Taulukko rautapitoisuudesta elintarvikkeissa

Näissä taulukoissa käytetään keskimääräistä raudan tarvetta päivässä, joka on 14 mg. Sarake "Prosenttiosuus päivittäisestä tarpeesta" näyttää, kuinka suuri prosenttiosuus 100 grammasta tuotetta tyydyttää ihmisen päivittäisen raudan tarpeen.

---

TUOTTEET, JOIDEN KORKEA Rautasisältö:

Tuotteen nimi	Rautapitoisuus 100 grammassa	Päivittäisen vaatimuksen prosenttiosuus
Seesami	16 mg	114%
Merilevä	16 mg	114%
Vehnäleseet	14 mg	100%
Morel-sieni	12.2 mg	87%
Linssit (vilja)	11.8 mg	84%
Soija (vilja)	9.7 mg	69%
Munajauhe	8.9 mg	64%
Tattari (vilja)	8.3 mg	59%
Ohra (vilja)	7.4 mg	53%
Herneet (kuoritut)	7 mg	50%
Naudan maksa	6.9 mg	49%
Keltuainen	6.7 mg	48%
Tattari (jauhamaton)	6.7 mg	48%
Osteri	6.2 mg	44%
Auringonkukansiemenet (auringonkukansiemenet)	6.1 mg	44%
Perunamuusi	6 mg	43%
Munuaisen naudanliha	6 mg	43%
Omenat kuivattiin	6 mg	43%
Pavut (vilja)	5.9 mg	42%
Suklaa	5.6 mg	40%
Männynsiemeniä	5.5 mg	39%
Kaura (vilja)	5.5 mg	39%
Kauralese	5.4 mg	39%
Vehnä (vilja, pehmeä lajike)	5.4 mg	39%
Ruis (vilja)	5.4 mg	39%
Vehnä (vilja, kova laatu)	5.3 mg	38%
Maapähkinät	5 mg	36%
Tattari (rouhe)	4.9 mg	35%
Vehnäjauhot	4.7 mg	34%
Jauhot taustakuva	4.7 mg	34%
hasselpähkinät	4.7 mg	34%
Mantelit	4.2 mg	30%
Valkoiset sienet, kuivatut	4.1 mg	29%
Tattarijauho	4.1 mg	29%
Ruisjauho täysjyvä	4.1 mg	29%

Katso koko tuoteluettelo

Raudan sisältö pähkinöissä ja siemenissä:

Tuotteen nimi	Rautapitoisuus 100 grammassa	Päivittäisen vaatimuksen prosenttiosuus
Maapähkinät	5 mg	36%
Saksanpähkinä	2 mg	14%
Tammenterhot, kuivatut	1 mg	7%
Männynsiemeniä	5.5 mg	39%
cashew	3.8 mg	27%
Seesami	16 mg	114%
Mantelit	4.2 mg	30%
Auringonkukansiemenet (auringonkukansiemenet)	6.1 mg	44%
Pistaasipähkinät	3.9 mg	28%
hasselpähkinät	4.7 mg	34%

Rautapitoisuus viljoissa, viljatuotteissa ja palkokasveissa:

