Ainekset Pizza tomaateilla ja juustolla
| vehnäjauhot, ensimmäinen luokka | 200.0 (gramma) |
| sokeri | 30.0 (gramma) |
| voi | 150.0 (gramma) |
| kananmuna | 1.0 (kappale) |
| tomaatit | 7.0 (kappale) |
| valkosipuli sipuli | 0.5 (kappale) |
| majoneesi | 4.0 (ruokalusikka) |
| kova juusto | 80.0 (gramma) |
| pöytäsuola | 1.0 (tl) |
| maapähkinäpippuria | 1.0 (gramma) |
| persilja | 3.0 (gramma) |
| tilli | 3.0 (gramma) |
Valmistusmenetelmä
Pilko esijäähdytetty voi, lisää jauhot, sokeri, lisää muna ja vaivaa ei-tiivistä taikinaa. Aseta se jääkaappiin puoleksi tunniksi. Leikkaa pestyt tomaatit renkaiksi (paksuus 1.5-2 cm). Rullaa taikina ohuesti ja aseta leivinpaperille taivuttamalla sivuja hieman. Levitä tomaatit tasaisesti taikinaan, mausta suolalla, pippurilla, ripottele hienonnetulla valkosipulilla ja yrtteillä. Kaada pizza majoneesilla, ripottele raastetulla juustolla. Laita kuumaan uuniin 15-20 minuutiksi.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 221.6 kCal | 1684 kCal | 13.2% | 6% | 760 g |
| Proteiinit | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 2.4% | 1854 g |
| Rasvat | 17.5 g | 56 g | 31.3% | 14.1% | 320 g |
| Hiilihydraatit | 12.6 g | 219 g | 5.8% | 2.6% | 1738 g |
| orgaaniset hapot | 37.8 g | ~ | |||
| Ravintokuitu | 1.4 g | 20 g | 7% | 3.2% | 1429 g |
| vesi | 51.3 g | 2273 g | 2.3% | 1% | 4431 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 25.1% | 180 g |
| Retinolin | 0.5 mg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2% | 2250 g |
| B4-vitamiini, koliini | 19.2 mg | 500 mg | 3.8% | 1.7% | 2604 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 9.8 μg | 400 μg | 2.5% | 1.1% | 4082 g |
| B12-vitamiini, kobalamiini | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 6.7 mg | 90 mg | 7.4% | 3.3% | 1343 g |
| D-vitamiini, kalsiferoli | 0.09 μg | 10 μg | 0.9% | 0.4% | 11111 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 3.9 mg | 15 mg | 26% | 11.7% | 385 g |
| H-vitamiini, biotiini | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| PP-vitamiini, NE | 1.1806 mg | 20 mg | 5.9% | 2.7% | 1694 g |
| niasiini | 0.5 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 148.5 mg | 2500 mg | 5.9% | 2.7% | 1684 g |
| Kalsium, Ca | 74 mg | 1000 mg | 7.4% | 3.3% | 1351 g |
| Pii, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Magnesium, mg | 17.3 mg | 400 mg | 4.3% | 1.9% | 2312 g |
| Natrium, Na | 120.5 mg | 1300 mg | 9.3% | 4.2% | 1079 g |
| Rikki, S | 21.3 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.9% | 4695 g |
| Fosfori, P | 65.1 mg | 800 mg | 8.1% | 3.7% | 1229 g |
| Kloori, Cl | 609.6 mg | 2300 mg | 26.5% | 12% | 377 g |
| Hivenaineet | |||||
| Alumiini, Al | 142.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 51 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 11.7 μg | ~ | |||
| Rauta, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.3% | 2000 g |
| Jodi, minä | 1.5 μg | 150 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Cobalt, Co. | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 14% | 323 g |
| Mangaani, mn | 0.2009 mg | 2 mg | 10% | 4.5% | 996 g |
| Kupari, Cu | 72.5 μg | 1000 μg | 7.3% | 3.3% | 1379 g |
| Molybdeeni, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 3.7% | 1228 g |
| Nikkeli, Ni | 5.9 μg | ~ | |||
| Lyijy, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 56.4 μg | ~ | |||
| Titan, sinä | 2.1 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 9.3 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 43011 g |
| Kromi, kr | 2.3 μg | 50 μg | 4.6% | 2.1% | 2174 g |
| Sinkki, Zn | 0.4689 mg | 12 mg | 3.9% | 1.8% | 2559 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 7.2 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 1.4 g | enintään 100 г | |||
| sterolit | |||||
| Kolesteroli | 18.7 mg | enintään 300 mg |
Energia-arvo on 221,6 kcal.
Pizza tomaateilla ja juustolla runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 55,6%, E-vitamiini - 26%, kloori - 26,5%, koboltti - 31%
- Vitamiini on vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
- E-vitamiini sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, se on välttämätön sukurauhasten toiminnalle, sydänlihas, on yleinen solukalvojen stabilointiaine. E-vitamiinin puutteella havaitaan punasolujen hemolyysi ja neurologiset häiriöt.
- Kloori tarvitaan suolahapon muodostumiseen ja erittymiseen elimistössä.
- Koboltti on osa B12-vitamiinia. Aktivoi rasvahappojen aineenvaihdunnan ja foolihapon metabolian entsyymit.
RESEPTIEN AINEOSIEN KALORIT JA KEMIALLISET KOOSTUMUKSET Pizza tomaateilla ja juustolla / 100 g
- 329 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 157 kCal
- 24 kCal
- 149 kCal
- 627 kCal
- 364 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 49 kCal
- 40 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 221,6 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, keittotapa Pizza tomaateilla ja juustolla, resepti, kalorit, ravintoaineet