E0,1 mg1%
Đš2,5 ÎĽg2%
RR0,5 mg5%
C20 mg29%

Mineraalit 100 g melonia

Sinkki, rauta, magnesium, fluori, kupari, koboltti – tämä on epätäydellinen luettelo hivenaineista, joita melonissa on runsaasti. Näillä ja muilla aineilla on positiivinen vaikutus suoliston toimintaan, normalisoivat ulostetta. Ja koostumuksessa oleva rauta on välttämätön niille, jotka ovat aneemisia ja joilla on alhainen hemoglobiinitaso veressä.

MineraaliMääräPäivittäisen arvon prosenttiosuus
Tarvikkeet1 mg6%
Natrium32 mg2%
Fosfori15 mg1%
Magnesium12 mg3%
kalium267 mg11%
Kupari0,04 mg4%
sinkki0,18 mg4%

Hyödyllisiä aineita ei ole vain melonin massassa, vaan myös sen siemenissä. Niillä on myös diureettinen ja anti-inflammatorinen vaikutus, ne parantavat sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Ja kuivatussa muodossa ne ovat erinomainen lisä pääruokavalioon.

Melonin ravintoarvo

100 grammaa tuotetta sisältää 35 kilokaloria. Tämä on melko pieni, mutta samalla meloni on kyllästetty hivenaineilla. Meloni sisältää pektiiniä, joka vähentää kolesterolin määrää kehossa ja parantaa suoliston motiliteettia (3).

Myös glykeeminen indeksi on tärkeä. Tämä indikaattori heijastaa ruoan vaikutusta verensokeritasoihin. Melonissa se on keskimäärin 65. Makeampien lajikkeiden indeksi on 70, vähemmän fruktoosia sisältävien - 60-62.

BJU pöytä

Kuten monissa hedelmissä ja marjoissa, melonin hiilihydraattipitoisuus on monta kertaa suurempi kuin proteiinien ja rasvojen pitoisuus. Siksi tämä hedelmä on otettava huolellisesti hiilihydraattiaineenvaihdunnan häiriöistä kärsivien, diabeetikkojen ja maha-suolikanavan sairauksista kärsivien ihmisten ruokavalioon.

ElementtiMääräPäivittäisen arvon prosenttiosuus
Proteiinit0,6 g0,8%
Rasvat0,3 g0,5%
Hiilihydraatit7,4 g3,4%

Proteiinit 100 g melonia

ProteiinitMääräPäivittäisen arvon prosenttiosuus
Välttämättömät aminohapot0,18 g1%
Vaihdettavat aminohapot0,12 g3%

Rasvat 100 g melonia

RasvatMääräPäivittäisen arvon prosenttiosuus
Tyydyttymättömät rasvat0,005 g0,1%
Monokyllästetty rasva0 g0%
Monityydyttymättömät rasvat0,08 g0,2%

Hiilihydraatteja 100 g melonia

HiilihydraatitMääräPäivittäisen arvon prosenttiosuus
Ravintokuitu0,9 g5%
Glukoosi1,54 g16%
fruktoosi1,87 g4,7%

Asiantuntijalausunto

Irina Kozlachkova, sertifioitu ravitsemusterapeutti, "Maamme ravitsemusterapeutit" -yhdistyksen jäsen:

– Melonin kaloripitoisuus on keskimäärin 35 kcal/100 g. Tämä hedelmä sisältää vähän kaloreita ja voi olla vaihtoehto makeisille. Meloni sisältää ravintokuitua, joka normalisoi suolen motiliteettia, se ei käytännössä sisällä rasvoja ja kolesterolia.

Meloni sisältää kaliumia, magnesiumia, rautaa, antioksidantteja, B6-vitamiinia, foolihappoa, mutta erityisesti paljon C-vitamiinia. Se suojaa vastustuskykyämme ja auttaa torjumaan virustauteja. 100 grammassa tätä hedelmää noin 20 mg C-vitamiinia on kolmasosa päivittäisestä tarpeesta.

Suosittuja kysymyksiä ja vastauksia

Suosittuihin kysymyksiin vastaa Irina Kozlachkova, sertifioitu ravitsemusterapeutti, "Maamme ravitsemusterapeutit" -yhdistyksen jäsen.

Voinko syödä melonia laihdutuksen aikana?

Meloni voidaan sisällyttää turvallisesti ruokavaliovalikkoon, mutta tiettyjä sääntöjä noudattaen. Yritä käyttää melonia paastopäivänä (1 kerran viikossa). Jaa yksi pieni meloni (1,5 kiloa) 5-6 osaan ja nauti koko päivän säännöllisin väliajoin vettä unohtamatta.

Voitko parantaa melonista?

Ne eivät toipu tietystä tuotteesta, vaan päivittäisestä kaloriylijäämästä. Mutta huolimatta tämän tuotteen alhaisesta kalorisisällöstä, sinun ei pitäisi käyttää sitä väärin. Melonista on täysin mahdollista toipua, jos syöt sitä suuria määriä tai yhdistät sen muihin korkeakalorisiin ruokiin.

Meloni on täysin mahdollista sisällyttää ruokavalioosi, jotta se ei luo samaa kaloriylijäämää.

Voitko syödä melonia yöllä?

Tämän makean hedelmän syömistä suoraan yöllä ei suositella. Tämä voi johtaa painonnousuun. Melonilla on myös diureettisia ominaisuuksia, jotka aiheuttavat aamuturvotusta, toistuvaa virtsaamista yöllä ja ruoansulatusongelmia. Viimeinen ateria, mukaan lukien melonit, on parasta tehdä 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Lähde

  1. DT Ruzmetova, GU Abdullajeva. Siemenesi ominaisuudet. Urgenchin osavaltion yliopisto. URL-osoite: https://cyberleninka.ru/article/n/svoystva-dynnyh-semyan/viewer
  2. EB Medvedkov, AM Admaeva, BE Erenova, LK Baibolova, Yu.G., Pronina. Keskikypsyvien lajikkeiden melonihedelmien kemiallinen koostumus. Almatyn tekninen yliopisto, Kazakstanin tasavalta, Almaty. URL-osoite: https://cyberleninka.ru/article/n/himicheskiy-sostav-plodov-dyni-srednespelyh-sortov-kaza hstana/viewer
  3. TG Koleboshina, NG Baibakova, EA Varivoda, GS Egorova. Melonin uusien lajikkeiden ja hybridipopulaatioiden vertaileva arviointi. Volgogradin osavaltion maatalousyliopisto, Volgograd. URL-osoite: https://cyberleninka.ru/article/n/sravnitelnaya-otsenka-nov yh-sortov-i-gibridnyh-populyat siy-dyni/viewer

Jätä vastaus