Tuotteen nimi	Rautapitoisuus 100 grammassa	Päivittäisen vaatimuksen prosenttiosuus
Herneet (kuoritut)	7 mg	50%
Vihreät herneet (tuoreet)	0.7 mg	5%
Tattari (vilja)	8.3 mg	59%
Tattari (rouhe)	4.9 mg	35%
Tattari (jauhamaton)	6.7 mg	48%
Maissihiutaleet	2.7 mg	19%
Mannasuurimot	1 mg	7%
Silmälasit	3.9 mg	28%
Ohraryynit	1.8 mg	13%
Vehnäjauhot	4.7 mg	34%
Rouhe kuoritut hirssi (kiillotettu)	2.7 mg	19%
Riisi	1 mg	7%
Ohran rouheet	1.8 mg	13%
Maissi	0.5 mg	4%
Makaronit 1-luokan jauhoista	2.5 mg	18%
Pastaa jauhoista V / s	1.6 mg	11%
Perunamuusi	6 mg	43%
Tattarijauho	4.1 mg	29%
Maissijauho	2.7 mg	19%
Kaurajauho	3.6 mg	26%
Kaurajauho (kaurajauho)	3 mg	21%
1 luokan vehnäjauhot	2.1 mg	15%
Vehnäjauhot, 2. luokka	3.9 mg	28%
Jauho	1.2 mg	9%
Jauhot taustakuva	4.7 mg	34%
Jauhot ruista	3.5 mg	25%
Ruisjauho täysjyvä	4.1 mg	29%
Jauho- ruis siemenet	2.9 mg	21%
Riisijauho	1.3 mg	9%
Kahviherneet	2.6 mg	19%
Kaura (vilja)	5.5 mg	39%
Kauralese	5.4 mg	39%
Vehnäleseet	14 mg	100%
Vehnä (vilja, pehmeä lajike)	5.4 mg	39%
Vehnä (vilja, kova laatu)	5.3 mg	38%
Riisi (vilja)	2.1 mg	15%
Ruis (vilja)	5.4 mg	39%
Soija (vilja)	9.7 mg	69%
Pavut (vilja)	5.9 mg	42%
Pavut (palkokasvit)	1.1 mg	8%
Kaurahiutaleet "Hercules"	3.6 mg	26%
Linssit (vilja)	11.8 mg	84%
Ohra (vilja)	7.4 mg	53%

Raudan pitoisuus lihassa, kalassa ja äyriäisissä:

Tuotteen nimi	Rautapitoisuus 100 grammassa	Päivittäisen vaatimuksen prosenttiosuus
Särki	0.8 mg	6%
Lohi	0.6 mg	4%
Kaviaari punainen kaviaari	1.8 mg	13%
Pollock ROE	1.5 mg	11%
Kaviaari musta rakeinen	2.4 mg	17%
Kalmari	1.1 mg	8%
Kampela	0.7 mg	5%
Kaveri	0.6 mg	4%
Kilohaili Itämeri	1.4 mg	10%
Kilohaili Kaspianmeri	1.4 mg	10%
Katkarapu	1.8 mg	13%
Lahna	0.3 mg	2%
Atlantin lohi (lohi)	0.8 mg	6%
Simpukat	3.2 mg	23%
Pollock	0.8 mg	6%
Villakuore	0.4 mg	3%
Liha (karitsa)	2 mg	14%
Liha (naudanliha)	2.7 mg	19%
Liha (Turkki)	1.4 mg	10%
Liha (kani)	3.3 mg	24%
Liha (kana)	1.6 mg	11%
Liha (sianrasva)	1.4 mg	10%
Liha (sianliha)	1.7 mg	12%
Liha (broilerikanat)	1.3 mg	9%
Turska	0.7 mg	5%
Grouper	0.9 mg	6%
Ahvenjoen	0.7 mg	5%
Sampi	0.7 mg	5%
Ruijanpallas	0.7 mg	5%
Naudan maksa	6.9 mg	49%
Kolja	0.7 mg	5%
Munuaisen naudanliha	6 mg	43%
Syöpäjoki	1.8 mg	13%
Karppi	0.6 mg	4%
Silli	1 mg	7%
Silakka rasvainen	1 mg	7%
Silakka laiha	1 mg	7%
Silli srednebelaya	1.1 mg	8%
Makrilli	1.7 mg	12%
kuten	1 mg	7%
Makrilli	1.1 mg	8%
sudak	0.5 mg	4%
Turska	0.5 mg	4%
Tonnikala	1 mg	7%
Finni	0.4 mg	3%
Osteri	6.2 mg	44%
taka-	0.7 mg	5%
Hauki	0.7 mg	5%

Rautapitoisuus munissa ja munatuotteissa:

