Koska banaani on saavutettavissa oleva hedelmä ympäri vuoden, ei ole harvinaista joutua tilanteeseen, jossa banaani on menettänyt kuntonsa. Hyvä uutinen on, että ylikypsiä banaaneja voidaan aina käyttää, olipa niitä kuinka monta tahansa. Harkitse tyylikkäimpiä "ikääntyneisiin" hedelmiin perustuvia reseptejä.
pirtelö
Herkullisen juoman valmistamiseksi tarvitset upotettavan tehosekoittimen. Tuloksena saamme 2 rohkeaa annosta pommibanaanipirtelöä!
Laita banaanit astiaan, laita pakastimeen yön yli. Sekoita pakastetut banaanit, maapähkinävoi, maito ja vanilja tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi. Lisää suklaapalat, vatkaa uudelleen. Nauttia!
Kaurapuuro talvella
Reseptistä tulee noin 8 kupillista puuroa. Täydellinen aamiaisvaihtoehto koko perheelle!
Lisää kaikki ainekset (paitsi kuori ja täyte) monitoimikeittimen säiliöön. Aseta heikoimmalle teholle 8-10 tunniksi, jätä yön yli. Sekoita hyvin aamulla, lisää appelsiinin kuori.
Tarjoile minkä tahansa valitsemasi täytteen kanssa.
banaani delfiinit
Iltapäivän välipala, jota lapsesi rakastaa ensi silmäyksellä! Tällainen kauneus voidaan valmistaa hyvin nopeasti, tai pikemminkin mitään ei tarvitse keittää. Tarvitset vain 2 ainesosaa:
Leikkaa terävällä veitsellä banaanin varsi kahtia tarkalleen hedelmän mukaan. Leikkaa varovasti hymyn sivut, kuten kuvassa. Aseta rypäle hymyn sisään. Laita banaanit lasiin viinirypäleitä.
Voitele leikattu varsi sitruunamehulla, jotta se ei pilaannu.
Banaani-omena-kanelimuffinit
Ja tietysti missä ilman muffinsseja. Jälkiruoka, jota jokainen kahvila missä tahansa maailman kolkassa tarjoaa, valmistetaan nyt kotona ja jopa vegaanisessa muunnelmassa. Nappaa helposti valmistettava resepti, joka sovittaa ylikypsän banaanisi aiottuun tarkoitukseen!
Kuumenna uuni 180C. Levitä muffinssien alle paperilla. Laimenna munankorvike vedellä, laita sivuun. Sekoita isossa kulhossa kuivat aineet. Lisää voi, muussattu banaani, omenapalat, munankorvike ja vaniljauute. Lisää pähkinä. Taikinan tulee olla paksua. Kaada 13 rkl jokaiseen muottiin. taikina, paista 18-20 minuuttia.
Ylikypsä banaani sopii siis kaikkeen: aamupuurosta lapsen hauskaan iltapäivän välipalaan. Lisäksi se sisältää runsaasti kaliumia! =)