Soijaruokavalion ydin
Kun noudatat soijaruokavaliota, rajoitat rajusti rasvan ja hiilihydraattien saantia, lisäät hedelmien ja vihannesten saantia ja korvaat eläinproteiinit ja maitotuotteet soijavastineilla.
Plussat soijaruokavaliosta:
- Se on tasapainossa tärkeimmissä elintarvikkeiden ainesosissa;
- Koostuu saatavilla olevista tuotteista;
- Helppo kantaa;
- Ei nälän mukana;
- Edistää rasvan aineenvaihdunnan normalisoitumista lesitiinin läsnäolon vuoksi;
- Auttaa vähentämään huonon kolesterolin esiintymistä kehossa;
- On detoksifioiva vaikutus;
- Edistää kohtalaista laihtumista ja turvotuksen poistamista.
Miinukset soijaruokavaliosta:
- Ruokavalion toteuttamiseen tarvitaan korkealaatuista soijaa, jota ei ole muunnettu geneettisesti;
- Soijaruoat aiheuttavat joskus turvotusta ja ilmavaivoja.
Vasta
Soijaravinto on vasta-aiheista:
- raskauden aikana (soijan hormonien kaltaisten aineiden vaikutus alkioon aiheuttaa lääkäreille huolta: negatiivinen vaikutus on mahdollinen);
- endokriinisen järjestelmän sairauksien kanssa;
- allerginen reaktio soijalle ja soijatuotteille.
Soijaruokavalio
Yhden päivän
Aamiainen: 1 lasillinen soijamaitoa, joitakin krutonkeja.
Lounas: soijagulassi, 2 keitettyä perunaa, 1 omena.
Illallinen: keitetty soijaliha, kasvissalaatti, 1 omena.
Yhden päivän
Aamiainen: tattaripuuro soijamaidolla.
Lounas: 1 soijalihaleipä, 2 keitettyä porkkanaa, 1 omena ja 1 appelsiini.
Illallinen: keitetty soijaliha, vihannessalaatti, 1 lasillinen omenamehua
Yhden päivän
Aamiainen: riisipuuro soijamaidolla.
Lounas: papujuustoa, porkkana -salaattia smetanaa ja soijakastiketta.
Illallinen: keitetty kala, kaali ja paprikasalaatti, 1 lasillinen omenamehua.
Yhden päivän
Aamiainen: lasillinen soijamaitoa, 2 krutonkia.
Lounas: vihanneskeitto, juurikassalaatti, 1 omena.
Illallinen: 2 keitettyä perunaa, soija gulassi, 1 omena.
Yhden päivän
Aamiainen: soijajuustoa tai raejuustoa, teetä tai kahvia.
Lounas: soijaleipä, kasvissalaatti smetanalla.
Illallinen: kasviskeitto, soijajuusto, 1 lasillinen omenamehua.
Yhden päivän
Aamiainen: lasi soijamaitoa, krutonkeja.
Lounas: soija gulassi, kasvisalaatti kasviöljyllä.
Illallinen: herne sose, kasvisalaatti kasviöljyllä.
Yhden päivän
Aamiainen: keitetyt pavut, kasvissalaatti, tee tai kahvi.
Lounas: soijaleipä, kasvissalaatti smetanalla.
Illallinen: keitetty liha, papujuusto, 1 omena ja 1 appelsiini.
Hyödyllisiä vinkkejä:
- Soijaruokavalio on erittäin tehokas, kun se vaihdetaan kefir -paastopäiviin.
- Yhdistettynä säännölliseen fyysiseen harjoitteluun voit vähentää ihonalaisen rasvan paksuutta ja antaa kauniin lihasmäärityksen.
- Juo vähintään 2 litraa kaasutonta vettä joka päivä ruokavalion aikana.
- Annoskoot tulisi pitää pieninä. Jotkut ravitsemusterapeutit suosittelevat, että yksi ateria kaikkien ainesosien kanssa saa olla enintään 200 grammaa painosta.
- Syö valmiita soijaruokia samana päivänä - soijaruoat ovat pilaantuvia.
- Soijatuotteet ovat maultaan melko neutraaleja, joten muista käyttää mausteita.
- Älä mene soijaruokavalioon liian usein: 2-3 kertaa vuodessa riittää.
Jos laihduttamisen lisäksi urheilet aktiivisesti ja säännöllisesti, olet luultavasti kuullut soijaproteiinista urheiluravitsemuksessa, jossa käytetään soijaproteiini-isolaatteja. Se sisältää kaikki välttämättömät aminohapot, jotka ovat koostumukseltaan verrattavissa maidon, lihan ja kananmunien aminohappoihin. Jos sinulla ei kuitenkaan ole yksilöllistä tarvetta luopua eläinproteiinista (esimerkiksi jos et ole kasvissyöjä), urheiluravinnon käyttö koostumuksessa soijaproteiinin kanssa on sinulle täysin valinnaista. Voit sisällyttää soijaa päivittäiseen ruokavalioosi jättämättä pois lihaa ja maitotuotteita.