Tuotteen nimi	Rautapitoisuus 100 grammassa	Päivittäisen vaatimuksen prosenttiosuus
Munavalkuainen	0.2 mg	1%
Keltuainen	6.7 mg	48%
Munajauhe	8.9 mg	64%
Kananmuna	2.5 mg	18%
Viiriäisen muna	3.2 mg	23%

Maitotuotteiden rautapitoisuus:

Tuotteen nimi	Rautapitoisuus 100 grammassa	Päivittäisen vaatimuksen prosenttiosuus
Juusto (lehmänmaidosta)	0.7 mg	5%
Juustomassan massa on 16.5% rasvaa	0.4 mg	3%
Tiivistetty maito sokerilla 5%	0.2 mg	1%
Tiivistetty maito sokerilla 8,5%	0.2 mg	1%
Tiivistetty maito, vähärasvainen sokeri	0.2 mg	1%
Kuiva maito 15%	0.5 mg	4%
Maitojauhe 25%	0.5 mg	4%
Maito rasvaton	1 mg	7%
Jäätelö	0.2 mg	1%
Kerma 20%	0.2 mg	1%
Kerma 25%	0.2 mg	1%
35% kermaa	0.2 mg	1%
Kermajauhe 42%	0.6 mg	4%
Smetanaa 15%	0.2 mg	1%
Smetanaa 20%	0.2 mg	1%
Smetanaa 25%	0.3 mg	2%
Smetanaa 30%	0.3 mg	2%
Juusto "Adygeysky"	0.6 mg	4%
Juusto “Gollandskiy” 45%	0.7 mg	5%
Juusto "Camembert"	0.3 mg	2%
Parmesan-juustoa	0.82 mg	6%
Juusto “Poshehonsky” 45%	1 mg	7%
Juusto “Roquefort” 50%	1 mg	7%
Venäläinen juusto 50%	1 mg	7%
Juusto “Suluguni”	0.6 mg	4%
Fetajuusto	0.65 mg	5%
Juusto Cheddar 50%	1 mg	7%
Sveitsiläinen juusto 50%	0.8 mg	6%
Gouda-juusto	0.24 mg	2%
Vähärasvainen juusto	0.3 mg	2%
Juusto “Makkara”	0.9 mg	6%
Juusto “venäläinen”	0.8 mg	6%
Lasitetut juustot, 27.7% rasvaa	1.5 mg	11%
Juusto 11%	0.3 mg	2%
Juusto 18% (lihavoitu)	0.5 mg	4%
Juusto 2%	0.3 mg	2%
Kurkku 4%	0.4 mg	3%
Kurkku 5%	0.4 mg	3%
Raejuusto 9% (lihavoitu)	0.4 mg	3%
Rahka	0.3 mg	2%

Rautapitoisuus hedelmissä, marjoissa, vihanneksissa, kuivatuissa hedelmissä:

