Sisällys
Yleinen kuvaus
Ravitsemus gastriittiin. Tauti, jossa mahalaukun tulehdus. Se tarvitsee erityistä ravintoa gastriittiin. Limakalvon pinnan rikkominen on sekä ensisijainen, jota pidetään itsenäisenä sairautena, että toissijainen sairaus, joka esiintyy aikaisempien sairauksien, myrkytyksen, infektioiden seurauksena.
Ensinnäkin, tauditekijöiden vaikutusten luonteesta riippuen, gastriitti on jaettu akuuttiin, tyypilliseen limakalvon tulehdukseen ja krooninen gastriitti, johon liittyy rakenteellisia muutoksia ja mahalaukun limakalvon ehtyminen. Toiseksi alkoholijuomien väärinkäytön myötä kehittyy alkoholistinen gastriitti.
Syyt
Akuutti gastriitti voi kehittyä syömällä rasvaisia, mausteisia ruokia, hyvin jäähdytettyjä tai päinvastoin erittäin kuumia ruokia. Syyt voivat olla myös ärsyttäviä limakalvolääkkeitä, myrkytyksiä hapoilla ja emäksillä, pilaantuneen ruoan mikrobeilla. Krooninen gastriitti voi kehittyä tämän taudin akuutin muodon säännöllisten jaksojen vuoksi. Myös sen esiintymisen aiheuttavat usein krooniset sairaudet (tuberkuloosi, hepatiitti, karieksen).
Gastriitin oireet
Pysytään gastriitissa tarkemmin. Mikä tämä tauti on ja mitkä muut oireet kivun lisäksi voivat osoittaa tämän diagnoosin? Gastriitti on mahalaukun tulehdus, jota esiintyy useista syistä. Gastriitin tärkeimmät provosoivat tekijät ovat:
- väärä ruokavalio (paljon rasvaisia ja paistettuja ruokia, yksi ateria päivässä);
- juominen suuria määriä alkoholijuomia;
- krooninen stressi;
- tupakointi;
- mahaan vaikuttavien lääkkeiden käyttö, esimerkiksi ei-steroidiset tulehduskipulääkkeet (aspiriini, ibuprofeeni);
- altistuminen Helicobacter pylori -bakteereille.
Yleensä on vaikea erottaa yhtä syytä, koska tauti kehittyy edellä mainittujen tekijöiden yhdistelmän vuoksi.
Gastriitin merkit:
kipu on gastriittipotilaiden tärkein valitus. Potilaat ilmoittavat kivun sijainnin epigastriumissa (epigastrinen alue). Useimmiten kipu esiintyy muutama tunti syömisen jälkeen. On myös nälkäkipuja (kipu, joka ilmestyy tyhjään vatsaan tai pitkään syömisen jälkeen).
- Epämiellyttävät tuntemukset pahenevat
- jos potilas syö paistettua, mausteista, hapan tai kuumaa;
- röyhtäily, ilmavaivat;
- jyrinä vatsassa;
- raskaus mahassa;
- pahoinvointi oksentelu;
- kieli päällystetty valkoisella;
- pieni kehon lämpötilan nousu (jopa 37 astetta);
- vatsavaivat, jotka eivät häviä koko päivän.
Kuten edellä mainittiin, monet tekijät voivat aiheuttaa gastriitin. Yksi johtavista on bakteeriteoria, jossa Helicobacter pylori -bakteerilla on ratkaiseva rooli taudin kehittymisessä. Väärä ruokavalio (esimerkiksi yksi tai kaksi ateriaa päivässä), riippuvuus tietyntyyppisestä ruoasta (mausteisista tai paistetuista elintarvikkeista) ärsyttää mahalaukun limakalvoa aiheuttaen patologisen prosessin.
