Vanhempana olemme valmiita tekemään mitä tahansa varmistaaksemme, että lapsemme kasvavat onnellisina ja terveinä. Rokotamme heidät eri sairauksia vastaan, huolehdimme heidän vuotavasta nenästään, joskus pidämme korkeaa lämpötilaa maailmanlaajuisena katastrofina. Valitettavasti kaikki vanhemmat eivät tiedä vaarantavansa lastensa terveyden ylikuormittamalla heitä lääkkeillä ja liharuokavalioilla kolesterolittoman ruokavalion sijaan.
Lihan läsnäolo lapsen ruokavaliossa vaikuttaa negatiivisesti hänen terveyteensä sekä lyhyellä että pitkällä aikavälillä. Lihavalmisteet ovat täynnä hormoneja, dioksiineja, raskasmetalleja, torjunta-aineita, rikkakasvien torjunta-aineita, antibiootteja ja muita tarpeettomia, haitallisia aineita. Jotkut kananlihasta löytyvät antibiootit perustuvat arseeniin. Rikkakasvien torjunta-aineita ja torjunta-aineita kastellaan viljelykasveille, jotka sitten syötetään tuotantoeläimille – myrkyt ovat 14 kertaa enemmän keskittyneet lihaan kuin vihanneksiin. Koska myrkyt ovat lihassa, niitä ei voida pestä pois. Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan lihankulutus on vastuussa 70 prosentista ruokamyrkytystapauksista joka vuosi. Tämä ei ole yllättävää, kun otetaan huomioon, että liha on saastunut vaarallisilla bakteereilla, kuten E. colilla, salmonellalla, kampylobakterioosilla.
Valitettavasti eivät vain aikuiset altistuvat näiden tosiseikkojen huonoille seurauksille. Tilastot ovat osoittaneet, että edellä mainitut taudinaiheuttajat voivat olla tappavia lapsille. Benjamin Spock, MD, tunnetun lastenhoitoa käsittelevän kirjan kirjoittaja, kirjoitti: . Täydellinen kasvisruokavalio voi todellakin tarjota lapselle proteiinia, kalsiumia, vitamiineja terveydelle ja voimalle. Vegaaniruokavalio ei sisällä rasvoja, kolesterolia ja kemiallisia myrkkyjä, joita löytyy kalasta, kanasta, sianlihasta ja muista lihatuotteista.