Porfirosporfyyri (Porphyrellus porphyrosporus)

Systematiikka:
  • Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Järjestys: Boletales (Boletales)
  • Heimo: Boletaceae (Boletaceae)
  • Suku: Porphyrellus
  • Tyyppi: Porphyrellus porphyrosporus (porfyrosporfyyri)
  • Purpurospore tatti
  • Hericium porfyyri
  • Suklaa mies
  • punainen itiöporphyrellus

Porphyry porphyrosporus (Porphyrellus porphyrosporus) kuva ja kuvaus

rivi: sienen korkki on ensin puolipallon muotoinen, sitten se tulee kuperaksi, paksuksi ja meheväksi, ja iho on sileä, kiiltävä ja samettinen. Korkin pinta on väriltään harmahtava ja silkkinen kiilto, joka voi muuttua sienen kypsymisen aikana tummanruskeaksi.

Jalka: sileä, sylinterimäinen jalka ohuilla pitkittäisurilla. Sienen varsi on samaa harmahtavaa kuin sen korkki.

Huokoset: pieni, pyöreä muoto.

Putket: pitkät, muuttuvat sinertävänvihreiksi painettuna.

massa: kuitumainen, löysä, hapan maku. Tuoksu on myös hapan ja epämiellyttävä. Sienen liha voi olla violettia, ruskehtavaa tai kelta-oljenväristä.

Porfyrosporfyyria esiintyy Alppien eteläosassa, ja tämä laji on melko yleinen myös Keski-Euroopassa. Se kasvaa havu- ja lehtimetsissä, yleensä suosii vuoristoista maastoa. Hedelmäkausi on loppukesästä myöhään syksyyn.

Epämiellyttävän hajun vuoksi porfyrosporfyyri kuuluu ehdollisesti syötäviin sieniin. Haju säilyy keittämisen jälkeenkin. Sopii marinoituun käyttöön.

Se muistuttaa joko pulttia tai vauhtipyörää. Siksi sitä joskus viitataan yhteen, sitten toiseen sukuun tai jopa erityiseen sukuun – pseudopulttiin.

Jätä vastaus