Russula sininen (Russula azurea)
- Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Incertae sedis (epävarma sijainti)
- Järjestys: Russulales (Russulovye)
- Heimo: Russulaceae (Russula)
- Suku: Russula (Russula)
- Tyyppi: Russula azurea (Russula blue)
Russula blue kasvaa havumetsissä, pääasiassa kuusimetsissä, kokonaisina pesinä. Se löytyy Maamme eurooppalaisen osan, Baltian maiden, keskivyöhykkeeltä.
Se kasvaa yleensä ryhmissä havumetsissä elokuusta syyskuuhun.
Korkki on halkaisijaltaan 5-8 cm, mehevä, keskeltä tumma, vaaleampi reunalta, ensin kupera, sitten litteä, keskeltä painautunut. Iho irtoaa helposti korkista.
Massa on valkoista, suhteellisen vahvaa, ei syövyttävää, hajutonta.
Levyt ovat valkoisia, suoria, enimmäkseen haarukkahaaraisia. Itiöjauhe on valkoista. Itiöt ovat lähes pallomaisia, syyläpiikkisiä.
Jalka on kiinteä, aina valkoinen, usein hieman nuijamainen, 3-5 cm korkea, vahva nuori, myöhemmin ontto, vanha jopa monikammioinen.
Sieni on syötävä, kolmas luokka. Omaa korkean maun. Käytetty tuoreena ja suolattuina