Sisällys
Laihtuminen jopa 5 kg 7 päivässä.
Keskimääräinen päivittäinen kaloripitoisuus on 760 Kcal.
Pidätkö merenelävistä? Tässä tapauksessa olet varmasti tyytyväinen siihen, että on olemassa erityinen ruokavalio, joka perustuu katkarapujen käyttöön. Ehdotetun ruokavalion viikolla voit menettää 3-5 ylimääräistä kiloa.
Katkarapujen ruokavalion vaatimukset
Jos päätät muuttaa hahmoasi viikottaisella katkaravun ruokavaliolla, sinun on kulutettava 250 g näitä äyriäisiä päivittäin. On parasta syödä niitä keitettyinä, maustettuna juuri puristetulla sitruunamehulla ja pienellä määrällä oliiviöljyä. Jos pidät paistetuista katkarapuista, sinulla on varaa niihin tässä muodossa, mutta enintään kolmannes päivittäisestä arvosta. Loput on edelleen suositeltavaa keittää.
Valkoinen kaali, tomaatit, kurkut ja muut ei-tärkkelyspitoiset vihannekset, salaatti ja erilaiset vihreät ovat erinomaisia pääruoan lisukkeita. On parempi luopua tärkkelyspitoisista vihanneksista kokonaan tai ainakin vähentää merkittävästi niiden määrää ruokavaliossa. Voit esimerkiksi hemmotella itseäsi juurikkailla, jos rakastat niitä. Mutta on parempi tehdä tämä enintään kerran tai kahdesti 7 päivässä ja syödä enintään 200 g istuntoa kohden. Yleensä päivittäisen kulutetun vihannesten määrän tulisi painaa enintään 1 kg. Lisäksi aika ajoin voit syödä hedelmiä (omenoita, sitrushedelmiä, kiiviä) sekä haluamiasi marjoja.
On suositeltavaa kieltäytyä muista tuotteista menetelmän noudattamisen aikana. Ei myöskään ole suositeltavaa nauttia suolaa ja sokeria. Voit juoda kuumia juomia (heikkoa kahvia, teetä), mutta tyhjänä. Voit myös käyttää mehuja, mutta juuri puristettuja ilman makeutusaineita. Mutta muista, että ne eivät ole vähäkalorisin juomavaihtoehto, joten on parasta rajoittaa yksi tai kaksi lasillista mehua päivässä. On sallittua juoda enintään 250 ml vähärasvaista maitoa päivittäin.
Katkaravun ruokavalio sallii minkä tahansa tyyppisten merenelävien käytön (kuninkaalliset, tiikerit, pienet, suuret jne.). Mutta ole tietoinen siitä, että ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kuorikatkarapujen ostamista. Vaikka niiden puhdistaminen voi viedä jonkin aikaa, päädyt terveellisempään tuotteeseen. Valitse katkarapu, jolla on tasainen, sileä väri ja käpristynyt häntä. Jos katkarapun häntä on auki, se tarkoittaa, että se ei ollut enää elossa ennen jäätymistä tai se sulatettiin. Jos kuori on kuiva, lihan väri on muuttunut keltaiseksi, jalat on peitetty mustilla täplillä, niin tällainen katkarapu on vanha. Jos katkarapun pää on musta, tämä on sairas yksilö. Älä pelkää vihreänpäisiä simpukoita, ne ovat syötäviä ja maukkaita, he söivät vain erityisen planktonin. Katkarapuilla ennen jalostusta on ruskea pää, ja niiden liha on erityisen hyödyllinen. Yleensä hyödylliset ja aromiominaisuudet säilyvät maksimaalisesti tuoreena pakastetussa katkarapujen lihassa. Heillä on harmaa-ruskea takaosa.
Pysytään nyt vähän katkarapujen valmistuksessa. Sulata ne hitaasti. Jäähdytä ensin alahyllyllä, tyhjennä ja jätä katkaravut huoneenlämpöön. Kun keität, sinun on heitettävä katkaravut kiehuvaan veteen ja keittämisen jälkeen keitä 5-10 minuuttia (simpukoiden koosta riippuen). Kun ne nousevat ja muuttuvat oranssiksi, ota pannu heti pois liedeltä. Yli kypsennetyt katkaravut tekevät lihasta kovaa. Voit halutessasi lisätä veteen mausteita ja mausteita. Älä ota katkarapuja heti pois, anna niiden höyryä 10-15 minuuttia. Sitten heidän lihastaan tulee mehukkaampia.
Voit valmistaa katkarapuja kaksinkertaisessa kattilassa (4-5 minuuttia). Höyrytetty katkarapujen liha säilyttää enemmän ravinteita, ja se maistuu herkemmältä.
Myydään myös keitetyt-pakastetut kuorimattomat katkaravut. Sulatuksen jälkeen niitä voidaan pitää kiehuvassa vedessä muutaman minuutin ajan, voit yksinkertaisesti käyttää niitä kiehuvalla vedellä, voit laittaa ne kiehuvaan veteen ja kiehua. Katkaravut on jo keitetty ennen pakastamista, joten ylimääräinen lämpökäsittely ei ole välttämätöntä, vaan tapa välttää suolisto-ongelmia.