Tuotteen nimi	Rautapitoisuus 100 grammassa	Päivittäisen vaatimuksen prosenttiosuus
Aprikoosi	0.7 mg	5%
Avokado	0.5 mg	4%
Kvitteni	3 mg	21%
Luumu	1.9 mg	14%
Ananas	0.3 mg	2%
Oranssi	0.3 mg	2%
Vesimeloni	1 mg	7%
Basilika (vihreä)	3.2 mg	23%
Munakoiso	0.4 mg	3%
Banaani	0.6 mg	4%
Karpalot	0.4 mg	3%
Lanttu	1.5 mg	11%
viinirypäleet	0.6 mg	4%
Kirsikka	0.5 mg	4%
mustikat	0.8 mg	6%
Granaatti	1 mg	7%
Greippi	0.5 mg	4%
Päärynä	2.3 mg	16%
Päärynä kuivattu	1.8 mg	13%
Durian	0.4 mg	3%
Meloni	1 mg	7%
BlackBerry	1 mg	7%
mansikat	1.2 mg	9%
Rusinat	3 mg	21%
Inkivääri (juuri)	0.6 mg	4%
Tuoreet viikunat	3.2 mg	23%
Viikunat kuivattiin	0.3 mg	2%
Kesäkurpitsa	0.4 mg	3%
Kaali	0.6 mg	4%
Parsakaali	0.73 mg	5%
Ruusukaali	1.3 mg	9%
Kyssäkaali	0.6 mg	4%
Kaali, punainen,	0.6 mg	4%
Kaali	0.3 mg	2%
Savoyn kaali	0.4 mg	3%
Kukkakaali	1.4 mg	10%
Perunat	0.9 mg	6%
Kiivi	0.8 mg	6%
Korianteri (vihreä)	1.8 mg	13%
Karpalo	0.6 mg	4%
Krassi (vihreät)	1.3 mg	9%
karviaismarja	0.8 mg	6%
Kuivattuja aprikooseja	3.2 mg	23%
Sitruuna	0.6 mg	4%
Voikukka lehdet (vihreät)	3.1 mg	22%
Vihreät sipulit (kynä)	1 mg	7%
Purjo	1 mg	7%
Sipuli	0.8 mg	6%
Vadelma	1.2 mg	9%
Mango	0.2 mg	1%
Porkkanat	0.7 mg	5%
Hilla	0.7 mg	5%
Merilevä	16 mg	114%
nektariini	0.28 mg	2%
Tyrni	1.4 mg	10%
Kurkku	0.6 mg	4%
Papaija	0.25 mg	2%
kaukosäädin	1.3 mg	9%
Palsternakka (juuri)	0.6 mg	4%
Paprika (bulgaria)	0.5 mg	4%
Persikka	0.6 mg	4%
Persikka kuivattu	3 mg	21%
Persilja (vihreä)	1.9 mg	14%
Persilja (juuri)	0.7 mg	5%
Tomaatti (tomaatti)	0.9 mg	6%
Raparperi (vihreät)	0.6 mg	4%
retiisi	1 mg	7%
Retikka	1.2 mg	9%
nauriit	0.9 mg	6%
Pihlajanpunainen	2 mg	14%
aronia	1.1 mg	8%
Salaatti (vihreät)	0.6 mg	4%
Beets	1.4 mg	10%
Selleri (vihreä)	1.3 mg	9%
Juuriselleri)	0.5 mg	4%
Valua	0.5 mg	4%
Valkoiset herukat	0.5 mg	4%
punaviinimarjat	0.9 mg	6%
Mustaherukat	1.3 mg	9%
Parsa (vihreä)	0.9 mg	6%
Maa-artisokka	0.4 mg	3%
Kurpitsa	0.4 mg	3%
Tilli (vihreät)	1.6 mg	11%
Aprikoosit	3.2 mg	23%
Päivämäärät	1.5 mg	11%
Piparjuuri (juuri)	2 mg	14%
Kaki	2.5 mg	18%
Kirsikka	1.8 mg	13%
mustikat	0.7 mg	5%
kuivatut luumut	3 mg	21%
Valkosipuli	1.5 mg	11%
visapiippu	1.3 mg	9%
Pinaatti (vihreät)	3.5 mg	25%
Suola (vihreät)	2 mg	14%
omenat	2.2 mg	16%
Omenat kuivattiin	6 mg	43%

Raudan sisältö sienissä:

Tuotteen nimi	Rautapitoisuus 100 grammassa	Päivittäisen vaatimuksen prosenttiosuus
Osteri sienet	1.3 mg	9%
Sienen inkivääri	2.7 mg	19%
Morel-sieni	12.2 mg	87%
Valkoisia sieniä	0.5 mg	4%
Valkoiset sienet, kuivatut	4.1 mg	29%
Kantarellisienet	0.7 mg	5%
Sienien sienet	0.8 mg	6%
Sienet purppurat	0.3 mg	2%
Sienet haapa sienet	0.3 mg	2%
Sienet Russula	0.6 mg	4%
Sienet	0.3 mg	2%
Shiitake-sienet	0.4 mg	3%