Mimi Behechi, Iso-Britannian eläinoikeusjärjestön johtaja, on erittäin ystävällinen ja myötätuntoinen henkilö, jolla on runsaasti tietoa. PETA UK:n johtajana hän valvoo kampanjoita, koulutusta, markkinointia ja suhdetoimintaa. Mimi kertoo 8 vuoden organisaatiomuutoksista, lempiruoastaan ja... Kiinasta. Belgiasta kotoisin oleva tuleva eläinoikeusjohtaja opiskeli suhdetoimintaa Lancasterissa, minkä jälkeen hän suoritti oikeustieteen kandidaatin tutkinnon Skotlannissa. Nykyään Mimi on työskennellyt PETA UK:ssa 8 vuotta ja hänen sanojensa mukaan "on iloinen saadessaan olla samassa tiimissä älykkäiden, motivoituneiden ja välittävien ihmisten kanssa, jotka ovat keskittyneet parantamaan maailmaa." Ei ole vaikea arvata, muuttaisin jokaisen ihmisen ruokavalion täysin kasviperäiseksi. Syy, miksi eläimet tarvitsevat sitä, on ilmeinen, vaikka ihmisille on useita etuja. Ensinnäkin lihakarjan kasvattaminen on taloudellisesti erittäin kannattamatonta. Karja kuluttaa valtavia määriä viljaa ja tuottaa vastineeksi vähän lihaa, maitotuotteita ja munia. Vilja, joka käytetään näiden onnettomien eläinten ruokkimiseen, voisi ruokkia nälkää näkeviä, tarvitsevia ihmisiä. Paimento on yksi syy vesien saastumiseen, maan huononemiseen ja kasvihuonekaasupäästöihin, jotka yhdessä johtavat ilmastonmuutokseen. Pelkästään karja kuluttaa 8,7 miljardin ihmisen kaloritarpeen. Kasvipohjaiseen ruokavalioon siirtyminen on askel, joka vapauttaa meidät välittömästi yllä luetelluista vakavista ongelmista. Äskettäin julkaistussa YK:n raportissa todettiin, että globaali muutos kohti veganismia tarvitaan ilmaston lämpenemisen vakavien vaikutusten torjumiseksi. Lopuksi, lihan ja muiden eläintuotteiden kulutus on yhdistetty sydänsairauksiin, aivohalvaukseen, tiettyihin syöpämuotoihin ja diabetekseen. Äidin ruokia: kasviscouscous ja kurpitsakeitto punapippurilla! Se riippuu eläimen yksilöllisyydestä, mutta ei lajista. Olen kolmen kauniin kissan ylpeä omistaja. Heillä on hyvin erilaisia persoonallisuuksia, mutta rakastan heitä kaikkia yhtä paljon. Järjestön filosofia säilyy ennallaan: pienemmät veljemme eivät ole tarkoitettu ihmiskäyttöön ruuaksi tai turkiksi, tai kokeiluksi, viihteeksi tai muuksi hyväksikäytöksi. Sanoisin, että nykyään meillä on enemmän mahdollisuuksia harjoittaa liiketoimintaa verkossa. PETA UK tavoittaa säännöllisesti yli miljoona ihmistä viikossa pelkästään Facebookissa. Heillä on pääsy videoihimme esimerkiksi siitä, mitä eläimille tapahtuu teurastamoissa. Kun ihmiset saavat mahdollisuuden nähdä tämän kaiken omin silmin, jopa videolla, monet tekevät myönteisiä päätöksiä julmuuden ja väkivallan tuotteiden luopumisen puolesta.
Epäilemättä. Veganismi on yleistymässä nykyään. Tuoreen tutkimuksen mukaan 12 prosenttia briteistä tunnistaa olevansa vegaaneja tai kasvissyöjiä ja jopa 16 prosenttia 24–20-vuotiaista. Viisi vuotta sitten minun olisi pitänyt tehdä kovasti töitä löytääkseni soijamaitoa alueelta. Nykyään viereisestä talosta voi ostaa soijamaidon lisäksi myös manteli-, kookos- ja hamppumaitoa! Tämän aiheen otsikko on Kiina, jossa suurilla teollisuudenaloilla ei käytännössä ole olemassa lakeja eläinten suojelemiseksi julmalta käytökseltä. Siellä tallennetaan todella kauhistuttavia tapauksia, kun supikoira nyljetään elävältä ja paljon muuta. Vähemmän tunnettua on tosiasia, että Kiinassa on arviolta 50 miljoonaa kasvissyöjää ja vegaania. Siten kasvissyönnin kannattajien määrä on lähes yhtä suuri kuin Britannian ihmisten määrä. PETA Asian ja muiden järjestöjen ansiosta tietoisuus alkaa nousta. Esimerkiksi PETA Asian äskettäinen turkisten vastainen online-kampanja keräsi lähes 350 allekirjoitusta eri puolilta Kiinaa. Kiinan asunto-, kaupunki- ja maaseudun kehittämisministeriö on ehdottanut suunnitelmaa eläinten esiintymisen kattavasta kieltämisestä eläintarhoissa. Jotkut vähittäiskaupat ovat kieltäneet lampaan turkisten myynnin. Osittain PETA USA:n apurahan ansiosta kiinalaisia tutkijoita koulutetaan siirtymään kosmetiikan eläinkokeista tarkempiin ja inhimillisempiin testausmenetelmiin. Kiinalaiset lentoyhtiöt Air China ja China Eastern Airlines ovat hiljattain lopettaneet kädellisten kuljettamisen julmaa laboratoriotutkimusta ja testausta varten. Epäilemättä Kiinassa on vielä paljon tehtävää eläinten oikeuksien puolustamisessa, mutta huomaamme välittävien ja myötätuntoisten ihmisten kasvun.