Herkullisia katkarapuja, paistettuja 3-4 minuuttia vihanneksissa tai voissa, uunissa paistettuja tai grillattuja. Ja älä unohda poistaa tummaa suoliston laskimoa suurista katkarapuista, muuten liha maistuu pahalta. Muuten, voit kuoria katkaravut kuoresta, kun ne eivät ole täysin sulanneet tai heti kiehumisen jälkeen, kastamalla sen kylmään veteen puoli minuuttia.
Esimerkki katkaravun ruokavalion päivittäisestä ruokavaliosta
Aamiainen: pieni kiivi ja lasillinen appelsiinimehua (mieluiten juuri puristettua).
Välipala: omena.
Lounas: sitruunamehulla pukeutunut katkarapusalaatti; kulho vihannessose-keittoa; lasi kivennäisvettä.
Iltapäivän välipala: kourallinen suosikki marjoja; puoli pientä greippiä; 200-250 ml granaattiomenamehua.
Illallinen: osa keitettyjä katkarapuja; pari ruokalusikallista vihannessalaattia; lasillinen maitoa.
Katkaravun ruokavalion vasta-aiheet
- Katkaravun ruokavaliota on mahdotonta käyttää apuna ruoansulatuskanavan, sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien läsnä ollessa.
- Lääkärin kuuleminen ei ole missään tapauksessa tarpeetonta.
Katkaravun ruokavalion edut
- Koska tähän tekniikkaan liittyy suuri määrä vihanneksia, sinua ei uhkaa akuutti nälän tunne. Sallittujen tuotteiden valikoima on melko erilainen. Näin voit valita makusi mukaisen ruoan.
- Epäilemättä kannattaa keskittyä katkaravunlihan tärkeimpiin hyödyllisiin ominaisuuksiin. Se sisältää runsaasti erilaisia hivenaineita (kalsium, magnesium, kalium, jodi, sinkki). Katkaravunliha sisältää runsaasti E -vitamiineja, jotka estävät ihon ennenaikaista vanhenemista ja edistävät sen luonnollista terveyttä.
- Katkarapujen käyttö auttaa vahvistamaan kehon puolustuskykyä ja ylläpitämään terveitä hormoneja. Lukuisat tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että katkaravussa olevat aineet voivat auttaa kehoa vastustamaan erilaisia viruksia ja vilustumista. Tässä suhteessa näitä äyriäisiä suositellaan käytettäväksi ihmisille, jotka ovat alttiita usein tonsilliitin, keuhkoputkentulehduksen ja muiden vastaavien sairauksien hyökkäyksille.
- Näiden äyriäisten lihan uudistavat ominaisuudet ovat myös erinomaisia. Säännöllinen sen nauttiminen edistää kehokudosten uudistumista solutasolla, ja tämä auttaa meitä pysymään nuorina ja terveinä pidempään. Nämä ominaisuudet johtuvat karatenoidin esiintymisestä katkarapuissa - pigmentissä, joka antaa heille punaisen värin ja jolla on lukuisia antioksidanttisia ominaisuuksia.
- Katkarapujen liha on myös hyvä, koska sen esiintyminen ruokavaliossa vähentää allergisten reaktioiden riskiä ja herkkyyden kehittymistä erilaisille elintarvikkeille.
- Omega 3 -hapot, joita on myös runsaasti katkarapuja, normalisoivat sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa ja parantavat hiusten ja kynsien ulkonäköä.
- Katkaravut, kuten monet muutkin merenelävät, vaikuttavat myönteisesti henkiseen toimintaan, parantavat muistia ja keskittymistä.
Katkaravun ruokavalion haitat
- On syytä kiinnittää huomiota siihen, että katkaravun ruokavalio on melko vähän kaloreita. Tältä osin ”kohtaamisia” heikkoudella, lisääntynyttä väsymystä ja muita ei kovin miellyttäviä tuntemuksia ei voida sulkea pois. Lisäksi tällä ruokavaliolla hiilihydraatteja on merkittävästi rajoitettu, ja niiden pitkä poissaolo ruokavaliossa voi aiheuttaa erilaisia ongelmia.
- Siksi asiantuntijat suosittelevat voimakkaasti olemaan kiinni ruokavaliosta yli viikon, riippumatta siitä, kuinka helppoa se sinulle voidaan antaa. Tietenkin sinun tulisi kiinnittää huomiota siihen, että katkaravut eivät ole halvin ruoka-ilo. Ei ole yllättävää, että monet ihmiset, jotka haluavat laihtua, valitsevat enemmän budjetin painonpudotusvaihtoehtoja, jotka eivät vaadi "eliitti" tuotteiden ostamista.
Katkaravun ruokavalion toistaminen
Viikoittaista katkaravun ruokavaliota ei ole suositeltavaa toistaa aikaisemmin kuin 1,5 kuukauden kuluttua. Ja jotta voidaan olla varma sen erittäin hyödyllisestä vaikutuksesta kehoon, on parempi odottaa 3-4 kuukautta ennen uuden ruokavalion aloittamista.