Terveelliset ruoat ja ravitsemus gastriittiin
Gastriitin kannalta on erittäin tärkeää selvittää mahalaukun happamuus, koska ruokavaliosi erikoisuus riippuu tästä. Esimerkiksi alhaisen hapon tuotannon yhteydessä sinun on sisällytettävä gastriitin ravintoon ruokia, jotka lisäävät suolahapon määrää. Ja lisääntynyt happamuus, päinvastoin, mikä alentaa mahalaukun happamuutta. Ravitsemusterapeutit-gastroenterologit ovat tunnistaneet luettelon hyödyllisistä tuotteista gastriittiin. Nämä sisältävät:
- puuroa maitoa (tattari, riisi, kaurapuuro);
- keitetty pasta;
- ruisleipä tai täysjauhojauhot;
- vedellä laimennetut kasviskeitot tai maitokeitot;
- vähärasvainen liha ilman nahkaa (kana, vasikanliha, kani, naudanliha, kalkkuna);
- dieettimakkarat (maitomakkara, lasten- ja lääkärimakkara, rasvaton kinkku);
- kylläiset ja höyrytetyt lihapullat vähärasvaisesta jauhelihasta tai kalasta;
- keitetyt tai höyrytetyt kalat (täytetyt, lihahyytelöt, äyriäissalaatit);
- fermentoidut maitotuotteet (kefiiri, jogurtti, happamaton juusto, vähärasvainen maito rajoitettu määrä);
- raa'at, paistetut ja keitetyt vihannekset (porkkanat, perunat, kukkakaali, rutabaga, kesäkurpitsa) tai vihannessalaatit (esimerkiksi vinaigrette);
- raa'at happamattomat marjat (vadelmat, mansikat) ja hedelmät, hyytelö niistä;
- hunaja, hillo;
- vihreät (persilja, tilli);
- kasviöljy (oliivi, kurpitsa, seesami);
- ruusunmarjan keittäminen, heikko tee tai kahvi maidon kanssa;
- Aamiainen: tattaripuuroa maitoa, lasillinen teetä, juustokastiketta.
- Myöhäinen aamiainen: ei kovaksi keitetty muna.
- Lounas: kaurakeitto, höyrytetyt lihan nyytit, porkkanasose, kuivatut hedelmäkompotti.
- illallinen: höyrytettyjä hauen leikkeleitä, ei paljon pastaa.
- Ennen nukkumaanmenoa: kefiiri.
Kansanlääkkeet gastriitin hoitoon:
- salaatinlehdet (pilko nuoren salaatin lehdet, kaada kiehuvaa vettä päälle ja jätä kahdeksi tunniksi, ota puoli lasia kahdesti päivässä);
- tyrninkuoren ja siankärsämön infuusio (teelusikallinen seosta litraa kiehuvaa vettä kohden, keitä 10 minuuttia, jätä viiden tunnin ajaksi, ota 100 grammaa yöllä viikon ajan);
- propolis (ota 7-8 grammaa tyhjään vatsaan aamulla kuukauden ajan);
- timjamin infuusio viiniin (kaada hienonnettua timjamia litraan kuivaa valkoviiniä, ravistamalla ajoittain viikon ajan, kiehauta, suodata kuuden tunnin kuluttua, ota 50 grammaa ennen ateriaa kaksi tai kolme kertaa päivässä).
Vaarallinen ja haitallinen ravinto gastriitille
Ensinnäkin, sinun tulisi rajoittaa voin (enintään 20 grammaa päivässä) ja suolan (enintään 30 grammaa) käyttöä.
Gastriitin ”kielletty luettelo” sisältää oksaalihappoa, uuteaineita, eteerisiä öljyjä sisältäviä elintarvikkeita, jotka aktivoivat mahalaukussa erittävien aineiden eritystä ja stimuloivat haiman lisääntynyttä työtä.
Näitä ovat muun muassa:
- rasvainen kala sekä savustettu, purkitettu ja suolattu kala;
- tuore leipä, lehti- ja leivonnaiset, paistetut piirakat;
- ankka, hanhi, maksa, munuaiset, aivot, useimmat makkaratyypit ja lihapurkit;
- kerma, rasvainen maito, smetana, raejuusto, rasvaiset ja suolaiset juustot;
- tiivistetyt liemet, kaalikeitto, okroshka;
- kovaksi keitetyt tai paistetut munat;
- palkokasvit;
- tietyntyyppiset vihannekset ja yrtit (retiisit, retiisit, valkosipuli ja vihreät sipulit, sienet, suolaheinä);
- makeiset (leivonnaiset, tekojogurtit, kakut);
- mausteet ja mausteet (pippuri, sinappi, piparjuuri);
- elintarvikkeet, joissa on paljon säilöntäaineita (ketsuppi, kastikkeet, majoneesi);
- hiilihapotetut juomat.
Huomio!
Hallinto ei ole vastuussa yrityksistä käyttää annettuja tietoja, eikä se takaa, ettei se vahingoita sinua henkilökohtaisesti. Materiaaleja ei voida käyttää hoidon määräämiseen ja diagnoosin tekemiseen. Ota aina yhteys lääkäriisi!
ለጨጓራ በሽታ አደገኛ እና ጎጂ ምግብ ላይ፦
®ጥራጥሬዎች የሚል ተጠቅሰዋል! ጥራጥሬዎች ጎጂ ናቸውን ???
რა არის არაბულად რომ დაწერეთ განა ასანა ეს არაბული??????ან თარგმანი რატომ არ აქვს