Kahvi on luultavasti suosituin juoma. Ja kaikki sen monipuolisuuden ansiosta, koska joka päivä voit juoda kahvijuoman, joka on täysin erilainen maultaan ja kaloripitoisuudeltaan.
espresso
Tämä on kahvin pienin annos ja sitä pidetään vahvimpana kahvijuomien joukossa. Tästä huolimatta espresso on minimaalisesti haitallinen sydän- ja verisuonijärjestelmälle ja ruoansulatuskanavalle. Tämän kahvin valmistusmenetelmä on ainutlaatuinen siinä mielessä, että valmistusprosessin aikana suurin osa kofeiinista häviää ja rikas maku ja aromi säilyvät. Espresso tarjoillaan 30–35 ml: n tilavuudessa, ja kaloripitoisuuden kannalta se painaa vain 7 kcal / 100 grammaa (ilman sokeria).
Amerikkalainen
Tämä on sama espresso, mutta tilavuutta lisätään veden avulla, mikä tarkoittaa maun menetystä. Ensimmäiseen juomaan liittyvä katkeruus katoaa, maku muuttuu pehmeämmäksi ja harvemmaksi. 30 ml espressoa valmistaa 150 ml Americano-kahvia. Sen kaloripitoisuus on 18 kcal.
turkkilainen kahvi
Turkkilainen kahvi sisältää runsaasti mausteita. Se valmistetaan hyvin hienoksi jauhetun jyvien perusteella. Turkkilainen kahvi keitetään erityisessä turkissa hyvin pienellä avotulella, jotta se ei kiehu valmistuksen aikana eikä menetä makuaan. Turkkilainen kahvi on erittäin kofeiinipitoista ja makeuttamaton, erittäin vähän kaloreita.
macchiato
Toinen juoma, joka valmistetaan espresson pohjalta. Siihen lisätään maitovaahtoa suhteessa 1-1. Macchiato on vähän kuin cappuccino, ja joissakin muunnelmissa se valmistetaan yksinkertaisesti lisäämällä valmiita maitovaahtoja valmiiseen keitettyyn kahviin. Kaloripitoisuuden suhteen noin 66 kcal tulee ulos.
Cappuccino
Cappuccino valmistetaan myös espresson ja maitovaahdon pohjalta, juomaan lisätään myös vain maitoa. Kaikki ainesosat otetaan yhtä suurina osina - yhteensä yksi osa kahvia, yksi osa maitoa ja yksi osa vaahtoa. Cappuccino tarjoillaan kuumana lämpimässä lasissa, sen kaloripitoisuus on 105 kcal.
Maito
Tätä juomaa hallitsee maito, mutta silti se kuuluu kahvialueeseen. Latteen pohja on kuumaa maitoa. Ota valmistukseen yksi osa espressoa ja kolme osaa maitoa. Jotta kaikki kerrokset olisivat näkyvissä, latte tarjoillaan läpinäkyvässä korkeassa lasissa. Tämän juoman kaloripitoisuus on 112 kcal.
frappe
Tämä kahvi tarjoillaan jäähdytettynä ja siinä on kaksinkertainen espresso ja 100 ml maitoa annosta kohti. Valmistetut komponentit vatkataan sekoittimella tasaiseksi ja haluttaessa juoma on koristeltu jäätelöllä, siirapilla ja jäällä. Frappe -kaloripitoisuus ilman sisustusta on 60 kcal.
Mokkacino
Suklaan ystävät rakastavat tätä juomaa. Sitä valmistetaan nyt latte -juoman perusteella, vain maalissa lisätään kahviin suklaasiirappia tai kaakaota. Mokkachinon kaloripitoisuus on 289 kcal.
Tasaisen valkoinen
Litteällä valkoisella on vaikea erottaa reseptistä latte tai cappuccino, sillä on kirkas yksilöllinen kahvimaku ja pehmeä maitomainen jälkimaku. Juoma valmistetaan kaksinkertaisen espresson ja maidon perusteella suhteessa 1: 2. Kaloripitoisuus Tasainen valkoinen ilman sokeria - 5 kcal.
Irlantilainen kahvila
Tämä kahvi sisältää alkoholia. Siksi sinun tulee tutustua uuteen juomaan huolellisesti. Irlantilaisen kahvin perusta on neljä annosta espressoa sekoitettuna irlantilaisen viskin, ruokosokerin ja kermavaahdon kanssa. Tämän juoman kaloripitoisuus on 113 kcal.