Resepti luumu kastike. Kalori, kemiallinen koostumus ja ravintoarvo.

Ainekset luumu kastike

vesi 5.0 (rakeinen lasi)
luumu 200.0 (gramma)
sokeri 100.0 (gramma)
perunatärkkelys 1.0 (ruokalusikka)
kaneli 3.0 (gramma)
Valmistusmenetelmä

Huuhtele luumut, kiehauta kiehuvalla vedellä, huuhtele kylmällä vedellä. Palovamman jälkeen iho on helppo poistaa viemäristä. Poista siemenet hedelmistä. Kaada kuori ja luut vedellä, kiehauta, valuta neste, lisää sokeri, mausteet, kiehauta, lisää luumujen puolikkaat, kiehauta, lisää vedellä laimennettu tärkkelys, lämmitä ilman kiehumista.

Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.

Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.

Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
RavintoaineMääräNormi**% normista 100 g: ssa% normista 100 kcal: ssa100% normaalia
Kaloriarvo42.4 kCal1684 kCal2.5%5.9%3972 g
Proteiinit0.09 g76 g0.1%0.2%84444 g
Rasvat0.03 g56 g0.1%0.2%186667 g
Hiilihydraatit11.1 g219 g5.1%12%1973 g
orgaaniset hapot0.3 g~
Ravintokuitu0.2 g20 g1%2.4%10000 g
vesi88.1 g2273 g3.9%9.2%2580 g
Ash0.4 g~
Vitamiinit
A-vitamiini, RE10 μg900 μg1.1%2.6%9000 g
Retinolin0.01 mg~
B1-vitamiini, tiamiini0.006 mg1.5 mg0.4%0.9%25000 g
B2-vitamiini, riboflaviini0.004 mg1.8 mg0.2%0.5%45000 g
B5-vitamiini, pantoteeninen0.01 mg5 mg0.2%0.5%50000 g
B6-vitamiini, pyridoksiini0.008 mg2 mg0.4%0.9%25000 g
B9-vitamiini, folaatti0.1 μg400 μg400000 g
C-vitamiini, askorbiinihappo0.4 mg90 mg0.4%0.9%22500 g
E-vitamiini, alfatokoferoli, TE0.06 mg15 mg0.4%0.9%25000 g
PP-vitamiini, NE0.0749 mg20 mg0.4%0.9%26702 g
niasiini0.06 mg~
makroravinteet
Kalium, K.24.1 mg2500 mg1%2.4%10373 g
Kalsium, Ca4.2 mg1000 mg0.4%0.9%23810 g
Pii, Si0.4 mg30 mg1.3%3.1%7500 g
Magnesium, mg0.9 mg400 mg0.2%0.5%44444 g
Natrium, Na3 mg1300 mg0.2%0.5%43333 g
Rikki, S0.6 mg1000 mg0.1%0.2%166667 g
Fosfori, P4 mg800 mg0.5%1.2%20000 g
Kloori, Cl0.1 mg2300 mg2300000 g
Hivenaineet
Rauta, Fe0.08 mg18 mg0.4%0.9%22500 g
Jodi, minä0.4 μg150 μg0.3%0.7%37500 g
Cobalt, Co.0.1 μg10 μg1%2.4%10000 g
Mangaani, mn0.0118 mg2 mg0.6%1.4%16949 g
Kupari, Cu9.4 μg1000 μg0.9%2.1%10638 g
Molybdeeni, Mo.0.9 μg70 μg1.3%3.1%7778 g
Nikkeli, Ni1.6 μg~
Fluori, F0.2 μg4000 μg2000000 g
Kromi, kr0.4 μg50 μg0.8%1.9%12500 g
Sinkki, Zn0.0108 mg12 mg0.1%0.2%111111 g
Sulavat hiilihydraatit
Tärkkelys ja dekstriinit0.04 g~
Mono- ja disakkaridit (sokerit)2.9 genintään 100 г

Energia-arvo on 42,4 kcal.

RESEPTIEN AINEOSIEN kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus Luumukastike / 100 g
  • 0 kCal
  • 49 kCal
  • 399 kCal
  • 313 kCal
  • 247 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 42,4 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, keittomenetelmä Luumukastike, resepti, kalorit, ravintoaineet

Jätä vastaus