Ainekset Kurpupallot omenoilla
| kananmuna | 1.0 (kappale) |
| sokeri | 3.0 (ruokalusikka) |
| pöytäsuola | 2.0 (gramma) |
| rohkea raejuusto 9% | 240.0 (gramma) |
| sooda | 0.5 (tl) |
| etikka | 1.0 (tl) |
| vehnäjauhot, palkkio | 5.0 (ruokalusikka) |
| omenat | 120.0 (gramma) |
| auringonkukkaöljy | 150.0 (gramma) |
Valmistusmenetelmä
Jauha munat rakeisella sokerilla ja suolalla, lisää raejuusto, etikalla sammutettu sooda, lisää jauhot ja vaivaa taikina. Kuori omenat, poista ydin, raasta ja sekoita sokerin kanssa. Leikkaa taikina pieniksi paloiksi, rullaa, aseta omenatäyte keskelle ja tee pieniä palloja. Paista kuin munkkeja kasviöljyssä. Ripottele tomusokerilla tarjoillessasi.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 321.2 kCal | 1684 kCal | 19.1% | 5.9% | 524 g |
| Proteiinit | 7.2 g | 76 g | 9.5% | 3% | 1056 g |
| Rasvat | 23.8 g | 56 g | 42.5% | 13.2% | 235 g |
| Hiilihydraatit | 20.8 g | 219 g | 9.5% | 3% | 1053 g |
| orgaaniset hapot | 12.3 g | ~ | |||
| Ravintokuitu | 0.6 g | 20 g | 3% | 0.9% | 3333 g |
| vesi | 39.1 g | 2273 g | 1.7% | 0.5% | 5813 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 1.4% | 2250 g |
| Retinolin | 0.04 mg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.7% | 1800 g |
| B4-vitamiini, koliini | 19.9 mg | 500 mg | 4% | 1.2% | 2513 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 3.8 μg | 400 μg | 1% | 0.3% | 10526 g |
| B12-vitamiini, kobalamiini | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.3% | 11250 g |
| D-vitamiini, kalsiferoli | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 8.4 mg | 15 mg | 56% | 17.4% | 179 g |
| H-vitamiini, biotiini | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 0.9% | 3571 g |
| PP-vitamiini, NE | 1.4952 mg | 20 mg | 7.5% | 2.3% | 1338 g |
| niasiini | 0.3 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 83.1 mg | 2500 mg | 3.3% | 1% | 3008 g |
| Kalsium, Ca | 52.3 mg | 1000 mg | 5.2% | 1.6% | 1912 g |
| Pii, Si | 0.5 mg | 30 mg | 1.7% | 0.5% | 6000 g |
| Magnesium, mg | 9.7 mg | 400 mg | 2.4% | 0.7% | 4124 g |
| Natrium, Na | 23.6 mg | 1300 mg | 1.8% | 0.6% | 5508 g |
| Rikki, S | 18.8 mg | 1000 mg | 1.9% | 0.6% | 5319 g |
| Fosfori, P | 77.6 mg | 800 mg | 9.7% | 3% | 1031 g |
| Kloori, Cl | 194.7 mg | 2300 mg | 8.5% | 2.6% | 1181 g |
| Hivenaineet | |||||
| Alumiini, Al | 133.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 31.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 10.8 μg | ~ | |||
| Rauta, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 1.2% | 2571 g |
| Jodi, minä | 1.5 μg | 150 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Cobalt, Co. | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 2.8% | 1111 g |
| Mangaani, mn | 0.0733 mg | 2 mg | 3.7% | 1.2% | 2729 g |
| Kupari, Cu | 29.1 μg | 1000 μg | 2.9% | 0.9% | 3436 g |
| Molybdeeni, Mo. | 2.8 μg | 70 μg | 4% | 1.2% | 2500 g |
| Nikkeli, Ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Lyijy, Sn | 0.6 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 7 μg | ~ | |||
| Seleeni, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 0.4% | 7857 g |
| Titan, sinä | 1.3 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 6.4 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
| Kromi, kr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.6% | 5556 g |
| Sinkki, Zn | 0.1599 mg | 12 mg | 1.3% | 0.4% | 7505 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 6.9 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 1.9 g | enintään 100 г | |||
| sterolit | |||||
| Kolesteroli | 37.1 mg | enintään 300 mg |
Energia-arvo on 321,2 kcal.
Tuorejuustopallot omenoilla runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: E-vitamiini - 56%
- E-vitamiini sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, se on välttämätön sukurauhasten toiminnalle, sydänlihas, on yleinen solukalvojen stabilointiaine. E-vitamiinin puutteella havaitaan punasolujen hemolyysi ja neurologiset häiriöt.
RESEPTIEN AINEOSIEN KALORIT JA KEMIALLISET KOOSTUMUKSET Kurpupalloja omenoilla / 100 g
- 157 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 169 kCal
- 0 kCal
- 11 kCal
- 334 kCal
- 47 kCal
- 899 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 321,2 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitä vitamiineja, kivennäisaineita, keittomenetelmä Vehnäpallot omenoilla, resepti, kalorit, ravintoaineet