Tauriini

Härkä, «taurus», joka tarkoittaa "härkää", löydettiin vuonna 1827 yhtenä naudan sapen ainesosista. Sen erottava piirre muista aminohapoista on, että sitä ei ole kehon lihaskudoksissa. Se on luonnostaan ​​vapaassa muodossa tai sitä esiintyy aminohappoketjuissa, joita kutsutaan peptideiksi. Tauriini Tauriinin löytämisellä ei ollut suurta merkitystä ennen vuotta 1970. Silloin tiedemiehet tekivät johtopäätöksiä sen välttämättömyydestä yhtenä kissojen ravitsemuksellisista elementeistä. Tauriini on rikkiä sisältävien aminohappojen luonnollisen aineenvaihdunnan tuote. Sitä löytyy kalasta, munista, maidosta, lihasta, mutta ei kasviproteiineista. Sen synteesi kehossa tapahtuu vaaditun B6 -vitamiinimäärän mukaisesti. Tauriinin syntetisointitapa on kiistanalainen. Tärkein ekseema, joka liittyy tähän prosessiin, on heikosti aktiivinen sekä eläimillä että ihmisillä. Siksi täydentäminen tauriinilla voi olla hyödyllistä. Tauriinin puute minkä tahansa organismin soluissa vaikuttaa negatiivisesti sen tilaan. Sen puuttuminen eläimissä johti verkkokalvon rappeutumiseen, jonka seurauksena olivat sokeus ja vakavat sydämen normaalin toiminnan ongelmat. Tarkkaillen tauriinin vaikutuksia eläimiin tutkijat ovat tulleet johtopäätökseen sen hyödyistä ihmisille. Lukuisten tutkimusten jälkeen he huomasivat, että vauvoilla, joita ei ruokita rintamaidolla, vaan keinotekoisella ravinnolla, kehosta puuttuu entsyymi, joka syntetisoi ainetta, mikä johtaa tauriinin puutteeseen. Se on valmistettu kahdesta aminohaposta, metioniinista ja kysteiinistä, mikä on välttämätöntä ja korvaamatonta.

Nopeasti nykivät kuidut sisältävät vähemmän tauriinia kuin hitaat nykäyskuidut. Todennäköisesti tämä johtuu ensimmäisen hapettumisvoimasta. Tutkijat ovat huomanneet, että intensiivisen anaerobisen liikunnan aikana keho menettää paljon tauriinia. Rotilla tehdyt kokeet ovat osoittaneet, että tauriini lisää kestävyyttä. Muissa urheiluravintotutkimuksissa on havaittu, että tauriini auttaa suojaamaan lihaksia liikunnan aiheuttamilta vaurioilta. Tauriinin lisäkulutuksella on myönteinen vaikutus luurankolihaksiin.

Tauriinilla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Tämä suojaa ihmistä syövältä ja sydän- ja verisuonitaudeilta. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että se auttaa alentamaan verenpainetta. Tauriini muuttaa sähköistä toimintaa ja suojaa sydäntä jälleen. Solut, ylimääräisestä kalsiumista, voivat kuolla, tätä vastustaa tauriini. Se säätelee kaliumin ja natriumin määrää sydämen kuiduissa ja tukee siten sydämen toimintaa.

Tauriini auttaa nopeuttamaan sappisuolojen muodostumista, aktivoi geenit, jotka ovat vastuussa entsyymin synteesistä. Tutkijat suorittivat seitsemän viikon kokeen. Ylipainoisille annettiin kolme grammaa tauriinia päivässä. Tänä aikana triglyseridipitoisuus veressä laski ja aterogeeniset kalkkunat paranivat. Lisäksi ihmisillä, jotka ottivat turiniinia, oli sivuvaikutus, positiivinen vaikutus - ihonalaisen rasvan määrän väheneminen.

Muut ihmiskokeet tukevat tauriinin suojauskykyä. Lihasten lisääntyneen hapenkulutuksen seurauksena muodostuu lisääntynyt määrä vaarallisia vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa solujen DNA: ta, mikä voi johtaa epämiellyttäviin seurauksiin. Ottamalla tauriinia juuri ennen harjoittelua DNA-vauriot vähenevät merkittävästi. Tämä johtuu sen antioksidanttiominaisuuksista. Kokeeseen osallistuvien ihmisten suurin hapenkulutus kasvoi. Tämä lisäsi heidän kestävyyttään ja antoi heille mahdollisuuden treenata pidempään suurimmalla kuormituksella. Tämä vaikutus johtui tauriinin roolista sydämen tuotannon lisäämisessä ja luustolihasten ominaisuuksien parantamisessa. Vakauttamalla solukalvot lihaksissa, mukaan lukien sarkolemma, tauriini edistää lihasten supistumista ja hallitsee kalsiumin tunkeutumista soluun.

Tauriinin kyky vaikuttaa lihasten elektrolyyttitoimintaan, auttaa estämään lihaskramppeja. Oletetaan, että kohtausten puhkeaminen johtuu kaliumin ja natriumin menetyksestä harjoitusprosessin aikana. Tauriini pystyy estämään tämän. Sen pitoisuus nopeasti nykyvissä kuiduissa vähenee merkittävästi pitkien harjoitusten aikana. Tauriini lisää lihasten entsyymien toimintaa, jotka säätelevät energiantuotantoa ja rasvan hapettumista. Se edistää syklisen AMR: n stimulointia, mikä lisää katakoliamiinien, kuten noripinefriinin ja adrenaliinin, vapautumista. He ovat molemmat aktiivisia.

Tieteellinen tutkimus on osoittanut, että BCAA: t ovat erittäin tärkeitä lihasten proteiinisynteesissä. Muutaman gramman ottaminen päivässä nopeuttaa proteiinisynteesiä resistenssin jälkeen. Mutta tämä ei millään tavalla puhu heidän tärkeämmästä roolistaan ​​ihmiskehossa kuin ei-välttämättömät aminohapot. Molemmat ovat varmasti tärkeitä.

Aminohapot Essential BCAA