Sisällys
"Ihme" -ruokavalio: "rebound -vaikutus" ei ole pahin, mitä se aiheuttaa kehossasi
Ravitsemus
Ravitsemusterapeutti-ravitsemusterapeutti Ariadna Parés paljastaa rajoitetun ruokavalion noudattamisen vaikutukset kehoon, hormoneihin ja aineenvaihduntaan
Lupaus nopea laihtuminen, poistaa elintarvikeryhmän (tai demonisoida sen) tai luottaa yksittäiseen ruokaan, sisällyttää oletettujen seuraajien suosituksia heidän uskottavuutensa lisäämiseksi tai jopa tarjota Korvaavat tuotteet tai lisäravinteita, joiden on tarkoitus auttaa laihduttamaan tai parantamaan terveyttä. Nämä ovat joitain ominaisuuksia, joiden avulla voimme tunnistaa rajoittavat ruokavaliot (tai "ihme-ruokavalioita"), sanoo ravitsemusterapeutti-ravitsemusterapeutti ja MyRealFood-sovelluksen konsultti Ariadna Parés.
Jotkut ovat suositumpia kuin toiset, koska joillakin on oma kauppanimi tai identiteettimerkki, kuten dukan ruokavalio, joka poistaa lähes kokonaan hiilihydraatit tai “Artisokan ruokavalio” tai ananasruokavalio, joka nousee yhteen ruokaan. Muut tykkää "Detox" ruokavalio o "Puhdistava" ruokavalio ne perustuvat lähes yksinomaan mehujen tai smoothien kulutukseen useiden päivien ajan. Ja muut sisältävät pirtelöitä tai korvaavia tuotteita. Mutta yhteistä niille kaikille on Parésin mukaan se, että ne ovat hyvin rajoittavia ja ”Vaara terveydelle”.
Tuhoaa siten kehon
Pahinta tällaisten rajoittavien ruokavalioiden noudattamisessa ei ole tiedossa “Rebound -vaikutus” mikä johtaa laihdutuksen palauttamiseen ennätysajassa tai jopa enemmän. MyRealFood -asiantuntijan mukaan pahinta on, että monta kertaa osa laihtuneesta painosta ei tule rasvasta, vaan Lihasmassa. Siitä toipuminen voi maksaa meille enemmän, koska tarvitaan erityinen ja riittävä ruokavalio- ja liikuntasuunnitelma.
Aivan kuin tämä ei riittäisi, Parés lisää, että jotkut tutkimukset osoittavat, että keskipitkällä aikavälillä kehon koostumus voi pahentua lisääntynyt rasvan kertyminen ja että a aineenvaihdunnan hidastuminen enemmän tai vähemmän pysyvästi. "Tämä on ymmärrettävää, koska keho havaitsee pitkäaikaisen puutteen ja siirtyy" säästötilaan "sekä varaamaan (keräämään enemmän rasvaa) että käyttämään vähemmän selviytyäkseen", Parés väittää.
Hormonaalisella tasolla voi myös esiintyä muutoksia, kuten hormonien lisääntyminen ruokahalu ja niiden tuntemusta antavien vähentäminen kylläisyys, jolla tämä voi lisätä nälän tunnetta, kuten asiantuntija paljasti. Toinen seuraus ruokavalioista, jotka ovat niin rajoittavia kaloreiden ja ravintoaineiden suhteen, ovat kuukautiskierron häiriöt, koska amenorrea (kuukautisten puute) voi ilmetä energian puutteen vuoksi.
Terveellisten tapojen vihollisia
Ruokavalio, joka hakee nopeita tuloksia, on niin rajoittava, että sitä on lähes mahdotonta ylläpitää keskipitkällä tai pitkällä aikavälillä kiinnittyminen Se on niukkaa tai lähes olematonta, eivätkä ne tarjoa minkäänlaista ravitsemuksellista koulutusta ruokailutottumusten parantamiseksi, ravitsemusterapeutin mukaan.
Mitä tulee suhde ruokaan asiantuntija varoittaa, että tämäntyyppinen ruokavalio voi pahentaa sitä, koska sen rajoittava luonne ja vaikeus noudattaa niitä kirjaimellisesti voivat saada ne näyttämään usein turhautumista o syyllisyyden tunne jos odotettuja tuloksia ei saavuteta. "Tämä aiheuttaa yleensä a ruokavalion noidankehä-ei ruokavaliokausia koska laihduttaessaan henkilö päättää palata heihin pahentaen emotionaalista tilaa ja suhdetta ruokaan ”, asiantuntija varoittaa.
Itse asiassa psykologisella tasolla yksi tämän tyyppisen ruokavalion vakavimmista seurauksista voi olla se, että se edistää joidenkin Syömishäiriö (TOIMIA).
Mistä aloittaa, jos haluan muuttaa?
Halusimmepa parantaa ruokavaliotamme, koska meillä on patologia, tai pyrimme johonkin fyysiseen tavoitteeseen, Ariadna Parésin mukaan paras on mennä pätevän ravitsemusterapeutin, ravitsemusterapeutin, luo. ja tarvittavat taidot auttamaan tehokkaasti.
Asiantuntija tekee selväksi, että "nopean muutoksen saavuttaminen millään tavalla" ei ole ratkaisu ja että todella tehokasta on pyrkiä näihin tavoitteisiin vaarantamatta terveyttä ja oppia ylläpitämään hyviä ruokailutottumuksia pitkällä aikavälillä.
Näin ollen ensimmäinen askel on oppia syömään terveellistä ruokavaliota oikea ruoka ja hyvin prosessoituja ja jättäen sivuun ultraprosessoidut tuotteet. "Kun meillä on perusta terveelliselle ja ravitsevalle ruokavaliolle, voimme alkaa työstää muita tavoitteita, jotka henkilöllä on", hän selventää.