Ainekset Aprikoosihillo
| aprikoosit | 1000.0 (gramma) |
| omena mehu | 1.0 (rakeinen lasi) |
| sokeri | 1000.0 (gramma) |
Valmistusmenetelmä
Rypistyneet ja ylikypsät siemenettömät hedelmät kaadetaan omenamehulla, laitetaan tuleen ja keitetään 10 minuuttia. Lisää sitten sokeri ja keitä sekoittaen yhdessä vaiheessa, kunnes se on pehmeä. Valmiiden hillojen tulee olla paksuja ja hyytelömäisiä. Puolijäähdytetty hillo siirretään purkkeihin ja peitetään pergamenttipaperilla.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 209.5561 kCal | 1684 kCal | 12.4% | 5.9% | 804 g |
| Proteiinit | 0.4589 g | 76 g | 0.6% | 0.3% | 16561 g |
| Rasvat | 0.0551 g | 56 g | 0.1% | 101633 g | |
| Hiilihydraatit | 51.4907 g | 219 g | 23.5% | 11.2% | 425 g |
| Alkoholi (etyylialkoholi) | 0.0187 g | ~ | |||
| orgaaniset hapot | 0.4206 g | ~ | |||
| Ravintokuitu | 0.9902 g | 20 g | 5% | 2.4% | 2020 g |
| vesi | 45.7411 g | 2273 g | 2% | 1% | 4969 g |
| Ash | 0.271 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 118.3801 μg | 900 μg | 13.2% | 6.3% | 760 g |
| beetakaroteeni | 0.7103 mg | 5 mg | 14.2% | 6.8% | 704 g |
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.0129 mg | 1.5 mg | 0.9% | 0.4% | 11628 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.0262 mg | 1.8 mg | 1.5% | 0.7% | 6870 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.1467 mg | 5 mg | 2.9% | 1.4% | 3408 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.0308 mg | 2 mg | 1.5% | 0.7% | 6494 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 1.5888 μg | 400 μg | 0.4% | 0.2% | 25176 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 2.0561 mg | 90 mg | 2.3% | 1.1% | 4377 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.5234 mg | 15 mg | 3.5% | 1.7% | 2866 g |
| H-vitamiini, biotiini | 0.1682 μg | 50 μg | 0.3% | 0.1% | 29727 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.3636 mg | 20 mg | 1.8% | 0.9% | 5501 g |
| niasiini | 0.2874 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 153.715 mg | 2500 mg | 6.1% | 2.9% | 1626 g |
| Kalsium, Ca | 14.7477 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.7% | 6781 g |
| Pii, Si | 2.3364 mg | 30 mg | 7.8% | 3.7% | 1284 g |
| Magnesium, mg | 3.9252 mg | 400 mg | 1% | 0.5% | 10191 g |
| Natrium, Na | 2.4159 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 53810 g |
| Rikki, S | 3.271 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 30572 g |
| Fosfori, P | 11.9533 mg | 800 mg | 1.5% | 0.7% | 6693 g |
| Kloori, Cl | 0.6542 mg | 2300 mg | 351574 g | ||
| Hivenaineet | |||||
| Alumiini, Al | 180.3738 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 513.5514 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 9.7196 μg | ~ | |||
| Rauta, Fe | 0.5883 mg | 18 mg | 3.3% | 1.6% | 3060 g |
| Jodi, minä | 0.6542 μg | 150 μg | 0.4% | 0.2% | 22929 g |
| Cobalt, Co. | 1.028 μg | 10 μg | 10.3% | 4.9% | 973 g |
| Mangaani, mn | 0.1072 mg | 2 mg | 5.4% | 2.6% | 1866 g |
| Kupari, Cu | 89.7196 μg | 1000 μg | 9% | 4.3% | 1115 g |
| Molybdeeni, Mo. | 3.8318 μg | 70 μg | 5.5% | 2.6% | 1827 g |
| Nikkeli, Ni | 15.6075 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 5.8879 μg | ~ | |||
| Strontium, vanhempi | 233.6449 μg | ~ | |||
| Titan, sinä | 93.4579 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 5.8879 μg | 4000 μg | 0.1% | 67936 g | |
| Kromi, kr | 0.8411 μg | 50 μg | 1.7% | 0.8% | 5945 g |
| Sinkki, Zn | 0.0523 mg | 12 mg | 0.4% | 0.2% | 22945 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 0.3294 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 51.3617 g | enintään 100 г |
Energia-arvo on 209,5561 kcal.
Aprikoosi hillo runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 13,2%, beetakaroteeni - 14,2%
- Vitamiini on vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
- B-karoteeni on A-provitamiini ja sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia. 6 mcg beetakaroteenia vastaa 1 mcg A-vitamiinia.
RESEPTIEN AINEOSIEN KALIO- JA KEMIALLISET KOOSTUMUKSET Aprikoosihillo / 100 g
- 44 kCal
- 46 kCal
- 399 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloriarvo 209,5561 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, valmistusmenetelmä Aprikoosihillo, resepti, kalorit, ravintoaineet