Alkalinen ruokavalio on ruokavalio, joka lisää veren happipitoisuutta. Emäksisimpiä elintarvikkeita ovat raa'at vihannesten varret, makeuttamattomat hedelmät, yrtit ja viljat. Emäksisen ruokavalion vastakohta on hapan.
Veren absorboima hapen määrä mitataan pH-asteikolla, joka vaihtelee välillä 0-14. Happamin ympäristö on pH 0, emäksisin 14.
Oikea happo-emäs-tasapaino
Veremme on hyvin tasapainossa, mutta emäksisessä ympäristössä on pieni poikkeama: pH 7,365 XNUMX.
20-luvun alussa suuret tiedemiehet ja Nobel-palkitut tekivät suuren löydön, joka koostui seuraavista. Jos veremme ei pysty absorboimaan tarpeeksi happea, sairastumme: syöpään, sydänsairauksiin, niveltulehdukseen, diabetekseen, kandidoosiin.
Kuten tiedät, kehomme yrittää jatkuvasti pitää lämpötilan noin 36,6 C:ssa. Mutta tiesitkö, että se yrittää vieläkin kovemmin pitää veren pH-tasapainossa 7,365 XNUMX? Kun happo-emästasapaino häiriintyy, tunnemme olomme huonoksi: väsymme, lihomme, ruoansulatus heikkenee, tunnemme kipua.
Suurin osa länsimaisen sivilisaation ihmisistä on liian happamia, mikä lisää yleistä vakavien diagnoosien ilmaantuvuutta.
Mutta mistä happamuus tulee?
Stressi
Myrkyt
syöpäläiset
RUOKA
Luettelo happamoittavista elintarvikkeista:
On surullista, että suurin osa koko ihmiskunnan rakastamasta ruoasta happamoittaa kehoa. Mitä nämä tuotteet ovat? Arvaat oikein:
Vanha tai prosessoitu ruoka
Sokeri
Kaikki eläintuotteet
Jyvät: (valkoinen) vehnä, riisi, nuudelit, jauhot, leipä jne.
Jokin hedelmä
Maitotuote
Maapähkinä, cashew
Luettelo alkalointituotteista:
Vihannekset – erityisesti raa'at vihreät lehdet ja varret
Tuoreet yrtit ja mausteet - persilja, basilika, korianteri, inkivääri
Hedelmät, kuten avokado, kurkku, nuoret kookospähkinät, vesimelonit
Ituja: mung pavut, lucena, parsakaali
Hyviä alkalisoivia juomia ovat kookosmaito, kasvismehu, vehnäruohomehu. Mutta jos kehosi on erittäin hapan, saatat tarvita emäksisiä lisäravinteita tasapainon palauttamiseksi nopeammin.
Laajempi luettelo tuotteista on saatavilla (englanninkielinen lähde)
Syömällä emäksisiä ruokia autamme kehoamme selviytymään useimmista sairauksista itsestään.
-