Tämä vähäalkoholinen juoma sammuttaa täydellisesti janon ja kyllästää kehon vitamiineilla ja mikroelementeillä. Olut on vitamiinien B1, B2, B6, fooli- ja pantoteenihappojen, magnesiumin, kaliumin, kalsiumin ja muiden alkuaineiden lähde.
Luokittelen oluen valon, lujuuden, raaka -aineen, josta se on valmistettu, käymismenetelmän mukaan. On myös alkoholitonta olutta, kun astetta poistetaan juomasta poistamalla käyminen tai poistamalla aste kokonaan.
Mitä kuulet ensin oluesta?
Olut on yksi vanhimmista juomista. Egyptistä löydettiin panimon hauta, joka on vuodelta 1200 eaa. Panimon nimi oli Honso Im-Hebu, ja hän keitti olutta rituaaleille, jotka oli omistettu taivaan kuningattarelle, jumalatar Mutille.
Keskiaikaisessa Böömissä kylä voisi saada kaupungin aseman, mutta tätä varten oli tarpeen perustaa oikeusjärjestelmä, tulli ja rakentaa panimo.
Vuonna 1040 Weihenstephanin munkit rakensivat panimonsa, ja veljet pitivät juomasta niin paljon, että he uskalsivat kutsua paavin sallimaan heidän juoda olutta paaston aikana. He panivat parhaan oluensa ja lähettivät sanansaattajan Roomaan. Mennessä messenger saapui Roomaan, olut muuttui hapan. Isä, maistanut juoman, käänsi kasvonsa ja sanoi, että tällaista ikävää tavaraa voidaan juoda milloin tahansa, koska se ei tuota mitään nautintoa.
60- ja 70 -luvuilla belgialaiset panimot kehittivät lajikkeen, joka sisälsi alle 1,5% alkoholia. Ja tätä olutta saa myydä kouluruokalassa. Onneksi se ei tullut tähän, ja Cola ja Pepsi veivät koululaiset pois.
Olut loi perustan erilaisten hiilihapotettujen juomien tuotannolle. Vuonna 1767 Joseph Prisley päätti kokeellisesti selvittää, miksi kuplat nousevat oluesta. Hän laittoi muki vettä oluttynnyrin päälle ja jonkin ajan kuluttua vesi muuttui hiilihapotetuksi - tämä oli läpimurto hiilidioksidin tuntemuksessa.
Useita vuosisatoja sitten oluen laatu määriteltiin seuraavasti. Juoma kaadettiin penkille ja siellä istui useita ihmisiä. Jos yksin istuvat ihmiset eivät pystyneet nousemaan kiinni tiukasti penkillä, olut oli korkealaatuista.
Keskiajalla Tšekin tasavallassa oluen laatu määritettiin ajankohtana, jonka aikana olutvaahdon korkki pystyi pitämään kolikkoa.
Jos panimo laimentaa juoman vedellä Babylonissa, häntä odotti kuolemanrangaistus - panimo sinetöitiin kuoliaaksi tai hukkui omaan juomaansa.
80-luvulla kova olut keksittiin Japanissa. Se sakeutettiin hedelmälisäaineilla ja muuttui oluen hyytelöksi.
Sambiassa hiiriä ja rottia kasvatetaan oluen kanssa. Tätä varten olut laimennetaan maidolla ja kupit juoman kanssa sijoitetaan talon ympärille. Aamulla humalassa olevat rotat kerätään ja heitetään pois.
Oluen kaloripitoisuus on pienempi kuin hedelmämehujen ja maidon, 100 grammaa olutta on 42 kaloria.
Perun olut valmistetaan käymällä kasveja ihmisen syljellä. Maissijauholeipä pureskellaan perusteellisesti ja lisätään olutseokseen. Tällainen tärkeä tehtävä uskotaan yksinomaan naisille.
Vahvin Snake Poison -olut valmistetaan Skotlannissa ja sisältää 67,5% etyylialkoholia.
Japanin Matsuzdakin kaupungissa lehmiä kastellaan eläinten lihan parantamiseksi ja erityislaatuisen marmoroidun naudanlihan saamiseksi.
13-luvun Euroopan maissa hammassärkyä hoidettiin oluella, ja 19-luvulla lääkkeitä otettiin sairaaloissa.
Maailmassa on koirille tarkoitettu alkoholiton olut, joka sisältää ohramallasta, glukoosia ja vitamiineja, jotka ovat hyviä eläimen turkille. Tämän oluen humala korvataan naudanlihalla tai kananliemellä.
Ei säästynyt harrastukselta olutta ja lasten ruokalistaa varten - Japanissa he tuottavat olutta lapsille. Omenan makuista alkoholitonta olutta kutsutaan nimellä Kodomo-no-nominomo-"juoma pienimmille".
Vuonna 2007 Bilkiä alettiin valmistaa Japanissa - ”(Olut) ja” ”(Maito). Yksi yritteliäs omistaja ei tiennyt, mitä tehdä tilallaan ylijäämämaidolla, maitoa panimolle, mikä antoi heille ajatuksen tällaisen epätavallisen juoman valmistamisesta.
Puolisot Tom ja Athena Seifert Illinoisista keksivät pizza-makuisen oluen, jonka he keittivät autotallissaan, väliaikaisessa panimossa. Sen koostumus sisältää perinteisen ohran, maltaan ja hiivan lisäksi tomaatteja, basilikaa, oreganoa ja valkosipulia.
Epätavallisin olutastia on pehmolelu, jonka sisälle asetetaan olutta, ja niska tarttuu suuhun.
Vuonna 1937 kallein pullo Lowebrau-olutta myytiin huutokaupassa hintaan 16.000 XNUMX dollaria.
Toisin kuin yleisesti uskotaan, olutta ei kuluteta jääkylmänä. Kylmä tappaa oluen maun.
Tumma olut ei välttämättä ole vahvempaa kuin vaalea olut - sen väri riippuu mallasväristä, josta juoma valmistetaan.
Vuonna 1977 saavutettiin nopeusolutennätys, jota kukaan ei voi voittaa tähän päivään saakka. Stephen Petrosino pystyi juomaan 1.3 litraa olutta sekunnissa.