Äskettäin päättyneellä kasvissyöjäfestivaaleilla San Franciscossa kasviruoan asiantuntija tohtori Milton Mills piti kaikille luennon oudolla otsikolla "The Large Intestine". Aluksi epämiellyttävä aihe muuttui löydökseksi suurimmalle osalle läsnäolevia kasvissyöjiä ja lihansyöjiä.
Milton Mills aloitti muistuttamalla ihmisiä kasvi- ja eläinruokien eroista. Eläinruoka koostuu pääasiassa proteiineista ja rasvoista, jotka imeytyvät elimistöön helposti. eläinruokaa EI SISÄLLÄ KUITUA. "Mikä tässä on niin kauheaa", monet ajattelevat.
Kasviruoat koostuvat hiilihydraateista, proteiineista ja kuiduista. Lisäksi Milton Mills osoitti johdonmukaisesti, kuinka tärkeä viimeinen komponentti on ihmiskeholle.
Kuinka kauan ruoka pysyy ihmiskehossa? 18-24 tuntia. Seurataan sen polkua: 2-4 tuntia mahalaukussa (jossa ruoka kostutetaan), sitten 2 tuntia ohutsuolessa (jossa ravintoaineet uutetaan valmiina imeytymistä varten) ja sitten loppuajan – 12 tuntia – ruoka. pysyy paksusuolessa.
Mitä siellä tapahtuu?
Kuitu on kasvualusta elintärkeän bakteerin – SYMBIOOTTISTEN bakteerien – kasvulle, tämän bakteerin läsnäolosta paksusuolessa, käy ilmi, KEMOIMME TERVEYS RIIPpuu.
Tässä ovat paksusuolen prosessit, joista tämä bakteeri on vastuussa:
– vitamiinien tuotanto
– lyhytketjuisilla linkeillä varustettujen bioaktiivisten rasvahappojen tuotanto
– energian tuotanto
– immuunipuolustuksen stimulointi
– toksiinien muodostumisen estäminen
Bioaktiiviset lyhytketjuiset rasvahapot ovat mukana sekä energiantuotantoprosessissa että muissa prosesseissa, jotka vaikuttavat suotuisasti psykologiaan. Jos ihminen puolestaan elää tavallisella amerikkalaisella ruokavaliolla (lyhennettynä SAD, sama sana tarkoittaa "surullista"), vähäkuituinen ruokavalio voi vaikuttaa kielteisesti mielialaamme ja aiheuttaa mielenterveyshäiriöitä. Tämä on seurausta epäystävällisten bakteerien ja eläinproteiinijäämien myrkyllisistä metabolisista käymisprosesseista paksusuolessa.
Ystävällisten bakteerien käymisprosessi paksusuolessa auttaa PROPIONAATIN tuotantoa, jonka avulla voit hallita verensokeria. Toinen tärkeä toimenpide, joka syntyy ystävällisten bakteerien käymisestä paksusuolessa, on huonon kolesterolin vähentäminen. Nykyaikainen lääketiede on jo todennut kuitujen puutteen eläinruoassa negatiivisena ja terveydelle vaarallisena ilmiönä. Lihapakkausteollisuus on siis vastannut tähän pulaan valmistamalla erilaisia valmisteita ja ravintotuotteita, kuitupitoisia lisäravinteita, jotka on suunniteltu kompensoimaan eläinperäiseen ruokavalioon perustuvaa epätasapainoista ruokavaliota. Näitä varoja mainostetaan laajasti aikakauslehdissä ja televisiossa.
Dr. Mills kiinnitti huomion siihen tosiasiaan, että nämä tuotteet eivät vain ole täysimittaisia korvikkeita kasviruoissa luonnollisesti esiintyville kuiduille. Ne voivat myös aiheuttaa kuitujen ylikuormitusta elimistössä, mikä on lähes mahdotonta täysimittaisen kasviperäisen ruokavalion suorassa kulutuksessa. Sama koskee erilaisia biologisesti aktiivisia aineita, kuten "Activia"myös laajasti mainostettu. Tämän tyyppisten lääkkeiden oletetaan luovan suotuisan ympäristön suolistomme (huonot suotuisat bakteerit ruuan kuidun puutteesta johtuen) ja edistävän tervettä ruoansulatusta. Dr. Mills sanoo, että se on naurettavaa. Kehomme luo ympäristön tarvitsemiensa bakteerien luonnolliselle ja terveelle kasvulle, jos tarjoamme sille terveellistä kasvisruokaa.
Toisena näkökohtana kuitupuutteen kompensoimiseksi eläinrikkaasta normaalista ihmisten ruokalistasta, tohtori Mills kutsui lääkkeen suosituksi käytännöksi. "Kolonik" paksusuolen puhdistukseen. Tämä puhdistus väitetään auttaa poistamaan vuosia kertyneet myrkyt. Milton Mills korosti, että kasviruoan sisältämä kuitu puhdistaa paksusuolen luonnollisesti hyödyllisten bakteerien ansiosta. Lisäpuhdistusvaiheita ei tarvita.
Samaan aikaan lääkäri lisäsi, että päästämällä eroon negatiivisista myrkkyistä paksusuolessa "koolonin" avulla ihminen rikkoo tai menettää myös terveen kerroksen suotuisia bakteereja, mikä on erittäin vaarallista keholle. Jos ihminen syö edelleen pääasiassa eläinruokaa, normaaliin paksusuolen puhdistukseen Activia ja Colonic eivät riitä hänelle. Pian hän tarvitsee paljon vakavampaa apua.
Dr. Mills antoi kaavion – mikä uhkaa ruokaa, vähäkuituinen. Hankinta:
- divertikuloosi
– peräpukamat
- umpilisäkkeen tulehdus
– ummetus
Se lisää myös sairauksien riskiä:
- paksusuolen syöpä
– diabetes
- eturauhassyöpä ja rintasyöpä
- sydän-ja verisuonitauti
– psyykkiset häiriöt
– Paksusuolen tulehdus.
Kuituja on useita tyyppejä. Pohjimmiltaan se on jaettu kahteen tyyppiin: vesiliukoinen ja liukenematon. Liukoinen – erilaiset pektiiniaineet. Liukenematonta on vihanneksissa, hedelmissä sekä kokonaisissa puhdistamattomissa ja valkaisemattomissa jyvissä (riisi, vehnä). Keho tarvitsee molempia kuitutyyppejä yhtä paljon.
Monipuolinen kasviperäinen ruokavalio on siis välttämätön edellytys ihmisten terveyden ylläpitämiselle. Kuitukäyminen paksusuolessa on tärkeä ja välttämätön osa fysiologiamme.