Sisällys
Juustolla ja valkosipulilla täytetyt tomaatit: täydellinen välipala. Video
Pieniä suolaisia, suolaisia tai mausteisia ruokia kutsutaan yleensä välipaloiksi. Ateria alkaa yleensä näistä ruokalajeista. Välipalojen päätarkoitus on lisätä ruokahalua. Kauniisti sisustetut ja sopivan lisukkeen mukana ne eivät ole vain juhlapöydän koriste, vaan myös olennainen osa mitä tahansa illallista. Juustolla ja valkosipulilla täytetyt tomaatit voivat tulla tällaiseksi koristeeksi.
Täytetyt tomaatit juustolla ja valkosipulilla
Välipalojen valikoima on suuri. Pelkästään täytetyille tomaateille on monia vaihtoehtoja. Täytettävät tomaatit eivät saa olla liian suuria tai liian pieniä.
Pese keskikokoiset tomaatit, leikkaa päältä. Poista siemenet teelusikalla. Jos täytetyt tomaatit täytyy leipoa, valitse tiheämpi ja tasaisempi.
Voit valita täytteenä melkein minkä tahansa tuotteen. Täytetyt tomaatit voidaan tarjoilla sekä paistettuna että raakana. Sinun täytyy paistaa täytettyjä tomaatteja 10-20 minuuttia
Juustotäytteeseen tarvitset: - 600 g keskikokoisia tomaatteja - 40 g voita - 200 g kovaa juustoa - 50 g 30% smetanaa - 20 g sitruunamehua Suolaa ja pippuria maun mukaan.
Leikkaa tomaattien yläosat pois, poista ydin varovasti. Mausta suolalla ja käännä valumaan.
Valmista täyte. Voi tulee olla pehmeää. Soseuta se haarukalla ja sekoita raastetun juuston, smetanan, sitruunamehun ja pippurin kanssa. Kunnes saavutetaan hyvä homogeeninen sakeus, massa voidaan vatkailla kevyesti vispilällä. Täytä valmistetut tomaatit tuloksena olevalla kermalla. Päälle ne voidaan koristaa persiljanoksilla, ripotella raastetulla juustolla, koristele sitruunan viipaleilla.
Täytä tomaatit juustolla ja omenasalaatilla. Salaattiin tarvitset: - 200 g juustoa - 100 g omenoita - 1 tomaatti - 1 pieni sipuli - suolaa ja pippuria maun mukaan.
Raasta sulatettu juusto karkealla raastimella. Pilko sipulit hienoksi, laita ne kulhoon ja kaada päälle keitettyä vettä katkeruuden poistamiseksi. Kuori ja siemenet tomaatit ja pilko hienoksi. Sekoita kaikki ainekset, suola ja pippuri. Täytä valmistetut tomaatit salaatin kanssa.
Suolainen, mausteinen - tyydyttävä!
Tomaatit sopivat hyvin fetajuuston kanssa. Täytteen valmistamiseksi ota: - pieni sipuli - 1 rkl kasviöljyä - 100 g fetajuustoa - oliivit - 1 rkl 30% etikkaa - persilja, suola.
Pilko kuorittu sipuli hienoksi. Pilko persilja veitsellä. Tätä reseptiä varten tomaattimassa on kätevä. Sinun on sekoitettava sipuli ja persilja sen kanssa. Yhdistä kasviöljy etikan kanssa. Laita hienonnettu fetajuusto kulhoon, jossa on tomaattimassaa ja kasviöljyä. Sekoita täyte hyvin. Täytä tomaatit, koristele oliiveilla ja persiljanoksilla.
Tarjoa tomaattia, joka on täytetty mausteisella juustosalaatilla, munilla ja valkosipulilla: - 200 g kovaa juustoa - 3 munaa - 2 valkosipulinkynttä - vihreää sipulia, pippuria, suolaa
Leikkaa juusto kuutioiksi, kovaksi keitetyt munat neljään osaan. Pilko vihreä sipuli hienoksi. Vie valkosipulinkynnet puristimen läpi. Sekoita ainekset, mausta pippurilla ja suolalla.
Kokeile tomaattijauhevaihtoehtoa: - 70 g kinkkua - 100 g vihreitä herneitä - 100 g kovaa juustoa - 20 g salaattia - suolaa ja pippuria maun mukaan.
Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi, raasta juusto karkealla raastimella. Sekoita kinkku ja juusto vihreisiin herneisiin. Sekoita ruokalusikallinen sinappia kasviöljyyn. Mausta salaatti tällä kastikkeella. Täytä tomaatit salaatilla. Aseta vuokaan, koristele kokonaisilla lehdillä.
Tomaatit voidaan täyttää millä tahansa salaatilla. Salaattikastikkeena voit käyttää sinappia, johon on sekoitettu voita, raakamunan keltuaista ja teelusikallista 30% etikkaa. Tomaatit voidaan täyttää keitetyllä täytteellä: munat, pavut, perunat, sienet. Raaka vihannestäyte - paprika, kurkut, erilaiset vihreät.
Täytetyt tomaatit voidaan paistaa uunissa tai mikroaaltouunissa ja tarjoilla lisukkeen ja kastikkeen kanssa. Lisukkeena voi toimia mikä tahansa vilja: riisi, tattari, helmi ohra. Voit myös tarjota keitettyjä spagettia, keitettyjä perunoita.
Valitse kastikkeeksi smetana ja tomaattikastike. Kastikkeessa voit käyttää tomaatin massaa ja rasvaa kermaa
Tässä kastikkeessa voi leipoa täytettyjä tomaatteja. Kaada tomaattimassa, joka on sekoitettu kermaan 1: 1 -suhteessa uunivuokaan. Laita täytetyt tomaatit muottiin, ripottele päälle raastettua juustoa ja paista uunissa 180 asteessa 20 minuuttia. Täytettyjä tomaatteja voi tarjoilla kuumalla pestokastikkeella, joka on valmistettu basilikasta, valkosipulista, juustosta ja pähkinöistä. Voit ostaa valmiita pestokastikkeita kaupasta.
Tarjoile kasvislautanen. Täytä tomaatit erilaisilla salaateilla, aseta ne kauniisti lautaselle, koristele yrteillä ja salaatilla, paprikaviipaleilla. Keksikää alkuperäisiä vihanneskoristeita. Keitetyt porkkanat, leikattu viipaleiksi kiharalla veitsellä, yhdistetään punaisiin tomaatteihin. Voit myös käyttää koristeena kurkkuviipaleita kauniisti järjestettyinä tomaattien väliin.